好吃又简单的早餐❤闽南小吃❤️回忆童年️💕曼煎糕

在马来西亚的街边小吃，曼煎糕又薄也有厚有的，主要是看自己喜欢哪一个口感，喜欢脆点的可以做薄点，厚薄都好吃～

自定义的搭配，花生粹，砂糖或者黑糖更香，玉米粒或者罐装玉米酱也可以～

用料  

好吃又简单的早餐❤闽南小吃❤️回忆童年️💕曼煎糕的做法  

1. 水或牛奶➕鸡蛋➕糖，搅拌均匀～

2. 再加入自发粉和苏打粉，搅拌均匀～再放置半小时

3. 玉米，花生，糖，黑糖准备备用

4. 不粘锅预热，中小火，倒入面糊，厚薄自己喜欢，直到看到小孔，加入黄油

5. 在沙花生粹，糖/或者黑糖，玉米酱～想吃多的可以放多，糖度自己拿捏～

6. 对半折，就完成✅

7. 热呼呼吃更美味～薄点的皮会带点脆～

8. 试加芝士也不错👍

9. 这个有点厚～玉米粒的口感比较好～

小贴士

当下午茶也不错哦

⚠️没有自发粉的可以用：
面粉150克➕半茶匙酵母代替～