麻辣串 食谱坊 菜谱 2.64W 大中小设置文本大小 小时候学校门口,一毛两串,贼好吃😊 用料 孜然粉 3勺 盐 3勺 辣椒粉 5勺 花椒粉 2勺 鸡精 半勺 淀粉 5勺 水 1碗 小米椒 5个 蒜 5瓣 果仁 5勺 豆肠,素鸡翅,土豆片 适量 醋 2勺 味极鲜 1勺 麻辣串的做法 蒜瓣压泥,小葱小米椒切碎,用油锅炒香。 炒香后先加水,再把调料倒锅里熬,熬3-5分钟. 加果仁 勾芡 看酱汁稠稀,稀了再加点淀粉糊,稠了加水。装碗。 煮豆肠,5分钟。土豆片,3-5分钟,断生即可。 土豆片 成品 成品。 小贴士盐,辣椒粉,醋可随个人口味增减。 TAG标签:好吃 麻辣 麻辣串 #