电火锅食谱

彩椒香辣牛肉丝

03-20

都说小孩子吃牛肉对身体有好处，我家里面的大人小孩都喜欢吃这个。不过在外面吃的牛肉怕不太干净。。最近我在网上看到这道菜，学了一下，感觉做起来不是很难。哈哈！满足了我这个怕麻烦的吃货，一个小小的梦想。用料牛肉200g彩...

留学党超简易香锅

11-04

海外留学党吃饭真心伤，每天回家已经饿傻了，太复杂太耗时的菜做完已经饿死，还有很多食材的限制…这个就是只要有一款你觉得不错的辣味火锅底料，冰箱里有什么肉什么菜都能来，不用专程采购，又快又好吃。是泽泽尝试出的做法，我来...

快速调料包酸辣粉

03-22

有时候吃俩包方便面感觉放俩份调料有点太咸了，省下来的调料包不知道怎么处理就让我们一起试试这道简单的小吧！用料水适量盐适量火锅丸子适量香菜适量调料包适量醋、辣椒油、麻油适量快速调料包酸辣粉的做法煮一锅水，放入...

劲爆水煮鱼

12-27

起源于重庆的水煮鱼是川菜的代表之一，麻辣鲜香、开味下饭让你越吃越来劲！但是，如果你对辣不感兴趣，请绕道。用料草鱼750克蒜苗若干芹菜若干鸡蛋清一枚鸡蛋植物油适量盐适量生姜少许大蒜少许花椒少许干辣椒少许水淀粉少许...

鲜肉蛋奶薄饼

12-03

家里有好多瘦肉，就做饼吃啦～用料面粉200g猪瘦肉100g牛奶150ml鸡蛋一个小葱10根料酒若干淀粉若干生抽若干耗油若干盐若干姜若干蒜若干鲜肉蛋奶薄饼的做法把瘦肉搅碎或者自己剁——还是喜欢自己剁，这样吃起来有小肉粒，有满...

清炒木耳西兰花

11-08

雾霾严重的京津地区最适合多吃些木耳了，西兰花也有抗氧化抗癌的功效，干燥的秋天吃点清炒蔬菜最健康了用料西兰花一颗木耳适量蚝油适量盐少许糖少许蒜末少许葱花少许麻辣酱适量清炒木耳西兰花的做法西兰花洗净去皮掰小朵...

麻辣臭臭锅

11-14

台湾同胞在食物上的智慧向来令人叹为观止。虽然臭豆腐和火锅的结合光是想想就觉得很好吃，但还是给第一个发明这东西的人点个赞好了。之前慕名去沸点吃过一次，没有很臭我还嫌不过瘾，自己在家煮放了四块臭豆腐，总算过瘾了，可...

【鸡丁鸡丁，土豆土豆】

11-28

比较快手的菜~(＾Ｕ＾)ノ~ＹＯ用料鸡胸肉土豆小葱豆瓣酱/火锅料料酒五香粉蒜【鸡丁鸡丁，土豆土豆】的做法鸡胸肉切丁，用料酒五香粉腌制一会，这时候也把土豆切丁，葱蒜切碎热锅，加油，放葱蒜炒出香味，放豆瓣酱或者火锅料，（如果是豆瓣酱，油可...

羊肉羊葱粉丝煲

11-04

10分钟的快菜用料羊肉若干粉丝少量洋葱一颗羊肉羊葱粉丝煲的做法少放油，加切成丝的洋葱，翻炒至洋葱变透明，放羊肉(火锅里放的切成片的羊肉就行)，加适量水，糖，盐，黑胡椒，翻炒，几分钟香味就出来了，放泡完的粉丝，少放粉丝，放多了汤就...

泰北不仅只有玫瑰

03-21

清迈是邓丽君生前最爱的地方，这位奇女子把生命的最后一刻留在了这里。这座小城安静，淡雅，空气干净清新，呼吸就像在亲吻恋人的脸颊。这里没有消磨时间的温柔海滩，没有疯狂血拼的豪华商场，有的只是近乎于凝固的时间和让人心情...

支竹炆鱼

11-05

支竹炆鱼，味道一级棒。费话少讲，马上开锅…用料鲩鱼350支竹80g涪陵炸菜(小包)葱蒜姜(少许)料酒(少许)糖(少许)盐(少许)海天酱油(少许)油(少许)生粉(少许)支竹炆鱼的做法1.鱼洗净切小段，(买的是脆肉鲩)，用生粉，盐，料酒少许腌...

麻辣锅猪蹄

12-23

现在麻辣火锅料超市随手可得，用来炖个猪蹄绝对事半功倍，那咱就来个简单易行，麻辣够味的麻辣锅料版的辣猪蹄过过瘾吧！用料斩块猪蹄麻辣火锅料1包葱姜蒜白酒麻辣锅猪蹄的做法斩块清洗干净的猪蹄冷水下锅焯水，加入姜片葱段和...

初级简单银耳莲子红枣汤

11-27

基本上就是各种适量…用料银耳半个市场上买的，想多放就放一个，我一般是放半个，要是好多人喝就放一整个。莲子一小把莲子去火，多少随意。略苦，我不爱多放。红枣小枣，一小把。挺好吃的，喜欢吃可以多放。枸杞我妈说放点好，但是怕...

麻辣香菇鸡腿煲【诱食】

12-12

和好朋友到外面聚会，吃的是重庆鸡公煲，那个好吃呀！回味无穷！于是，自己也想试着做一次看看，这次尝试并没有在网上搜做法，而是凭借自己那次聚餐所吃到的鸡公煲做的，放了我最爱吃的香菇，真的好好吃噢！并且感觉还有一点点的三杯鸡的...

麻辣十香

12-30

天气虽然热了，但是不影响我们嗜辣族吃辣的心，今天和大家分享下我自制的美味，叫做麻辣十香，由于我在这道麻辣十香里加入了美味的大闸蟹蟹肉制成的蟹棒，使其在香辣的基础上增添了一份鲜美，好吃不上火。用料蟹棒适量五花肉适量...

酸菜清汤鱼

12-15

这个是鱼还在电磁炉上煮着的时候就被大厨主动叫去拍照的，感觉这是比较考量厨子基本刀法的一道菜，鱼被剔骨后放入弄好的汤盆内，慢慢煮熟，一点点的溢出香味来。用料新鲜活鱼一条酸菜鱼火锅底料一包开水适量酸菜清汤鱼的做法...

沙爹牛肉/牛肉干

12-21

简单又好吃的沙爹牛肉，加一步变牛肉干哦～用料牛肉500g左右李锦记沙爹火锅上汤一包辣椒粉选用咖喱粉选用其他蔬菜选用沙爹牛肉/牛肉干的做法牛肉泡去血水，切成喜欢的形状用半包（另外半包待用）沙爹火锅上汤调料包腌渍切好的...

食旅

11-25

那地那人那食—旅途中的吃货用料吃货的心一个祖国地图一张健胃消食片不限食旅的做法杭州的知味观：糯米藕，猫儿面，红豆沙，可惜没吃片儿川杭州的比上海的阿姨奶茶要正宗太多咬不得高祖生煎+牛肉粉丝汤青旅认识的新疆小伙给...

内蒙正宗羊杂

11-16

用料羊杂土豆火锅底料葱姜蒜香菜内蒙正宗羊杂的做法将土豆削皮，羊杂，香菜洗净改刀。葱姜蒜切好备用。土豆与羊杂分别用水煮熟，滤干待用在锅中加少量油烧热后，加入葱姜蒜炒香，再加入火锅底料，翻炒致油变红。往锅中放入已煮熟...

蜜汁叉烧锅

12-28

菜色的关键就是烧肉，我用的是自家烧制的五花肉冰箱冷冻食用时切成薄厚适当的肉片主要用于炖菜。用料五花肉白菜或酸菜花椒&八角&香叶羊肉丸高汤蜜汁叉烧锅的做法将新鲜的五花肉切方放入高压锅中。适其口感喜好...

铜锣烧皮子

11-13

此菜谱只指导如何做铜锣烧皮子豆沙馅的制作本人依旧不得法若各位高手有不败之秘方请多多赐教不胜感激用料鸡蛋2只低筋面粉100克牛奶100克玉米油15毫升蜂蜜10克白糖10克泡打粉3克小苏打1克铜锣烧皮子的做法鸡蛋敲开倒...

吉祥如意上上签

12-27

今天做的这道是吉祥如意的菜，菜名吉祥如意上上签，特别适合新年。我在每一根竹签上都贴上了红纸签，每一根都代表了对新年的美好祝福。新年一家团聚一起，无论怎么抽都是上上签，既有趣味性又代表了对新一年的美好期待菜的口感...

五分钟！超快速！很美味辣炒年糕！

11-20

甜辣口味的辣炒年糕，博主黑龙江的，特别融入……哈红肠！哈哈～用料火锅年糕一袋哈红肠一根小辣鱼一袋亨氏甜辣酱三分之一袋五分钟！超快速！很美味辣炒年糕！的做法把甜辣酱挤出来，放在锅子里加少许水加热，不需要太多，因为火锅年糕非...

梭子蟹海鲜大炖菜

11-12

应季的梭子蟹，肥美的海鲜，鲜嫩的蔬菜，一锅端，加上浓香麻辣，再来一杯冰啤酒，人生不需要有别的追求了~~~说不健康的就不用继续往下看了，难得吃一次多爽啊~~用料沼虾十只梭子蟹两只花蛤二十枚鱿鱼小个的一只藕一小节胡萝卜半根...

江户老菜谱第二种笋羹

11-29

第二种笋羹的做法，其实就是鲈鱼酿笋啊。用料葛粉笋白肉鱼高汤清酒味霖日本烹饪用酱油江户老菜谱第二种笋羹的做法大致做法就是往笋里酿入鱼肉准备好各种材料煮好的笋去掉尾部用勺子挖出笋节鱼肉剁碎把鱼肉研成肉糜往鱼...