搅搅就行的巴斯克蛋糕

实在是太简单了……随意翻拌不会塌~
朋友生日做这个最方便！完全不用担心翻车~~~
这是6寸的量，8寸的话用料翻倍即可。

用料  

搅搅就行的巴斯克蛋糕的做法  

1. 软化好的奶油奶酪加糖，搅拌至顺滑。（用电动打蛋器非常省事）

2. 将鸡蛋打散，分3次加入步骤1。

3. 加入淡奶油、香草籽（香草精也可以），拌匀。
   玉米粉过筛倒入，用打蛋器混合均匀，不需要翻拌。

4. 烤箱预热至220度。将搅拌好的奶油过筛倒入模具中。（过筛为了更加细腻）
   如果是固底模具一定一定一定要铺上油纸！！不要问我为什么知道…

5. 上下火220度中层烤20分钟，可以有流心的效果~25分钟也没什么问题~一定要看着它！
   如不上色就最后5分钟开热风或者上移一层。我这次没看就有点过了…不影响它duang~~~
   冷藏一晚更加好吃！