超简单的一人食番茄小火锅火锅底料
今天下雨了，不想麻烦外卖，也懒得顶着中雨去买番茄火锅底料，就自己动手做了。下雨天边涮小火锅边看《爱乐之城》真的超治愈。用料番茄1个番茄酱20g蚝油2勺生抽1勺老抽1勺鸡精1勺食用油10克超简单的一人食番茄小火锅火锅底...
一看就会做的空气炸锅火锅底料干锅虾
用料虾400克火锅底料1块香葱2棵姜片4片香菜1根一看就会做的空气炸锅火锅底料干锅虾的做法买回来的大虾去虾线洗净小葱切段，老姜切片，香菜切末空气炸锅垫锡纸放上香葱姜片摆上大虾放上火锅底料200度10分钟，7分钟时给虾翻...
贵州肉圆子火锅（清汤）
贵州本地的火锅和外地有很大区别，很有特色。这种肉圆子火锅是本地家常菜做法，简单易学，健康美味，欢迎大家尝试噢～（食材包括了制作蘸水的部分）用料猪肉500克姜1片鸡蛋1个淀粉1勺胡椒粉适量克盐适量克葱花10-15根粗辣椒面2勺生...
一人食 咕噜噜的肥牛汤锅
天气冷起来啦～咕噜噜的汤锅才是秋天的味道呀～没有寿喜汁的日式肥牛锅来啦～用料杏鲍菇几片肥牛片白菜4片白萝卜几片蒜蓉三瓣量生抽1勺辣味酱少量烧烤酱料2～3勺一人食咕噜噜的肥牛汤锅的做法这是我用的烤肉酱（略有甜味的咸味...
家庭版部队年糕芝士火锅
用料洋葱1个年糕200克韩式辣酱适量芝士2片泡菜100克面饼1个油麦菜1颗盐适量金针菇1把土豆1个虾1斤左右各种火锅丸子1袋午餐肉1盒生抽3勺大蒜1头肥牛500克耗油1勺糖适量家庭版部队年糕芝士火锅的做法午餐肉切厚片，各种...
秘制红焖羊蝎，看完还不敢说不会？
羊肉是温补佳品，好多人不喜欢吃羊肉因为它独有的羊膻味，这道红焖羊蝎，秘制配料，让你吃不到一丁点羊膻味~好吃又过瘾，温补好气色~春日美食快收藏吧~用料羊蝎子800g青红美人椒4个葱段若干姜片若干蒜瓣4只花椒1勺小茴香1勺香...
酸菜白肉小火锅
疫情下的单身宿舍，用一只电煮锅烹煮心情，譬如当下的人生百味。用料金针菇1把鸡蛋1个培根1片五花肉切片150克东北酸菜1包香菜小葱干辣椒若干根椒盐适量生抽酱油适量酸菜白肉小火锅的做法这是下单买的原料食材原料成品，注...
超好吃的番茄牛尾（珐琅锅）
大概两个月前吧，开始疯狂迷恋牛尾～每周招待朋友的家宴，牛尾也是必点菜、清炖牛尾和番茄牛尾都非常受欢迎，对我而言拌饭拌面拌粉最佳的当属这道番茄牛尾，搭配胡萝卜炖里面，也超好吃，炖的很软糯，1岁5个月的儿子可以吃四大块～这也...
芦笋牛肉火锅 <302小厨房>
为大家提供简单的一人食方法~~~用料火锅牛肉片1盘（120g*3）白芦笋1把生抽3勺米醋1勺白糖1小勺沙姜1小块香菜碎1勺芦笋牛肉火锅<302小厨房>的做法原料图我用的牛肉是嫩牛肉、吊龙、肥胼（pián）的拼盘，各位随便买就可以白芦笋...
卜卜贝火锅(美味低热量)
鲜掉眉毛的卜卜贝火锅，减肥也可以吃，不加一滴油，优质的海鲜蛋白，轻松吃掉一大锅也不担心长胖，这个季节的白贝价格很便宜，只要十几元一斤，收藏这个配方，10分钟就能做好，赶紧做起来！用料白贝2斤蒜8瓣香菜一小把小米椒2个其他配菜...
家常猪肺火锅
喜欢吃猪肺自己动手丰衣足食用料菜籽油1大勺猪肺2个桂皮2块大蒜籽一把家常猪肺火锅的做法猪肺火锅猪肺先洗去外面血水剪掉淋巴水龙头或水管插进肺管将水注入肺体。肺会膨胀起来用刀划开肺表皮让肺里的脏东西随水流出...
家庭版沧州火锅鸡
今天是居家隔离的第20天超级想念外面的美食自己搞一搞吧🧐🧐🧐🧐🧐🧐用料鸡腿1只火锅鸡底料100克葱花一份生姜2片蒜4瓣火锅底料1小块生抽2勺白糖6克啤酒1听盐6克家庭版沧州火锅鸡的做法淘宝有卖亲测好吃回购N次葱姜蒜...
来丽江 不容错过的腊排骨火锅
用料腊排骨（根据咸度泡4-20小时不等）洗净，剁块2根番茄（切片厚）1个大土豆（切片厚）1个黄豆芽（洗净去根须）一小把野葱（正宗的是用蒜苗）2根春笋（不喜欢可以不加）1根香菇（洗净去根）6朵来丽江不容错过的腊排骨火锅的做法将洗干净的菜按豆芽...
冬瓜火锅
冬瓜火锅，不上火，汤超级棒用料冬瓜小半个菌菇类随意排骨随意克葱香菜喜好定海鲜冬瓜火锅的做法重点就是冬瓜接触锅一边要切平，放入锅内加水煮一会，不急着加排骨汤，等冬瓜煮个十几分钟，底部冬瓜肉就粘住锅了，再加入排骨汤就不...
金汤白菜肥牛锅
用料肥牛克金针菇把酸汤料包葱姜龙口粉丝金针菇金汤白菜肥牛锅的做法成品家里屯了不少牛肉片，要先化冻，等不及就直接泡水，白菜叶剥开洗干净金针菇我家正好有龙口粉丝，别的也行一层白菜一层肉片，肉等不及化就直接泡水，比较好...
火锅底料猪蹄
不是原创菜谱，dy看到的，想交作业没看到有，自己搞个用料猪蹄适量甜面酱60g黄豆酱40g麻辣火锅底料半块或适量葱姜适量火锅底料猪蹄的做法品牌不限猪蹄冷水下锅，➕料酒，生姜焯水，起锅加入甜面酱，黄豆酱，火锅底料炒一会，加入猪蹄炒...
奶酪栗子虾滑(火锅半成品)
妙可蓝多奶酪采用优质奶源，富含每日营养所需。拉丝效果极强，方便快捷用料新鲜大虾10只鸡蛋清1个鱼胶片1/3片盐2克水100克熟栗子100克马苏里拉奶酪35－40适量奶酪栗子虾滑(火锅半成品)的做法将新鲜大虾去皮去虾线，剁成泥鱼...
油泼火锅方便面
用料方便面1包西兰花4朵鱼丸10个葱花1根蒜末3瓣白芝麻1勺辣椒面1/4勺生抽2勺醋1勺蚝油1勺盐1/2勺白糖1/3勺芝麻酱1勺油泼火锅方便面的做法如图。葱花，蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒面。淋上热油。生抽，醋，蚝油，盐，白糖，芝麻酱，搅拌均...
🔥🔥万能蘸酱，可用于火锅、海底捞、拌面、凉拌菜、沙拉等‼️
每次去外面火锅店、海底捞吃吃吃，总馋它的蘸酱，特别香。吃货本性难移，在家复刻一番，试了很多次，终于做出柔滑、浓郁、醇香的蘸酱。用料四季宝无糖无盐柔滑花生酱60克菜籽油50克葱1～2根香菜（可不加）1～2根辣椒（可不加）1粒食用盐2克...
🍅家庭版海底捞番茄火锅
用料西红柿2个海底捞番茄锅底料1袋大葱半根老姜5片猪油适量香菇8个素菜荤菜随意香菜5根小葱5根大蒜5瓣佐料随意🍅家庭版海底捞番茄火锅的做法先放点猪油和调和油加热两个番茄切块，加入大葱段和姜片油热后一起倒入锅中...
家常椰子鸡一鸡两吃
用料红枣5颗党参1片姜片2片椰子2个枸杞10粒生抽4勺鸡半只小米椒5个蒜4瓣蔬菜随意百合10克耗油1勺香菜3根青柠3个家常椰子鸡一鸡两吃的做法开椰子，取椰汁、果肉，这个过程有点痛苦，用炖肉的刀在椰子顶上敲了一圈，切开了一个...
清汤锅底(和海底捞一个味道)
妈妈觉得外边买的锅底添加剂太多，所以就自己琢磨出来了。用料白芷3-5片小茴香一小撮香叶2-3片桂皮一小块大料3-4颗红枣3-4颗枸杞8-10粒西红柿1个葱3小段姜3-5片蒜3-5瓣鸡汁3-4勺鸡精2勺盐4克清汤锅底(和海底捞一个味道...
部队火锅(自用简化版)
综合了两个小红书的韩国博主的方法，再结合自己实际拥有的调料。两人份。用料酱料：韩国辣酱1大勺酱油2勺大蒜末1勺蚝油1勺鸡精一点糖一点一点清水搅拌均匀锅中食材：洋葱半个大葱段几段娃娃菜几片午餐肉几片豆腐几块年糕几...
冬阴功火锅面
两人份用料青柠2片冬阴功酱2勺生抽2勺番茄4个；or罐头椰奶砖1/3块其他冬阴功火锅面的做法煮...
妞妞爱吃羊蝎子火锅
一般老北京羊蝎子锅是要加腐乳的，豆酱的，是酱香味。我这个是四川版的香辣羊蝎子火锅，汤汁儿红亮，味道香儿不辣，油而不腻。用料羊蝎子斤姜片盐克香叶片料酒勺花椒粒调味料包辣椒个洋葱个香菜根生抽勺老抽勺妞妞爱吃羊蝎子火...