番茄肉酱意大利面

夏天来啦
收拾一个中午的小房间
迎接猪宝宝的到来
累了一个中午
奖励自己一个好吃的意面🙆🏻

用料  

番茄肉酱意大利面的做法  

1. 一锅水，加入适量盐和油，一包一斤重的意面，放了大概四分之一的量，慢慢煮(•‿•)

2. 另外烧一锅水，放入适量盐，放入青豆，继续煮，豆豆口感合适后捞出来，接着煮鹌鹑蛋！最后用剩下的开水把番茄烫一下，然后去皮

3. 番茄切小块，用料理机打碎，大蒜剁成蒜泥，顺便把猪肉洗干净切好继续剁剁剁！粗细程度自己喜欢就好了(-^O^-)

4. 开火，放入黄油一点橄榄油，小火爆蒜泥，黄油和蒜泥的味道还是很香的啊！(•̀ω•́)✧放猪肉沫，继续炒，然后加入打好的番茄，加适量的盐，番茄酱来点，黑椒粉来少一点点，加到自己觉得适合的程度，加入了以后太浓的可以稍微加点水，因为热的时候水分会比较多，凉了后感觉会更干，加上意大利面会比较吸收水分，酱汁可以稍微水一点！(ง •_•)ง加油

5. 意大利面大概煮10-12分钟，就可以捞起来了，滴一两滴橄榄油，稍微用筷子卷一下就放在碟子里，剥好鹌鹑蛋，对半切开，撒上几颗豆豆，最后把煮好的番茄肉酱淋上去！

6. 全程不记得拍图，但是口感还是很好吃的，夏天吃也不腻。下次还可以试试黑椒味道！(っ˘ڡ˘ς)美味，已经迫不及待了