红烧猪蹄小美版 食谱坊 厨师机食谱 3.28W 大中小设置文本大小 用料 猪蹄 600克 生姜 20克 冰糖 20克 老抽 10克 生抽 20克 料酒 30克 八角 2个 香叶 2片 干辣椒 3-4个 红烧猪蹄小美版的做法 主锅放入1500克水网篮里放入猪蹄设定5分钟/50度/速度5进行吊水 主锅放入吊水后的猪蹄,生姜20克,冰糖20克,老抽10克,生抽20克,料酒30克,水600克,八角2粒,香叶2片,喜欢辣的加干辣椒3-4粒!(可按口味不同加减)设定60分钟/100度/反转速度小勺 取下量杯30分钟/ Varoma /反转速度1(中途2.5速度颠锅2秒) 小贴士猪蹄600克切小块 TAG标签:红烧 红烧猪蹄小美版 小美 好吃 猪蹄 #