【步骤图】椰蓉小羊面包|一次发酵|可爱|快手食谱大全和做法
这款椰蓉面包,正面是小羊,倒过来是小章鱼,可可爱爱的样子太喜人了,就不等六一啦,提前给糖豆安排起来,糖豆宝贝很是喜欢呢。用料高筋面粉200克蛋白40克牛奶115克酵母2克盐2克黄油15克椰蓉馅:============椰蓉40克蛋黄20克糖粉...
烤箱食谱-
好吃的居然怎么简单!排长队的爆款点心,在家4分钟完成~简单易学的做法
每到夏天来临,就十分想要在厨房装个空调,给小朋友做美食的念头也被炎热打消。幸好有微波炉和烤箱帮忙,吹着凉风鼓捣完,放进机器里,继续美滋滋玩耍。今天要做的就是肉松小贝啦,超级简化偷懒版,用吐司片就行,4分钟搞定,真的超级...
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双色肉松蛋糕小方做法烹饪大全 地道双色肉松蛋糕小方如何做
换着花样做蛋糕,自己做的放心吃😀😀😀用料蛋糕卷材料:鸡蛋4个玉米油40克低筋面粉40克糖40克水40克粉色素几滴夹心:肉松适量奶油适量双色肉松蛋糕小方的做法找两个无水无油的盆,蛋清蛋黄分离。蛋清暂时用不到放冰箱冷藏。...
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【步骤图】艾瑞斯as40风炉食谱大全和做法
刚入手的烤箱,尝试烤了碱水面包#新艾瑞斯用料冰水50克盐4克黄油20克牛奶100克高筋面粉200克干酵母2克低筋面粉50克碱水20g兑500水艾瑞斯as40风炉的做法款式还可以细节不错里面容易清洁赠品很多碱水球碱水结小贴士升温...
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烤茄子烤娃娃菜做法烹饪大全 地道烤茄子烤娃娃菜如何做
用料茄子1个娃娃菜1颗蒜若干瓣小米椒4个孜然粉适量肉末100克蚝油适量生抽1勺盐少许油适量鸡精少许料酒适量芝麻香油少许烤茄子烤娃娃菜的做法茄子和娃娃菜洗净刷油入烤箱上下🔥200度25分钟拿出打蒜泥神器👍🏻大蒜小米...
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腊排骨砂锅粥做法烹饪大全 地道腊排骨砂锅粥如何做
每到过年妈妈都会亲手制作很多腊味,香肠、腊肉、腊排、腊猪耳朵…家家户户的阳台上晾挂的一排一排貌似一样又各具风味的腊味成了记忆中最温暖的年味。如今独在异乡工作打拼,如此这便成为最为思念的故乡味道…冰箱里储存...
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【步骤图】零操作美味——砂锅红酒炖牛肉食谱大全和做法
没有高大上的铸铁锅?不用怕!超市里一个几十块的砂锅拯救你!红酒炖牛肉压根不用先炒再炖还进烤箱的那么麻烦,一口旧砂锅,几勺酱油半瓶酒,葱姜摆足了就等着香味弥漫在厨房吧~用料肥牛肉500g小葱三四根姜几块冰糖两把白砂糖适量...
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砂锅肉沫猪肠粉做法烹饪大全 地道砂锅肉沫猪肠粉如何做
几天前跟朋友去一家吃啫啫煲的店吃了砂锅猪肠粉,爱上了,决定回家自己琢磨。随便试试发现挺不错,分享给各位友友~用料猪肉沫300克口蘑5个胡萝卜1根猪肠粉一盒(大概3.5元)蒜头3瓣小米椒1根青椒(可不用)1根虾皮(可不用)1小把蚝油1...
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好吃的砂锅鱼头豆腐汤简单易学的做法
一星期挑战系列,鲫鱼豆腐汤,砂锅煲汤鲜香可口,超强锁水,持久保温~...
椰奶草莓冰棒做法烹饪大全 地道椰奶草莓冰棒如何做
用料草莓25个牛奶150克奶粉100克冷榨椰油90克白砂糖30克椰奶草莓冰棒的做法随便什么牛奶都可以,家里有什么就用什么用的是脱脂牛奶,本身要加椰油热量够高了冷榨椰子油,特别浓香,也可以用淡奶油替换把所有食材放入料理机,搅...
冰箱食谱-
收拾冰箱的意面做法烹饪大全 地道收拾冰箱的意面如何做
我一直觉得,意面是收拾冰箱剩余食材的最佳选择,就像以前学过一篇课文叫做《腊八粥》说腊八粥就是用家里剩余的各种剩余的杂粮混合在一起煮成的,意面在我眼里就是面食的腊八粥,冰箱里各种食材剩余一点的同学,都可以试试哦用...
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【步骤图】西兰花卤肉~(冰箱里的冷冻肉不要扔,卤一下,隔壁小孩哭着求要尝一口)食谱大全和做法
清冰箱库存,不知道放了多久的冷冻肉,炒着吃又不好吃,想着卤了它吧,nice~光盘💽用料冻肉1块西兰花300g小米辣2只蒜5瓣生抽2勺老抽1勺卤粉适量蚝油1勺辣酱1勺料酒3勺西兰花卤肉~(冰箱里的冷冻肉不要扔,卤一下,隔壁小孩哭着求要...
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乌龟粿(清明粿)做法烹饪大全 地道乌龟粿(清明粿)如何做
清明菜为菊科植物鼠耳草的嫩苗。清明菜又名佛耳草,亦名鼠耳草,江苏苏南地区叫“寒食菜”,福建称白芒草、黄花曲草。民间草药名“追骨风”。江浙闽地区常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做团,香糯可口。它能扩张局部血管...
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【步骤图】冰箱水瓶保存香菜|技巧食谱大全和做法
用料香菜根冰箱水瓶保存香菜|技巧的做法香菜放在水瓶里面养着,然后放进冰箱冷藏,放几天都是新鲜的。香菜随取随用即可。...
芝麻红糖薯饼做法烹饪大全 地道芝麻红糖薯饼如何做
香香糯糯,咬一口,红糖水流岀,美!用料红薯2个糯米粉250g芝麻10g红糖50g芝麻红糖薯饼的做法按需按量准备好食材把红薯煮熟,压碎,与糯米粉拌匀。搅拌均匀后,揉成一个个圆坨将圆坨压平,包入红糖馅再压成平饼,并撒上芝麻电饼铛两面...
电饼铛食谱-
包菜发面饼烹饪方法窍门 如何做包菜发面饼才好吃
第一次吃在湖北宜昌吃过,作为北方人肯定不会这么做,但是吃了以后还是好吃,于是就有了今天的回味。用料面粉300克水160克新鲜酵母9克莲花白1个用半个包菜发面饼的做法酵母水和面粉放进去面粉搅拌成面团和包菜发酵穿水面发...
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【步骤图】韭菜鸡蛋粉丝盒子(发面版)食谱大全和做法
之前吃的都是烫面版的韭菜鸡蛋盒子,今天尝试做一版发面版的,烫面版的面皮比较柔软,发面版的面皮比较筋道,不过馅料都是一样的好吃😊用料面200克水98克酵母3克白糖3克盐适量鸡蛋2个韭菜1小把粉丝1把五香粉少量老抽少量蚝油...
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拉丝鸡蛋灌饼怎么做才好吃的家常食谱,美味的拉丝鸡蛋灌饼烹饪技巧
看到网红芝士排骨的做法,突然想到是不是可以用在鸡蛋灌饼上,试了下真的可以耶,拉丝效果超级棒,味道很好哦!酥脆的鸡蛋灌饼,奥尔良烤鸡腿,奶香浓郁安佳马苏里拉芝士,搭配一起,竟然如此美妙,早餐来一卷,真爽!用料鸡蛋灌饼皮3张鸡蛋3...
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【步骤图】简单好做的螺蛳粉!食谱大全和做法
用料米粉110克酸豆角1包辣椒油1包醋一包酸笋1包青菜若干(少量)鸡蛋2个腐竹花生25克简单好做的螺蛳粉!的做法螺蛳粉我用的是这款恰粉局,好吃不贵,准备好里面的各款酱料包!准备几颗小白菜,根据个人喜好可放可不放准备两个鸡...
简易版蜜汁叉烧做法烹饪大全 地道简易版蜜汁叉烧如何做
想吃叉烧又懒得出去买,选择自己做,可以控制份量。用料叉烧肉1磅姜数片料酒2汤匙蒸鱼豉油1汤匙老抽1茶匙李锦记叉烧酱2汤匙蚝油1茶匙蜂蜜1汤匙(自己掌握,不喜甜的自行减量)喷壶油适量简易版蜜汁叉烧的做法预备调料。叉烧...
电饭煲食谱-
电饭煲香肠糯米饭做法烹饪大全 地道电饭煲香肠糯米饭如何做
用料糯米1量杯香肠半根干香菇6朵素菜菜杆适量蚝油适量生抽适量料酒适量糖适量盐适量电饭煲香肠糯米饭的做法糯米需要泡2到3个小时煮好的香肠切丁备用泡发的香菇切丁备用素菜菜杆子切丁备用热油,下香肠和香菇,炒香泡好的...
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软糯香甜的咸粽子做法烹饪大全 地道软糯香甜的咸粽子如何做
龙舟🛶五月端午,粽子必须有滴~之所以没有全部用糯米,是因为肠胃功能较弱,所以加了一些大米,好消化。正常全部用糯米就可以了,会更软糯。用料糯米120g大米半杯猪肉5个香菇5颗红枣4颗红豆15g花生15g绿豆15g酱油2勺香油1勺淀...
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【步骤图】蒜香蒸排骨(电饭锅里和米饭一起蒸)食谱大全和做法
用料排骨克蒜3、4瓣生抽2勺蚝油3、4泵糖一点点盐一点点葱1根姜少量淀粉1勺蒜香蒸排骨(电饭锅里和米饭一起蒸)的做法盘子铺上毛豆垫底。喜欢啥铺上啥。我刚好冰箱有点毛豆。就铺上了。排骨洗干净,加入少量姜,加蒜碎,生抽、...
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懒人版羊肉抓饭做法烹饪大全 地道懒人版羊肉抓饭如何做
用料羊肉300克胡萝卜2根洋葱1个大米3杯孜然粉适量盐适量生抽适量葡萄干一小把青豆适量懒人版羊肉抓饭的做法羊肉、胡萝卜、洋葱切丁起锅烧油,倒入羊肉,炒至变色,加入适量生抽、孜然粉,翻炒均匀锅中继续倒入胡萝卜丁、洋葱...
【步骤图】高压锅红烧羊肉(无糖版)食谱大全和做法
在万物复苏的春天去野餐,吹着微凉的海风,吃着在小炭炉里咕噜噜的羊肉火锅;或在寒风凛冽的冬天,窝在家里吃着热气腾腾的红烧羊肉;或在每个想吃羊肉的时刻,那么不妨一起动手做一道红烧羊肉。在这道红烧羊肉中腐乳和香菜是灵魂...
高压锅食谱-
【步骤图】清热苦瓜排骨汤(夏日,补钙,养颜嫩肤)容易做,高压锅即可食谱大全和做法
苦瓜排骨汤是潮汕一带夏日解暑的汤饮,味苦、甘、清润,主要食材是苦瓜和排骨,营养丰富,适量食用可为幼儿和老人提供钙质。苦瓜排骨汤具有清热、补钙、养颜嫩肤的功效。1、清热苦瓜排骨汤中的苦瓜性寒,有助于缓解心中烦热,具...
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【步骤图】老单高压锅炖鱼咸菜(白萝卜)食谱大全和做法
仅作自己参考用料鲤鱼一条白萝卜一根花椒、大料葱、姜、蒜、盐老单高压锅炖鱼咸菜(白萝卜)的做法白萝卜切手指粗细的条,萝卜放高压锅下面,鱼切段放白萝卜上面。炒菜锅放油(多放点),花椒大料葱姜蒜放入炒出香味,倒入槐茂酱油、...
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【步骤图】中式糕点|绿豆冰糕(免过筛超简单)食谱大全和做法
1️⃣配方可以出24-28个左右,自用模具50g,每一个小团40-45g(因为不想成品太高,这样不好封袋)2️⃣此配方同样可作为馅料做豆沙酥饼,豆沙炒成团分成剂子即可,千层酥的链接想要500克左右的成品豆沙馅,为此配方所有用料的1/2左右用料...
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【步骤图】海外党之祝侯酱烧海带排骨食谱大全和做法
在亚洲超市能买到一切!推荐去韩超或者日超,买图里的这种味增汤小海带,风味足又没有沙子,不用提前泡发,除了贵没有别的缺点了(划掉用料排骨一斤~一斤半干海带30克住侯酱一勺半蚝油一勺糖一堆勺蒜一头(十瓣左右)海外党之祝侯酱烧...
菠菜叶锅盔烹饪方法窍门 如何做菠菜叶锅盔才好吃
消耗菠菜用料面粉500克水230克新鲜酵母15克盐3克菠菜1把菠菜叶锅盔的做法材料面团形成,发酵30分钟菠菜叶穿水剁碎揉分割擀成放在锅里翻面好了哈哈哈哈吃起来妈妈爱吃小贴士为爱坚守。...
平底锅食谱-
平底锅奶酪蛋糕做法烹饪大全 地道平底锅奶酪蛋糕如何做
最近微博上很红的平底锅芝士蛋糕(^ω^)很多人都失败了,这里尝试成功啦~给大家些建议希望能帮到大家(・ω・)ノ这里材料表上的都是原po主提供的,这里照搬过来仅供参考ˊ_>ˋ因为感觉方子配料并不是很准确用料面粉A1杯糖A3...
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培根铁板烧烹饪方法窍门 如何做培根铁板烧才好吃
用料◆雨润培根◆鸡蛋鸡蛋豆腐胡萝卜茭白豌豆章鱼鱿鱼虾仁葱姜◆糖蚝油柠檬辣椒酱酱油味淋土豆淀粉培根铁板烧的做法雨润培根所有肉类丨姜片一起炒断生备用鸡蛋豆腐切块蘸土豆淀粉煎熟定型备用把蔬菜炒熟后,再把肉类丨...
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【步骤图】平底锅土耳其空心软饼Turkish flatbread Bazlama食谱大全和做法
这个饼我们家每天吃都不腻,柔软又有韧劲,用来包裹蔬菜烤肉加点辣酱非常棒!里面夹火腿煎蛋生菜就是一顿简易早餐。原料简单,做法简单,想换换主食的话是非常好的推荐哦。推荐用铸铁锅做,然后中高火时候放饼,中小火烘,才能鼓成空...
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好吃的打工女孩下班|快手煎牛排简单易学的做法
好好享受下班后给自己准备第二天午餐的时光用料牛排1块黄油适量克黑胡椒1勺盐2克打工女孩下班|快手煎牛排的做法融化黄油牛排厨房纸吸去血水煎3分钟就可以了...
喵喵简单微波薯片做法烹饪大全 地道喵喵简单微波薯片如何做
疫情封控第30天继续做好吃的。用料土豆1个盐适量喵喵简单微波薯片的做法土豆清洗干净。去皮切薄片(厚度1mm左右)。表面撒盐适量。微波高火三分钟。翻面。再高火二分钟。冷却后装袋即可。小贴士根据自家微波炉情况适当...
微波炉食谱-
【步骤图】空气炸锅版丹波面包食谱大全和做法
孩子看了《老鼠记者》,对里面的丹波面包很是好奇,会是什么味道呢?做一个尝尝看就知道啦!damper是澳大利亚土著的一种美食,无需发酵的咸面包,简单,好吃。用料红薯1小个菠菜2棵高筋粉80克牛奶60毫升黄油5克马苏里拉奶酪15克泡...
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【步骤图】用微波炉一样可以做出番茄酱食谱大全和做法
由于本人很喜欢番茄酱,但外面卖你又不放心吃,一般我都会自己动手做的。用料番茄300克白糖40克白醋6克QQ糖30克用微波炉一样可以做出番茄酱的做法在番茄頂部划个十字放入去热水里煮30秒,取出放入凉水里,皮就很容易剥掉了将...
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【步骤图】5分钟甜点之巧克力软糖-微波炉版 chocolate fudge食谱大全和做法
全过程只需5分钟的快手小甜点,下午茶美滋滋的来一小碟,想想那小日子也是甜出蜜来用料巧克力三小杯炼乳14oz无盐黄油切四片一片半厘米香草精两三滴盐1/4茶勺5分钟甜点之巧克力软糖-微波炉版chocolatefudge的做法预备步骤...
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【步骤图】金枪鱼青椒(微波炉版)食谱大全和做法
用了和之前胡萝卜丝相似的配方,味道也挺好的用料金枪鱼罐头1罐青椒4只香油适量鸡精适量黑胡椒适量勺金枪鱼青椒(微波炉版)的做法准备好材料青椒切丝青椒放进碗里,金枪鱼罐头的金枪鱼捞出来时尽量去掉多余的油。盖上保鲜膜...
塔吉锅-蒸饺子做法烹饪大全 地道塔吉锅-蒸饺子如何做
用料少许橄榄油,生饺子几个塔吉锅-蒸饺子的做法塔吉锅的好处就是在于温度的保持以及蒸汽锅内的循环,因此蒸东西也是非常不错的塔吉锅放入一定的水,由于水分可以很好的保持,放入淹没锅底多一点点的水即可大火等上汽后放入...
塔吉锅食谱-
【步骤图】[素] 杂蔬锅 塔吉锅版食谱大全和做法
塔吉锅的好处就是,不用加水,一切都是原汁原味,而且基本上不用放油,很健康呦~用料香菇6-10朵(任意)杏鲍菇一个藕一段玉米一根西兰花半个蒜3瓣植物油3滴生抽2勺[素]杂蔬锅塔吉锅版的做法各种材料备齐,其实蔬菜的种类可以根据自己...
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【步骤图】塔吉锅油豆角炖排骨食谱大全和做法
昨天去买菜,各种豆角都看花眼了,咨询了买菜阿姨,说炖排骨油豆角不错。反正也没吃过油豆角,就买回来尝试尝试,确实不错。这是一道简单好吃的菜,可以单独拿来当菜吃;也可以在菜上蒸上面条做成焖面。当然做焖面的话,与做菜操作要...
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【步骤图】硅胶塔吉锅 肉花豆腐食谱大全和做法
今天尝试着做了一次炖豆腐,以前最喜欢吃在砂锅里炖的豆腐了,特别是天冷的时候,家人围在一起,砂锅放在炉上,边聊天,边享受美味,真的是其乐融融.这次用硅胶塔吉锅做了一次炖豆腐,真的没想到,居然这么好吃,豆腐的味道跟...
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塔吉锅豆角焖面做法烹饪大全 地道塔吉锅豆角焖面如何做
用料豆角半斤面条2两熟红烧肉2两洋葱一个塔吉锅豆角焖面的做法起锅烧水,开后,蒸面条十分钟塔吉锅,底层涂猪油,放洋葱圈,豆角。大火闷十分钟加入蒸好的面及熟红烧肉,少许盐,酱油,继续大火闷5分钟,关火,盖盖十分钟。...
自制水晶肉冻做法烹饪大全 地道自制水晶肉冻如何做
自制无公害,制作简单,好吃放心!用料猪皮400g豆浆机一台自制水晶肉冻的做法猪皮洗净切大条,下开水锅煮开后小火再煮五六分钟。煮好捞出。趁热切成细丝。放到豆浆机连续打制两遍。(要可自动加热熬制的豆浆机,干豆,湿豆打制都可...
豆浆机食谱-
红豆燕麦豆浆做法烹饪大全 地道红豆燕麦豆浆如何做
每日一计在于晨,今天的美味早餐分享是红豆燕麦豆浆,用我最近入手的大宇云暮豆浆机跟大家分享用料红豆10克黄豆10克燕麦片10克纯净水500克细砂糖20克红豆燕麦豆浆的做法把所有材料先提前准备好,清洗干净备用豆浆机里放入...
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【步骤图】无敌简单又香浓的花生浆 破壁机食谱食谱大全和做法
无敌简单!无敌香浓!没有不好喝的理由。这可能是最简单又香浓营养的美味了,懒人自有口福,平时都是只放花生,不放糯米的,最近手头有糯米,就放了点,没糯米放点大米也是可以的。但我推荐试一次纯花生,不要放其他的搭配,更不要放糖!纯...
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雪梨银耳山楂果茶做法烹饪大全 地道雪梨银耳山楂果茶如何做
豆浆机版,简易又好喝用料雪花梨1个银耳1朵山楂6个冰糖适量雪梨银耳山楂果茶的做法雪花梨一个去皮,切丁银耳泡发,去根儿撕碎,山楂去核,也可用山楂糕一块代替将梨、银耳、山楂、冰糖放入豆浆机,加高水位清水,选择米糊键,停机后...
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婴儿辅食之芝麻糊做法烹饪大全 地道婴儿辅食之芝麻糊如何做
一缕浓香……嘿,芝麻糊咧。这个广告是很打动我滴。香香浓浓的芝麻糊来一碗,心里都暖了。有宝宝以后,越来越注意绿色健康的食品,能拒绝就拒绝防腐剂,来了下厨房,眼前一片开朗,原来这么多像我一样爱吃的人,更主要各位还很会做,让...
【步骤图】杨书包儿的石榴汁儿食谱大全和做法
超级简单超级好喝用料石榴,就是青色长得跟梨一样的那种凉开水杨书包儿的石榴汁儿的做法把石榴洗干净切块放到榨汁机里,加点凉开水榨成奶昔那样稠稠的的完事儿了小贴士1.石榴是那种青色的,不是掰开红色一小粒一小粒那种啊...
榨汁机食谱-
苹果西芹橙子汁做法烹饪大全 地道苹果西芹橙子汁如何做
之前常喝苹果西芹胡萝卜汁,把胡萝卜换成橙子好喝多了。用料苹果2个橙子1个西芹7根苹果西芹橙子汁的做法苹果洗净切块,西芹洗净切段。橙子切成两半,手动扭橙汁。苹果西芹用榨汁机榨汁,然后橙汁倒进去混合均匀。...
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【步骤图】自制狗粮 菠菜胡萝卜鸡肉丸子食谱大全和做法
作为养了两只汪星人的我,每天都在绞尽脑汁想怎么才能让他们健健康康。市面上假货狗粮横行,而且这两位大爷又不喜欢吃狗粮~(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)所以!为了两位爷能吃的开心我就每周末做一大锅各种丸子,冻在冰箱,吃的时候拿出来...
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百香果橙子牛奶做法烹饪大全 地道百香果橙子牛奶如何做
用料纯牛奶250克百香果1个橙子1个蜂蜜2勺百香果橙子牛奶的做法橙子去皮切块,百香果切开倒入榨汁机,牛奶倒入榨汁机,一勺蜂蜜,榨汁,完成...
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薄荷草莓饮烹饪方法窍门 如何做薄荷草莓饮才好吃
三月底天气已经热的受不了了下班回家路上简直要中暑夏天要来了薄荷也该出场了回到家来一杯不能更爽!用料草莓20颗(按大小自己调整)薄荷4~5片凉开水/矿泉水100ml糖5g(按个人口味自由添加)薄荷草莓饮的做法把所有材料放入搅拌...
【步骤图】松下面包机超软吐司食谱大全和做法
用料高筋面粉270克牛奶(天热用冰牛奶)141克细砂糖27克蛋清64克约2个鸡蛋的蛋清黄油27克盐3克耐高糖酵母4.5克松下面包机超软吐司的做法菜单3:软吐司烤色:“淡”葡萄干:有(无音符标志)放“盐”和“其他果干”烤好后立即拿出,...
面包机食谱-
【步骤图】面包机懒人中种吐司#玩转面包机食谱大全和做法
家里没有厨师机,手揉手套膜估计俺也不行,就只能搬出面包机干活。用料以下为中种面团鸡蛋1个牛奶80克酵母3克/1tsp高筋面粉175克以下为主面团高筋面粉75克淡奶油80克盐3克/0.5tsp糖30克/2tbsp面包机懒人中种吐司#玩转面...
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【步骤图】无糖低脂可可蛋糕/松下面包机食谱大全和做法
不想脏手、不想打发鸡蛋、不想多洗一个碗。又不想太甜、太油,可又嘴馋想吃蛋糕。那么用面包机烤蛋糕再合适不过了。全程只额外用一个碗和筷子打鸡蛋。手不用沾粉、搅拌。很轻松。用料鸡蛋(打散)2个牛奶30克椰子油5克香蕉...
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【步骤图】无油流沙红豆包(高压锅红豆馅)食谱大全和做法
可做8个包子用料面团中筋面粉170克全麦粉30克鲜酵母6g糖5克水105克红豆馅(没有健康困扰的可以加一块黄油更香红豆100克赤鲜糖醇40克奶粉15-30克盐1撮无油流沙红豆包(高压锅红豆馅)的做法锅里加水放入红豆煮沸至汤水呈褐...
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【步骤图】记录自制餐包的过程食谱大全和做法
居家隔离期间,利用现有库存食材做几个面包,记录一下用料备忘借鉴了厨友“坠入海的星”的“葱香芝士面包”配方,在此表示感谢👏👏👏👍😊用料鸡蛋1个酸奶100克温水100克白砂糖15~20克酵母5克高筋面粉300克普通面粉100克盐2...
【步骤图】Cris的爱心提拉米苏食谱大全和做法
最爱提拉米苏入口香醇的感觉,混合苦咖啡和朗姆酒的醇香配上顺滑的奶酪,真是享受啊用料鸡蛋黄2个马斯卡彭奶酪250g淡奶油(铁塔)150ml吉利丁片2片细砂糖75g纯净水75ml手指饼干一包黑咖啡50ml朗姆酒15-20ml防潮可可粉少量防...
打蛋器食谱-
超级蛋黄酱吖做法烹饪大全 地道超级蛋黄酱吖如何做
蛋黄酱是三明治的好搭档,所以每天必不可少。所以,就出现了超级简单,超级健康,超级快手,超级好吃,超级百搭的超级牌蛋黄酱。用料油5g柠檬400g糖15g盐0.5g蛋黄1个超级蛋黄酱吖的做法蛋黄,糖,盐,放入容器,用电动打蛋器打发,体积膨大...
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【步骤图】手作100%纯馅凤梨酥食谱大全和做法
更新操作视频~指路B站:============冬天吃橙子夏天吃菠萝~菠萝的季节又到啦,一直搞不清凤梨和菠萝有什么区别,但是买不到凤梨就用菠萝来顶替一下,烤一炉最爱的凤梨酥吧!比起加了冬瓜的内馅,纯菠萝馅的颗粒感更明显一些,菠萝本身的酸甜味道...
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【步骤图】「当日美味」春日的~草莓果酱戚风食谱大全和做法
本配方由i烘焙的小伙伴西班牙乐葵(微信号:lekue_food)推荐春暖花开,又到了可以肆意吃水果的大好时节,每每路过水果摊,总被那一抹抹红色亮瞎双眼--是的,就是那草莓,以极其傲娇的姿态称霸各大水果摊位~为了不辜负草莓季的好时光,...
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椰汁桂花糯米糕做法烹饪大全 地道椰汁桂花糯米糕如何做
用料椰汁150克糯米粉100克糖桂花30克玉米油35克淀粉25克豆沙馅适量椰丝(表层)适量椰汁桂花糯米糕的做法将椰汁、玉米油、淀粉、糯米粉、糖桂花依次放入容器里,用手动打蛋器搅拌均匀至无粉状物的面糊。放入微波炉,高火打...
美味虾仙贝烹饪方法窍门 如何做美味虾仙贝才好吃
仙贝(せんべい)是日本的一种零食,类似煎饼的概念(非煎饼果子),吃过这款真材实料的虾仙贝,虾片虾条都是浮云了,而且比油炸的膨化食品健康,味道可以自己依据口味调整,自认为很适合配个小酒~~(明明是你自己爱喝吧!)用料生的海虾肉150g(去...
料理机食谱-
【步骤图】无油碧根果全麦脆饼食谱大全和做法
为了消耗快到期的一大罐碧根果仁,尝试性的搅拌了几种材料,面糊的状态很接近曲奇面糊,所以干脆挤成曲奇状……是脆的哈~因为碧根果含油量非常的高,无需再放油了~是很健康的小零食呢~用料鸡蛋1只(52g)全麦面粉60g玉米淀粉20g碧根...
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【步骤图】蜂蜜柚子茶—捷赛私房菜食谱大全和做法
蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口,更是具有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射、皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。用料柚子1个冰糖100粒蜂蜜100克水量700毫升蜂蜜柚...
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【步骤图】维生素暴表的果肉汁食谱大全和做法
用料苹果一只猕猴桃1只胡萝卜半根维生素暴表的果肉汁的做法切好后放入破壁料理机加入半杯水然后开动40秒后就可以开始喝啦...
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【步骤图】清肺养胃「燕麦玉米🌽糊」食谱大全和做法
一款可以清肺养胃的养生早餐糊「燕麦玉米🌽糊」用料玉米粒适量即食燕麦片适量小米适量水适量清肺养胃「燕麦玉米🌽糊」的做法准备食材。小米洗净。所有食材一起到入豆浆机或破壁机。加入水,选择米糊功能。是好喝的哈!小...
猴头菇莲藕炖仔排做法烹饪大全 地道猴头菇莲藕炖仔排如何做
猴头菇还真是好东西哦,才放几个而已,营养咱先不说了,汤汁就特别香浓!加上莲藕的清甜,真的很好喝!用料仔排猴头菇新鲜莲藕姜片盐猴头菇莲藕炖仔排的做法仔排洗净,斩块,飞水;莲藕洗净削皮,切厚片猴头菇以少量清水泡发后,挤干慢炖锅...
电炖锅食谱-
闷炖羊蝎子烹饪方法窍门 如何做闷炖羊蝎子才好吃
用料羊蝎子2斤洋葱半个个料酒3勺香叶4片八角2个生抽2勺黄豆酱1.5勺桂皮2小块干辣椒10个青椒10粒胡萝卜1根蚝油1勺蒜头3瓣姜一小块切片闷炖羊蝎子的做法干货调味配料装备好湿货基础材料如图处理(因为锅不够大,我只用了半...
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【步骤图】极易上手的补肾壮腰食疗汤食谱大全和做法
女人产后、劳累……男人劳累……皆可补用料新鲜白毛骨碎补100克猪腰子1个盐、料酒适量枸杞适量极易上手的补肾壮腰食疗汤的做法1、新鲜白毛骨碎补100克刷去毛毛后切成段,2、猪腰子剔除内膜,切片,加入盐、白酒、生粉抓捏...
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【步骤图】🥘美味又营养,清爽不油腻|番茄牛肉汤食谱大全和做法
没胃口时,答应我,一定要做番茄牛肉汤!酸酸甜甜,超开胃,肉香浓郁,清爽解腻,每次做一大锅,都能喝完!用料牛肉丝90克西红柿500克花生油少许番茄酱适量盐适量生抽1勺淀粉1勺🥘美味又营养,清爽不油腻|番茄牛肉汤的做法❶番茄切块,牛肉...
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港式花旗參烏雞湯做法烹饪大全 地道港式花旗參烏雞湯如何做
花旗參屬白參類,主要產於美國威斯康辛州&加拿大,分野生和移種2類,中國是移種培植,移種於中國的稱為種洋參或西洋參。花旗參以野山美國參品質最高,品質由高到低依次為野生參、美國種參、加拿大種參和國內種參,年期越久品...
【步骤图】买的榴莲不好吃怎么办?做披萨啊食谱大全和做法
你是否也花了大价钱买了不好吃的榴莲?!今天兴致冲冲的买了一个榴莲,且此榴莲已经四面八方都开了,那必定得是熟透的了啊,因此我一度担心熟的太过而不好吃了。但是我还是很鬼使神差的买了,好吧,我觉得其他的可能也不怎么滴吧!回...
空气炸锅食谱-
【步骤图】空气炸锅版香脆蚕豆食谱大全和做法
用料蚕豆椒盐粉空气炸锅版香脆蚕豆的做法岳母大人送来的,有点多!想着做个油炸蚕豆吃,考虑到费油,想用用空气炸锅试试看!蚕豆播出后洗净,然后沥干水分!空气炸锅底部垫上锡纸,蚕豆先用少许色拉油搅拌一下!蚕豆尽量铺开,不要挤在一...
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空气炸锅版苹果脯做法烹饪大全 地道空气炸锅版苹果脯如何做
网上很多版本,我看了很多,烤箱家里有,放的远我懒得弄,烘干机我也有,烘干机功率小,温度低,要烘起码四个小时以上,空气炸锅就在边上,就选择用空气炸锅。也有三蒸三烤的,我是根据苹果硬度和颜色来操作的,就一次蒸,前后两次烤。三斤苹...
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【步骤图】空气炸锅版「酒鬼花生🥜」食谱大全和做法
咸香酥脆,好吃又入味😋的空气炸锅版「酒鬼花生🥜」来啦。。。。。。。。。。无技巧无难度,想失败都难哦!下酒一绝,动动手跟我一起做起来吧🤗🤗🤗不用油炸,免去油烟苦恼。。味道相当不错,感觉比买的要好吃哈!用料花生米适量八...
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【步骤图】空气炸锅蛋挞(简易版)食谱大全和做法
用料鸡蛋牛奶糖蛋挞皮4个空气炸锅蛋挞(简易版)的做法蛋挞皮直接买的,拿出来解冻6分钟,在解冻的同时调蛋挞液以及开空气炸锅180度预热5分钟,我做四个蛋挞,用了一个鸡蛋黄(不要加鸡蛋清)撒了三四小勺白糖,倒了一些牛奶,直接搅拌,简...
【步骤图】原乡土 黑猪肉香菇酿食谱大全和做法
简单美味的香菇酿,希望亲们喜欢!由于我选自己养的土黑猪鲜肉,所以不需要放什么调料,就很美味了,亲们如果是选菜市的猪肉,还是得做去腥处理!临时决定做这个菜谱的,有些没有拍图片,所以请亲们见谅用料香菇(干的更香)10朵前腿肉(猪肉...
电蒸锅食谱-
南瓜小麻花烹饪方法窍门 如何做南瓜小麻花才好吃
发面做的南瓜小麻花,金灿灿,外稣内软用料南瓜面粉发酵粉白糖油南瓜小麻花的做法南瓜做成南瓜泥,可以蒸,也可以用高压锅压。南瓜比较容易软,切小块后用蒸锅蒸二十分钟基本就可以捣成泥了(喜欢吃甜的可以加点糖)和面。用少量南...
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香蒸龙利鱼烹饪方法窍门 如何做香蒸龙利鱼才好吃
爱吃鱼又不喜欢手有鱼腥味美厨娘可以试下哦~龙利鱼是在超市买冻好的回来~超快手简单!不用给鱼去鳞,去内脏哦~因为都没有这些东西~嘻嘻~用料龙利鱼(冻)1条青椒1条柠檬半个蒜米、姜末少许番茄汁少许料酒少许香蒸龙利鱼的做法把龙...
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夺命口水鸡烹饪方法窍门 如何做夺命口水鸡才好吃
这道口水鸡我减了辣椒,最近海口太热,再吃辣椒就要爆炸用料鸡翅根5只老干妈豆豉酱两大勺辣椒面一小勺干辣椒5颗花椒4大勺花椒面2大勺葱、姜、蒜适量生抽适量盐一小戳芝麻两小勺植物油4大勺夺命口水鸡的做法现将鸡翅根洗...
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糖三角(改良版)做法烹饪大全 地道糖三角(改良版)如何做
用料面粉1000g发酵粉少量红糖250g核桃仁120g葡萄干100g白芝麻10g糖三角(改良版)的做法发面,过程没拍,基本就是用适量温水先把发酵粉溶解,然后倒进面粉里,再加适量温水把面粉揉成面团面团发酵至两倍大后,重新揉一下,排除气体,然...
石锅辣牛肉汤做法烹饪大全 地道石锅辣牛肉汤如何做
辣酱全部倒入汤里,拌匀,用大大的勺子盛了一勺放入嘴中,没有记忆里的膻味,只有牛肉的鲜香。热的辣辣的汤陪着葱花和香菜,味道出乎意料的好,捞出汤底的牛肉丝,和米饭拌在一起,一口米饭,一口汤,吃的停不住嘴。用料山楂片适量牛肉适...
电火锅食谱-
【步骤图】麻辣香锅(火锅底料版)干锅食谱大全和做法
做一锅麻辣香锅,火锅底料、雷笋、日晒贡菜、撒尿牛丸、黑虎虾仁、羊肚菌、香肠、石屏豆皮、鹰嘴豆、胡萝卜🥕、藕片,一锅乱炒,加点儿昆布粉和蚝油,饭遭殃了[破涕为笑]用普通锅做也是一样的哦用料油30克、火锅底料80克(切碎...
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虾皮干丝汤烹饪方法窍门 如何做虾皮干丝汤才好吃
在孩子营养上,帮助孩子生长发育最重要的是要补充高钙高蛋白,像豆类、奶制品、海产品、蛋类、肉类这些食物里都富含蛋白和钙质,所以要经常给孩子吃,而蔬菜水果也要经常吃,这些蔬果里的维生素可以更好地帮助孩子吸收食物中的...
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蒲子虾汤烹饪方法窍门 如何做蒲子虾汤才好吃
初夏,没有汤很难下饭哦。简单的一碗汤,让人胃口大开。用料蒲子半根河虾3两盐适量蒲子虾汤的做法水烧开后将蒲子放入锅中,调整到火锅程序,3分钟后加入河虾,10分钟后放适量盐就OK了。...
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【步骤图】凉拌莴苣丝(莴笋丝)食谱大全和做法
清新爽口的美味小菜,而且超级简单,既快手又好吃!用料莴苣一根大蒜两瓣香油一勺花椒油一勺盐少许白醋少许白糖少许凉拌莴苣丝(莴笋丝)的做法莴苣切细丝,有擦丝器最好,用最细的擦丝器,擦成细丝,这样比较快,均匀,当然,如果刀功了得,手...
小美火龙果牛奶做法烹饪大全 地道小美火龙果牛奶如何做
自用用料红心火龙果1个牛奶200~400毫升小美火龙果牛奶的做法30秒,速度10200毫升+一个火龙果有点甜腻,可以多加一些牛奶。个人更喜欢火龙果酸奶。...
破壁机食谱-
补气养神祛湿粥做法烹饪大全 地道补气养神祛湿粥如何做
这款补气养神祛湿粥非常好,偶尔一次遇见,遇事便吃上了!这个每天早上坚持吃对身体有好处,这里的食材加一起没有特别寒或者热。但缺掉一款食材就会有影响。用料莲子30克薏米30克百合干30克红枣30克绿豆30克白扁豆干30块枸杞...
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早安の黄黄小米浆做法烹饪大全 地道早安の黄黄小米浆如何做
我喜欢同色系谷物搭配不懂养生,不晓得会不会相互促进就是觉得同色打出来的饮品不仅色美味道也不会差用料大碴子20g黄小米15克核桃2-3个莲子几颗白芝麻一把清水600克早安の黄黄小米浆的做法大碴子提前泡一下,莲子务必去...
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补气血的米糊做法烹饪大全 地道补气血的米糊如何做
💖特殊日子里,对自己的爱护。补气血,试试就知道效果了。可以连喝五天。🍁口味:带一点点的苦味,甜味为主。无需加糖,红枣枸杞带来的甜度足够。🥢状态:稀。可在早餐配主食,也可以作为茶歇时的营养补充。用料红枣20克水750克花...
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【步骤图】自制原味芝麻花生酱食谱大全和做法
之前有用做过一次,都不记得了。这次做过记得。用料芝麻100克花生100克芝麻油约50克自制原味芝麻花生酱的做法准备100克生花生仁。空气炸锅135度,20分钟。小米中途会提醒翻面。下次不能放纸。准备100克芝麻,这是老家拿来...
【步骤图】咖喱土豆牛肉小美版食谱大全和做法
用料牛腩500-600克生姜20克料酒30克生抽30克老抽5-10克糖5克八角2个香叶2片水300-400克土豆500克盐少许咖喱块3块咖喱土豆牛肉小美版的做法将切块牛腩放网蓝里用5分钟/50度/速度5清洗干净(冬天可以设定7分钟)将洗干净的牛...
厨师机食谱-
三汁焖鸡翅小美版做法烹饪大全 地道三汁焖鸡翅小美版如何做
用料鸡翅500克胡萝卜200克红椒100克大蒜叶2根蒜头3瓣甜面酱20克蚝油25克番茄酱20克生抽10克蜂蜜10克油10克水150克三汁焖鸡翅小美版的做法材料:胡萝ト切块,红椒切块,大蒜叶切段将蒜头放入主锅,以5秒/速度5切碎,利用刮刀棒刮...
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好吃的安全健康的自制馄饨皮简单易学的做法
现在外面卖的馄饨皮已经很不安全(添加了甲醛等有害物质),想要吃一碗健康、美味的馄饨,还是自己制作馄饨皮吧。关于面皮的制作请参考此链接:用料高筋面粉300克荞麦面粉150克鸡蛋4个(约200克蛋液)盐4克淀粉100克(防面皮粘连)安全...
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【步骤图】乔立7600厨师机手套膜教程|双层冰桶控温打面打蛋白打奶油食谱大全和做法
双层冰桶控温🧊对于炎热的夏天很友好🤝🌱🌱🌱🌱❄️❄️❄️❄️🍃🍃🍃🍃——————————————————一个1000g大吐司或两个450g吐司的配方量作参考▪️混合成团阶段(3档3分钟)▪️初步扩展阶段(5档5分钟)▪️后加黄油阶段(3档...
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鲜肉笋丁包子做法烹饪大全 地道鲜肉笋丁包子如何做
自己存一下这个味道不错的配方用料肉馅:春笋300g肉糜500g糖16g生抽20ml盐8g葱姜花椒水50g麻油10g姜末5g黑胡椒适量面团:面粉1000克水500克糖8克酵母10克猪油或植物油20克鲜肉笋丁包子的做法面团材料全加入厨师机,一档3分...