火腿肠炒面（手擀面）
我们老家有种炒面，是205炒面，那个面我从小就吃，外面却没有的卖，网上一搜11.5一斤，在家里是3块钱一斤，觉得网上买不划算，偶尔很想吃的时候才吃，然后就各种找其他面代替，反正目前就觉得手擀面和乌冬面可以，，手擀面是随便什么的都行...
是炒面呀
用料面条适量份香菇适量洋葱1/8个火腿/香肠1根鸡蛋1个青菜（油菜）适量辣酱适量酱油适量味精适量盐适量是炒面呀的做法锅：＋盐（防止面条黏连）＋面，煮好后放凉水中（不会坨）锅：＋油＋洋葱（炒到透明，让洋葱变甜），再＋香菇丁+青菜块＋火腿丁+盐＋酱油＋辣...
印尼Indomie营多捞面，家里必备的超好吃炒面
每当不知道吃什么的时候，来一个这个炒面，又好吃又快速，连吃2天都不腻用料印尼营多捞面1包鸡蛋1个蒜头1瓣青菜适量印尼Indomie营多捞面，家里必备的超好吃炒面的做法印尼捞面。捞面煮软。鸡蛋炒散，捞出待用。爆香蒜头。加入...
西安孜然牛肉炒面
朋友跟我描述过西安的一道小吃--孜然牛肉炒面，虽已出国十多年但只要一想起就食指大动口水欲滴。听了他的一番细细描述，我决定自己也来尝试一把，看看能不能找回他家乡的味道。咦，不试不知道，还真的做到了！香气扑鼻热腾腾的牛...
简简单单一碗炒面
深夜放毒！用料面条一份鸡蛋两个胡萝卜半根小青菜一把小葱两根简简单单一碗炒面的做法圆面条水开煮大概一分钟捞出，（面条中间有点硬芯就可以捞出来了）过凉水然后沥干水分，加入生抽老抽和油搅拌均匀备用，配菜随机，家里有点啥就...
六月黄炒面疙瘩
六月黄...
三丝培根炒面
用料紫甘蓝洋白菜胡萝卜担仔面培根葱蒜熟芝麻一勺醋酱油香油三丝培根炒面的做法把紫甘蓝和洋白菜掰开后用清水洗净，胡萝卜洗净削皮将紫甘蓝、洋白菜、胡萝卜切成丝取几片培根切成丝我喜欢用这种成团的干担仔面做炒面，大...
新疆炒拉条
单位对面的新疆炒拉条味道很棒，每天都是爆满，吃过多次后尝试着在家做一次简化版的炒拉条，第一次做就成功了，味道很接近饭店的口味了。一直认为做菜就是利用食材本身的味道进行搭配作出合口的饭菜，少用调料，话不多说，介绍一下...
上海青炒面
用料猪里脊肉，上海青，面条上海青炒面的做法面条煮开后过凉水，沥干水分，用生抽，老抽，植物油，豆瓣酱拌匀。猪里脊肉切成细丝用料酒，胡椒粉，蛋清腌十分钟。上海青洗净用开水焯一下，沥干水分备用。锅內放油，加入里脊肉，划散用葱姜蒜爆...
家庭版！炒面
因为太懒，不想煮饭菜，试试这个简单的馋面吧～用料泡面干2.5看你自己吃多少包菜半个鸡蛋2火腿自己看爱吃多少盐少许生抽少许洋葱一点蚝油自己适当家庭版！炒面的做法包菜一半，切细火腿一半切细，当然，如果能切的漂亮点就好了我用...
留法|炒米粉炒面
实在馋炒面，所以试着用超市的材料做了。用料粉/面按个人需求鸡蛋1个青椒1个其他炒菜材料看个人口味随意留法|炒米粉炒面的做法用的这个，nouillesderiz先锅里加水，水开之后放粉，煮熟（我是五分钟左右）之后捞出来（可以加点油混...
春笋香菇肉炒面
一把春笋，被我做出好多风味，每个都超爱的~用料春笋一把香菇2朵猪肉一小块面条适量葱3根蒜3颗春笋香菇肉炒面的做法食材合影春笋去皮，过沸水；猪肉切丝，盐、老抽、料酒腌制；香菇切片；葱蒜切碎；面条煮8分熟；放油，大火爆香蒜蓉，放肉...
三丝牛肉炒油面
我一向对煎炒类的主食情有独钟，无论是炒饭、炒粉还是炒面，只要是炒的，都能让我吃到失控，无法自制。若在我减肥进行期，有人拿此类食物故意在我面前晃荡，那么我极有可能当场失控进而把减肥大任抛之脑后而狂吃猛塞。往往在满足...
简单又好吃的火腿鸡蛋炒面
用料鸡蛋2个火腿适量青菜适量面饼2块耗油1勺生抽2勺老干妈1勺香葱1根蒜2瓣麻油半勺简单又好吃的火腿鸡蛋炒面的做法1.备菜：切好青菜，火腿，香葱，大蒜备用2捞面：.热水烧开后下面饼，煮两分钟左右，在还有嚼劲的时候捞起，冷水过一...
秒杀路边摊的炒面
用料面条3份鸡蛋3个绿豆芽100克胡萝卜1根油菜4棵青椒1个火腿半根秒杀路边摊的炒面的做法面条下锅煮至微熟（里面还有一点点硬心的时候，不要煮软影响口感。）面条不要选家用手擀面尽量选择硬度高一些的拉面捞出面条过凉水放...
万能的老干妈！简单快手好吃的炒面
用料挂面1把鸡蛋1个午餐肉1片老干妈1勺生抽2勺万能的老干妈！简单快手好吃的炒面的做法面下锅煮沸煮面的同时把午餐肉切丁煮好的面捞出浸入凉水，防止变坨鸡蛋打散，冷锅热油，把鸡蛋略微炒一下，蛋液凝固就盛出。锅内再加一点...
蛋/肉炒面
用料鸡蛋个面条份蛋/肉炒面的做法要是放肉的话，把肉丝泡掉血水洗干净，倒点生抽黑胡椒放一边腌制。青菜洗干净沥水。还可以放绿豆芽。粗面煮七分熟（水多放，水少容易成糊），捞出浸泡凉水，多泡两三次好把白面水冲掉，沥干倒点油搅...
绝对不会失败的炒面
我的用料是两人份，请酌情加减。用料面条180g番茄1大个鸡蛋3个生菜半颗青椒1大个大蒜2瓣绝对不会失败的炒面的做法备菜，如图所示我用的意大利面，细的那种，因为不会炒烂。水开后下面煮7分钟，捞出用凉水泡着生菜焯水炒鸡蛋捣...
芦笋肉丝炒面
最近发生了一些事情不得不让我重新对人和物进行一次在我理解能力范围内的思考。人，在自然界是个独立的个体，就外部特征来看，一个鼻子两只眼，两只胳膊两条腿，似乎没有什么特别需要区别的地方。可是就在看似一样的人内部却充...
香喷喷的家常炒面
用料面饼1份鸡蛋2个培根2片生抽1勺蚝油1勺老抽1勺青菜少许红葱头2个盐3克香喷喷的家常炒面的做法青菜洗净切块泡水备用；热锅水滚下面；数分钟软散后捞起过一下冷河，这样面会筋道些；热油锅爆香红葱头煎鸡蛋；培根碎片和鸡蛋一...
西红柿鸡蛋炒面 酸甜
我小时候在东北，经常吃几元一份的炒面，酸甜的。我看到下厨房里好像没有酸甜口的菜谱，我今天就自己做了一下，肯定没有我小时候那么好吃，但是可以解解馋用料西红柿1个鸡蛋4个盐适量生抽3勺陈醋3勺糖4勺-是盛糖的勺子，和陈醋的...
面：西红柿🍅鸡蛋🥚炒面
堪称快手炒面用料西红柿1个鸡蛋1个生抽1.5勺面条一人份蒜适量盐适量生菜🥬适量片香菜一丢丢根面：西红柿🍅鸡蛋🥚炒面的做法烧煮面的水，常规备菜炒鸡蛋🥚，炒香西红柿，➕生抽、盐，加入鸡蛋煮面，快熟时放生菜🥬一起捞到炒的菜...
蒜苔肉丝炒面
用料熟面条肉丝蒜苔包菜红椒一个葱姜生抽老抽胡椒粉淀粉盐蒜苔肉丝炒面的做法猪肉丝，加老抽，生抽，黑胡椒粉，少许淀粉，腌制5分钟葱、姜切丝，蒜苔洗净切断，包菜切块、红椒切小块锅里热油，加入腌好的肉丝翻炒至变色，加包菜、蒜苔...
黄瓜火腿肠炒面筋 by wqy
用料黄瓜2根火腿肠1根面筋个生抽勺糖克油克蚝油勺盐克黄瓜火腿肠炒面筋bywqy的做法黄瓜洗净切片火腿肠去皮切片面筋扎孔巾泡在冷水里吸饱水热锅冷油油热加入黄瓜翻炒加入火腿肠加入面筋加1汤匙蚝油、1汤匙生抽汤滚油...
高蛋白鸡肉丝炒面
健身增肌减脂高蛋白，快手炒面（20分钟），北美用料友好。1人份营养见下表蛋白质：70克碳水：80克脂肪：10克用料鸡胸肉1整块/3fillets虾5只香菇5朵洋葱1个生抽2勺老抽2勺老干妈1勺炒面150克高蛋白鸡肉丝炒面的做法北美各大超市可以...