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番茄汁香面
03-29
我自己特爱吃番茄,金针菇,香菜,就想着能不能把他们合起来做的吃,加上今天老公不回来吃午饭,我刚好就有时间慢慢折腾。哈哈。我的用料都是一个人的量,多了吃不完。用料西红柿1个金针菇少量香菜少量米面少量豆瓣酱少量糖半勺...
超筋道面条~电动压面机版
12-21
用料面粉1200克水360克鸡蛋2个盐5克超筋道面条~电动压面机版的做法面粉加入所有材料和成絮状,盖上盖子醒发30分钟。醒好的而放到电动压面机里压成片,要反复压,要到整个面片很光滑。最后调好面条刀的宽度,薄,细,宽,厚,自己调节...
自制面条(纯手工)
01-26
宅在家里,闷得慌,想把所有想吃的,都亲手做一次……用料中筋面粉350克温水150克盐1克面粉(擀皮时用)适量自制面条(纯手工)的做法把前三种材料混合均匀,揉成面团,用一个盘装好,盖上保鲜膜,醒半小时。面团拿出来,揉两分钟,力气大的,把...
油泼辣椒手擀面(三人份)
04-28
一天🐻娃想吃油泼面,我抱着试试的心态做了一碗,没想到娃娃说超级好吃,时时要求我做给他吃,今日回忆整理了一下,分享一下。用料油40克辣椒粉2勺或适量根据自己口味添加八角4个花椒20粒花生碎10克(均匀分配)花椒油3茶匙(一碗面1...
超美腻的梦幻彩虹🌈面
04-05
满足大朋友小朋友的萌萌少女心用料萌煮天然果蔬面粉各100克合计700g水适量超美腻的梦幻彩虹🌈面的做法和面压薄再薄点叠面,切边切条压条完成煮开也是美美的小贴士水不要太多,否则面的型会不够挺压面机是个好帮手要有耐...
超营养的手擀面!
05-19
用料面粉200克水适量鸡蛋一只西红柿一个洋葱半个胡萝卜一根盐适量香油适量青菜少于番茄酱适量超营养的手擀面!的做法准备好青菜放一颗鸡蛋一小嘬盐用适量水和面揉成团后醒面用盖盖上盖之前在面皮上拍些水以防干皮醒面...
用面条机自制面条
03-24
就是爱吃面条用料面条500克鸡蛋2个水适量盐2.5克用面条机自制面条的做法水不要加太多,让面略干一些反复揉搓,面片多压几遍根据自己喜好选择面条宽窄出面条啦出面条后多撒些面粉开水下面条,水里加点盐肉酱+配料ok啦😄好累...
自制鸭蛋面条
05-02
想吃鸡丝凉面,自己做个面先。用料鸭蛋1只水加鸭蛋一共190克盐2克中粉500克自制鸭蛋面条的做法所有材料揉成团,比较干,我用小美揉了2个2分钟。包上保鲜膜,冷藏1小时。面团分成6份。压面机0档,每个小面团摁扁,压10遍。..然后1...
Magimix玛捷斯一滴水都不用加的无水胡萝卜面.蔬菜面 胡萝卜馄饨皮.压面机版
03-09
非常方便快捷适合老人和孩子的一款面条,真正的原浆蔬菜面。用料胡萝卜(去皮分3段)100克山茶花高筋面粉170克Magimix玛捷斯一滴水都不用加的无水胡萝卜面.蔬菜面胡萝卜馄饨皮.压面机版的做法把胡萝卜和面粉一起放入玛捷斯...
手工五颜六色果蔬面条
05-20
为了让不爱吃蔬菜水果的孩子营养均衡作为妈妈的我也是拼了运用毕生武功绝学做出爱心爆棚的果蔬面条希望不要辜负我的用心良苦乖乖吃,快快长……妈~来一份补充能量用料食材:面粉火龙果红萝卜时令蔬菜用量:面粉500g:2...
打卤拉条子(牛肉豆香卤)
01-03
喜欢西北拉条子,也喜欢北方打卤面,东西中和吧,西北拉条子配上东北面条卤!用料面粉350克温水150克油10克盐3克东北木耳10朵东北架豆王(类似四季豆)200克牛肉馅200克打卤拉条子(牛肉豆香卤)的做法白面加3克盐加温水调制絮状放入...
夏日必备茄子豆角手擀面
12-24
初夏的茄子豆角还都是大棚的,没有那种自然生长的有味道,最热的时候茄子豆角就特别好吃😋,这个吧我个人感觉方法没错步骤没错,就是食材差点~用料茄子1根豆角10根豆芽1小把荆芥一小把手擀面适量夏日必备茄子豆角手擀面的做法...
山西最家常最简单手工面条~抻面做法
04-05
从小到大,家里最常吃的就是抻面,简单好做,相比手擀面我更喜欢吃抻面,可以根据个人喜好做宽面,细面,不用加食用油,醒好几次什么的,这是我认为最快手的手工面条做法,面和好后一顿吃不完还可以放冰箱冷藏,放个3天没问题,而且这个面...
高颜值大碗面
02-08
爱吃面又是颜值控的你一定要来一碗!用料菠菜80克紫甘蓝80克高筋面粉600克盐3克油15克土豆1个胡萝卜1根西红柿1个鸡蛋2个青菜几颗就好豆腐干2块里脊肉200克姜片2片八角1个香叶1片高颜值大碗面的做法我用的小美料机揉面(...
面包机和面版油泼面(超级简单,香👍🏻)
09-27
疫情期间宅在家里,快递外卖全停,想吃油泼面,只能自己动手了😂用料中筋面粉400克水200克糖少许盐少许植物油6勺青菜适量蒜6瓣葱花适量鸡精1.5勺生抽3勺陈醋3勺细辣椒面1勺面包机和面版油泼面(超级简单,香👍🏻)的做法面包机先...
新手都会操作的手工面条
01-01
我一个南方人,不怎么会操作面粉。也是一个新手妈妈。之所以学,是为了我的娃,相信所有妈妈都一样,想给孩子最好的,远离外面的垃圾食品,无良添加剂。谁不愿意自己的孩子健康体壮呢。这个方子是我自己参考了很多人的意见琢磨的...
葱花火腿手擀面
05-28
用料面粉20克葱花适量火腿一个盐适量葱花火腿手擀面的做法和面的照片无闲手拍擀完面条想着拍两张上来很劲道好吃一碗面配一碗汤也有种捞面条的味道...
给钱也买不到的,劲道美味的芹菜/菠菜面配方
02-21
孩子奶奶是地道的陕西人,做面食一把好手。今天就跟她学到了手擀面劲道的做法。因为通常情况下,手擀面下锅煮熟后很快会吸水变软,或者在碗里放一会儿就坨住。用料面粉500克芹菜叶5棵给钱也买不到的,劲道美味的芹菜/菠菜面...
暖入心的爽滑西红柿鸡蛋龙须面
02-15
在公司忙碌了一天,下班回家嫌做饭太麻烦,叫外卖不卫生,只想一人来碗热腾腾的酸汤面和洗个澡,一想到番茄鸡蛋面的嫩滑口感,开胃又暖心用料西红柿2个鸡蛋2个自制面条一人份葱少许姜4片糖一汤匙盐3勺生抽2勺暖入心的爽滑西红...
太深刻-手擀面
04-20
滚蛋饺子接风面。小时候,父亲常驻外地,每次回家或离开,母亲都要念叨这句话。念叨多了,形成了条件反射,在父亲回来的日子就知道一定吃手擀面,或者看到母亲在包饺子,就知道父亲又要离开。后来父亲调回来,我去外地上学,母亲依旧念...
马卡多Marcato Atlas手动面条机无添加鸡蛋粗面
06-10
超级超级爱吃粗面的我,总是嫌弃外面买的成品面条不够粗,于是自己做起来!比较了电动面条机和Marcato,最终选择了Marcato,是因为可以自己单独配3.5mm的粗面刀头,非常完美!用料鸡蛋4个水适量面粉500克盐3克马卡多MarcatoAtlas手...
家常板面
10-23
天气越来越冷了,这时吃一碗热腾腾的板面,是不是很舒服呢?注:(牛肉我用的是炖牛肉的汤底)用料牛肉适量盐适量鸡蛋煮好的鸡蛋(茶叶蛋也可以)鸡精适量生菜适量油菜适量豆芽菜适量豆皮适量板面适量水适量生抽适量老抽适量(所有东...
乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜手擀面)
01-22
超市的面条不好吃,面条机做面麻烦、不方便清洁。手擀面,方便、卫生、好吃!使用工具:厨房秤、法格电蒸炉、擀面棒、乐葵烘焙垫操作时间:3小时左右适用人数:5人用料香满园面粉500克老南瓜225克草鸡蛋1个盐5克乐活教主的美食之...
宝宝辅食【鳕鱼肠蔬菜卡通面】适龄12M+的宝宝
07-23
宝妈每天不知道给宝宝做什么辅食吃的,可以关注我喔,每天更新一道辅食,喜欢关注点赞谢谢!具体做法可以参考最下方详细步骤更多宝宝辅食制作方法🎥视频版宝宝营养油•营养粉•果蔬面•调味品➕胖胖妈妈V心❤853008223备注〖...
Q弹手擀面
03-08
手擀面,不需要多复杂的工艺,只要有面粉!家家随时都可以做,非常简单,Q弹有劲道!还是现做现吃!没有任何防腐添加剂!以下这是一家三口的量哦!用料面粉(高筋或者中筋面粉)500克水250克备用面粉50克Q弹手擀面的做法500g面粉,首选高筋面...
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