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腌制咸菜

腌制咸菜的做法步骤图,腌制咸菜怎么做好吃

用料  

大菜 随买随腌(一个二个)
适量
南姜 适量

腌制咸菜的做法  

  1. 大菜洗净晾干(这种天气可微晒风干)

    腌制咸菜的做法步骤图,腌制咸菜怎么做好吃 第2张
  2. 用粗盐揉呀揉,揉软(随意)

    腌制咸菜的做法步骤图,腌制咸菜怎么做好吃 第3张
  3. 挂几个小时,等待柔软出水装瓶压实密封

    腌制咸菜的做法步骤图,腌制咸菜怎么做好吃 第4张
  4. 腌制10多天就可以吃,时间越长越好看!

    腌制咸菜的做法步骤图,腌制咸菜怎么做好吃 第5张

小贴士

喜欢的可加辣椒,我不喜欢辣椒!