自制麻辣烫 食谱坊 菜谱 2.51W 大中小设置文本大小 用料 火锅底料 一小块 牛奶 一盒 葱蒜 适量 各种青菜丸子 按自己喜欢 花生碎 1把 盐 按水量加 鸡精 1勺 自制麻辣烫的做法 葱蒜切碎超市没有卖花生碎的,买了一袋椒盐花生砸碎代替 调芝麻酱切好藕片土豆片干豆腐 备好各类丸子青菜木耳银耳海带丝香菇粉丝提前泡发。 准备好的食材一起下锅用热水煮一下,捞出备用。 火锅底料炒化,加牛奶煮开,加少量水,加入盐和鸡精。盐的加入量。一半小半锅水2勺盐,半锅3勺,再多点水4勺,都是平勺。大家可以先加两勺,出锅前尝味道再补。 把食材扔进去,淋上蒜沫,葱沫,花生碎,芝麻酱。出锅。 TAG标签:麻辣烫 好吃 自制麻辣烫 #