猪血豆腐青菜汤 食谱坊 菜谱 2.07W 大中小设置文本大小 猪血含有蛋白质、维生素c、铁、磷、钙、烟酸等营养成分,是理想的补血食品 用料 猪血 300克 豆腐 270克 生菜 30克 虾皮、姜片、葱花 少许 盐 2克 鸡粉 2克 胡椒粉、食用油 适量 猪血豆腐青菜汤的做法 豆腐切小方块,猪血切小块备用 锅中注入适量清水烧开,倒入备好的虾皮、姜片,再倒入切好的豆腐、猪血,加入适量盐、鸡粉搅拌均匀 盖上锅盖,用大火煮2分钟,揭开锅盖,淋入少许食用油,放入洗净的生菜拌匀 撒入适量胡椒粉搅拌均匀,至食材入味。盛出煮好的汤料,装入碗中,撒上葱花即可 TAG标签:血豆腐 猪血豆腐青菜汤 青菜汤 好吃 #