炒海茸
用料
| 姜 | 8片 |
| 香菜 | 1根 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 盐 | 4克 |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
| 葱 | 半根 |
| 海茸 | 250克 |
| 蚝油 | 2汤勺 |
| 青红辣椒 | 半只 |
炒海茸的做法
将干海茸泡发5小时以上，洗净
清水加五片姜入锅煮开，加入海茸后煮五分钟捞出，放在凉水里过凉待用
锅内倒入少许油开后放入葱姜蒜爆香，倒入海茸翻炒片刻，加入蚝油，味极鲜，盐，继续翻炒，快要出锅时加入香菜，青红辣椒丝，翻炒几下即可
![炒海茸的做法步骤图，炒海茸怎么做好吃 第2张]( "炒海茸的做法步骤图，炒海茸怎么做好吃 第2张")
用料
| 姜 | 8片 |
| 香菜 | 1根 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 盐 | 4克 |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
| 葱 | 半根 |
| 海茸 | 250克 |
| 蚝油 | 2汤勺 |
| 青红辣椒 | 半只 |
炒海茸的做法
将干海茸泡发5小时以上，洗净
清水加五片姜入锅煮开，加入海茸后煮五分钟捞出，放在凉水里过凉待用
锅内倒入少许油开后放入葱姜蒜爆香，倒入海茸翻炒片刻，加入蚝油，味极鲜，盐，继续翻炒，快要出锅时加入香菜，青红辣椒丝，翻炒几下即可
