杭式汤包

不用手和面，晚上做好准备，早上快手早餐的很好选项！

用料  

杭式汤包的做法  

1. 面粉200克，温水130克，酵母2克，用筷子搅拌均匀无干粉，静置两小时发酵，或放冰箱冷藏过夜发酵，全程筷子和面不用手哦！早上起来，用多一点的干粉把它整形，揪剂子，擀皮。

2. 肉馅加葱姜末，生抽，味好美生姜粉，盐，糖，蚝油，搅拌上劲儿，放香油适量搅拌，放冰箱冷藏过夜

3. 早上起来，快手包起来吧

4. 手残党包的不好看，咱们心里美啊

5. 不用二次醒发，热气上来后蒸15分钟，等两三分钟后开盖！

6. 晚上做好准备工作，早上半小时可以吃到嘴里了！配一碗蛋花番茄汤，美美的一顿早餐

小贴士

味好美生姜粉真心好用，去腥增香好帮手！全程不用手和面，早上快手早餐的很好选项！