红烧彩云鲷
妈妈菜谱用料活彩云鲷1只葱姜蒜洋葱适量红黄彩椒适量红烧彩云鲷的做法鱼挖肚洗净，切格容易入味。再用厨房纸巾吸净鱼身上的水，这样易于之后炸鱼时候油水不会到处溅，鱼肉炸出来也是外酥里嫩。热锅，倒油。油温稍高之后放入...
什锦红烧彩云鲷
普通的红烧鱼，加上色彩鲜艳的什锦菜，就让它变的更加丰富多彩了，不论是口感还是卖相都堪称一绝。今天选用的是彩云鲷，很漂亮的红色鱼，肉多无小刺，只有中间的主骨方便食用。不管是配饭还是下酒都非常美味，还是一道非常适合家宴...
姜葱豉油焖彩云鲷鱼
不爱吃鱼的都能秒光盘。用料彩云鲷鱼1条姜片葱小米辣2个豉油糖盐料酒生粉姜葱豉油焖彩云鲷鱼的做法彩云鲷鱼去内脏，拉几个花刀，洗干净晾干水份。姜切片，有些切丝，葱头葱叶，小米辣切丝热锅下油，给点盐，姜片炒一下，下鱼煎香煎到...
清蒸彩云鲷
鲷鱼肥美，营养高，鱼刺少。给小朋友作为蛋白质补充非常好。用料原材料：彩云鲷鱼1条葱姜适量调味料：花椒少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺盐少许清蒸彩云鲷的做法鲷鱼洗净，背部划花刀，便于蒸熟及入味。背部肉厚，可以开一刀，使各部位的肉...
酱烧红鲷鱼
红鲷鱼也可换成别的鱼喔用料红鲷鱼1条淀粉适量姜适量料酒2勺盐适量蒜3瓣小米椒2个线椒2个生抽1勺蚝油1勺冰糖2颗白醋少许酱烧红鲷鱼的做法处理好的红鲷鱼洗净，两面分别切三刀，用盐、料酒、姜片、黑胡椒腌制十分钟腌好的...
鲷鱼烧
双十一败的机器，涛声的，还算好用。记录一下菜谱，不然隔段时间就忘记了。偷懒用的松饼粉，下次试试低筋粉加泡打粉。一口气做了二十多个，给儿子带去学校吃。用料鸡蛋2个牛奶100毫升松饼粉200克红豆馅估量黄油一点点鲷鱼烧的...
红烧鲷鱼 Snapper
按网上搜到的这个菜谱做的。很好吃，另外还加了姜蒜，几个青椒和紫苏叶切碎放进去。材料：中号snapper一条，新鲜番茄4~5个，番茄酱3茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1茶匙，醋1茶匙，酱油1茶匙，香油少许。做法：取新鲜snapper,杀好鱼后，沥干，放锅里煎...
红烧彩虹鲷
用料鲷鱼一条（750g）西红柿1个姜，葱，蒜少许红烧彩虹鲷的做法彩虹鲷，又称黄金罗非，将鱼洗净，用少许盐腌十分钟。将西红柿用热水烫一下后，切成小块备用。将薑片，蒜头，葱。切好备用。热锅后放鱼，将鱼煎至两面金黄。将鱼煎好后备用。...
清蒸鲷鱼秒变红烧鲷鱼😜
其实就是清蒸的步骤，浇上红烧的酱汁啦！～既保留了清蒸的鲜美，又吃出红烧的味道！做法还比红烧鱼更简单！用料鲷鱼1条自调酱汁半碗洋葱1/4个清蒸鲷鱼秒变红烧鲷鱼😜的做法处理过的鲷鱼洗净后双面划刀，少许盐抹一下，放一点米酒（去海...
彩云之南 雕梅红烧肉
红烧肉可谓是红遍大江南北的人气美食各地自有各地的做法和风味这道雕梅红烧肉酸甜开胃入口即化母上大人连吃几块后要求作为家常保留菜用料五花肉800克小葱1把生姜数片料酒2勺花生油2勺生抽2勺老抽3勺蚝油1勺八角2枚桂...
红烧鲷鱼
用料鲷鱼片姜片酱油勺淀粉勺老抽勺生抽勺料酒勺盐克黑胡椒粉红烧鲷鱼的做法炒香姜，煎鱼，140w煎炸两面各2分钟，加3小锅铲料酒，2小锅铲酱油，煮开加热水到鱼肚子位置，加老抽，1100w煮3分钟，翻面3分钟，收汁，加淀粉煮浓稠汁淋鱼上...
红豆鲷鱼烧
鲷鱼烧红豆饼，一条圆滚滚的小鱼，里面夹着红豆沙，咬一口松软香甜。鲷鱼烧在日本是吉祥的象征，所以在日剧和动漫中会经常出现它的身影，呆萌的小鱼形象，松软的外表下藏着饱满的内馅，是一种能让味蕾兴奋的美食！隔着电视屏幕似乎都...
番茄彩云鲷
用料番茄个盐适量彩云鲷条料酒适量小葱根淀粉适量番茄彩云鲷的做法彩云鲷一条，一斤左右，太大不好吃。收拾好之后在正面背面，分别划三刀。用盐、料酒、葱、姜，腌一下。腌的时候，切下西红柿。鱼摸上一层淀粉，锅里下油，然后将鱼...
红烧粉红鲷鱼
用料鲷鱼一条姜5片葱10小段蒜6至8瓣糖少许盐一勺红烧酱油少许料酒少许淀粉少许胡萝卜一个花椒2颗红烧粉红鲷鱼的做法收拾好鲷鱼鲷鱼涂抹上淀粉锅中烧热油，将鲷鱼两边都煎成金黄色捞出。切好调料备用将调料煸炒一下，加入...
葱烧彩鲷鱼
鲷鱼~肉多骨少~很适合清蒸~红烧~甚至做成馅料~可见它的品质以及人们对它的喜爱~而且价廉物美~因它是粉红色的所以被称为“彩鲷”~这款“葱烧彩鲷鱼”用料实在~烹调方法简单~很适合在家烹煮~也会给食客意外的惊喜~用料...
香烧鲷鱼
这道菜我已经做了10次以上，可是从来没拍到过完整的图，一来出锅太香了把持不住很想立刻吃，二来想到这么香近期还会再做的，下次拍吧！这次好友张馨文发信息问我，上次做的鱼有菜谱吗?太好吃了想做给家人吃，那好吧！让我们来再做一...
鲷鱼烧
鲷鱼烧是日本传统糕点之一，它的外型类似鱼的形状，內馅通常都会包有红豆。现今，鲷鱼烧有着各式各样的口味，不只有红豆，还有巧克力和抹茶等。而我这次依旧会做一份传统的红豆口味，毕竟那可能才是高桥他记忆中鲷鱼烧的味道吧！用...
不粘锅的鱼 红烧彩云雕
我是特别爱吃鱼的，基本天天吃鱼，红烧鲫鱼，红烧鲳鱼，红烧鳊鱼，带鱼，红烧各种鱼。以前烧鱼总是粘锅，换了好几口锅也不见长进。偶然间发现，不是锅的问题，是煎鱼的方法问题。多亏偶然的发现，从此颠锅都更帅了，因为鱼能整条飞起，超有成...
红烧大眼鲷
大眼鲷皮厚肉结实，这次在北海天天都可以吃上鲜美大眼鲷，实在太幸福。大眼鲷是学名，各地叫法会有不一样，但是特征就是眼大，浑身通红，平时在内陆很难见此鱼。用料大眼鲷两条盐适量料酒适量生抽适量白糖少许姜葱蒜适量小米辣少...
红烧彩虹鲷鱼（盒马图片）
去盒马，看到了一条漂亮的鱼——彩虹雕，很大，才20块钱，立马买下。用料彩虹雕1条葱、姜、蒜及常用调味料各适量水1小碗红烧彩虹鲷鱼（盒马图片）的做法在洗干净的鱼身上二面切花刀，抹盐鱼身腌制20分钟左右，入锅煎至二面金黄；加入生...
【鲷鱼烧】会拉丝的鲷鱼烧
我不希望你会错过~用料面糊低筋面粉200克泡打粉4克鸡蛋2个蜂蜜30克牛奶100克黄油40克内馅部分糯米粉35克玉米淀粉10克牛奶60克细砂糖12克黄油5克红豆馅110克【鲷鱼烧】会拉丝的鲷鱼烧的做法黄油加热融化将鸡蛋牛奶和...
红烧黑鲷
亲戚从海南寄来的黑鲷鱼，看我如何把它做成佳肴。用料黑鲷鱼一条糖一小勺料酒四汤匙生抽两汤匙豆瓣酱两汤匙葱姜蒜小米辣各少许白菜四片纯净水一小碗红烧黑鲷的做法鱼去鳞、内脏、腮等，冲洗干净。用2汤匙料酒，些许姜片、...
红烧银鲷鱼
以前在菜场没见过的鱼。鱼贩说刺很少。whynot，try一下。用料生姜切丝葱切段芫荽切段鱼一条酱油红烧银鲷鱼的做法煸炒生姜，葱鱼两面煎到金黄加水盖过鱼。放酱油煮到熟。放芫荽。...
【鲷鱼烧】
用料低筋面粉100克牛奶50克鸡蛋1个约60克蜂蜜15克泡打粉2克黄油20克红豆馅50克（可选）【鲷鱼烧】的做法黄油微波炉打至融化，待用；另取一碗，将低筋面粉、泡打粉过筛入碗中；倒入全蛋液；然后倒入蜂蜜、常温牛奶，牛奶必须是常温，蛋...
鲷鱼 烧
配方仅供自己参考记录配方做6个刚好凯的机器每次大概5-6分钟做的次数多就很熟练了12.13今天用两个鸡蛋做了8个挺合适记录一下鸡蛋2个大点的糖6克柠檬汁5克低粉120克玉米淀粉15克牛奶105克油8克还是厨师机全蛋打发大概...