酸奶机食谱

枇杷水果酸奶、老酸奶

01-03

去年看《身边》栏目，抄下了据说全北京最好吃老酸奶的配方。用料11袋纯牛奶250ml双歧杆菌1/4小袋白糖10g用料22袋纯牛奶500ml双歧杆菌1/2小袋白糖约10克枇杷水果酸奶、老酸奶的做法1(老酸奶配方)袋纯牛奶(250ml）加热搅动...

酸奶（有酸奶机谁还买酸奶啊~）

12-16

当做酸奶和煮开水一样简单时，酸奶爱好者们还等什么呢，省点银子自己个儿在家做吧。用料伊利纯牛奶（200ml)5袋家用酸奶发酵剂1g酸奶（有酸奶机谁还买酸奶啊~）的做法将牛奶倒进酸奶机的容器内再撒入牛奶发酵剂，用勺子搅匀盖好盖...

满堂金玉：果香玉米片酸奶

11-16

视觉效果好喜庆~~做好立刻吃，玉米片还是脆脆的其实还是简单到不用制作步骤（明明哪一次都这样好不好？！）用料菌粉1g玉米片少许牛奶1L葡萄干少许草莓酱1勺满堂金玉：果香玉米片酸奶的做法自制酸奶极简版：1L纯牛奶+1g菌粉，充分搅拌...

东菱酸奶机之芒果蜜豆酸奶冻

08-22

收到东菱酸奶机，急哄哄的做起来酸奶来，容量很大，做一次可以做好多好吃的，这次做的酸奶冻，用的是装马卡龙的模具，冻好后装起来还可以给小朋友玩，边玩边吃用料纯牛奶100克酸奶120克吉利丁片1片芒果丁适量蜜豆适量细砂糖20克东...

健康芒果酸奶

01-01

一直自己做酸奶，每天一杯。芒果现在当季，很多汁且很甜，记得去厦门的时候特地开了地图找“潘小莲”，他家的芒果酸奶一杯是15块钱，现在自己做一大碗才要5元，真的是省钱又健康。用料芒果一个酸奶一杯健康芒果酸奶的做法将芒果...

自己做酸奶油

09-11

很多乳酪蛋糕需要酸奶油又很难买到就自己做吧～用料淡奶油1000ml乳酸菌1包酸奶机自己做酸奶油的做法把容器用开水消毒擦干把乳酸菌搅拌进淡奶油里搅拌均匀放进酸奶机等到8小时以上时间越久越酸就ok了小贴士外面卖的酸奶...

自制希腊酸奶与搭配吃法

10-10

我们通常使用纯牛奶和原味酸奶混合自制酸奶（比例10:1）。除此，还可以使用全脂牛奶，全脂山羊奶，绵羊奶配以原味全脂酸奶使用（但比例是20:1），只是后者成品会比前者成品更加浓稠。用料纯牛奶1000毫升原味酸奶（或者老酸奶）100毫升自...

蜂蜜西瓜酸奶

08-15

好吃的西瓜酸奶来喽😄自己做的酸奶好吃不贵啊而且好健康啊用料纯牛奶1000毫升西瓜少许蜂蜜少许川秀菌粉蜂蜜西瓜酸奶的做法准备酸奶机和川秀菌粉纯牛奶加菌粉搅拌均匀做好的酸奶装杯里加上蜂蜜西瓜...

葡萄优格奶昔

11-13

做了很多酸奶，想要加些配料让酸奶更好喝。正好家里有葡萄，就行动起来！味道不错哦！小朋友也喜欢喝。用料酸奶菌粉1袋纯牛奶1升葡萄40粒左右葡萄优格奶昔的做法前一天把牛奶和菌粉搅拌均匀放进酸奶机，六七个小时以后就成了浓...

自制酸奶（易极优酸奶机+酸奶粉）

03-23

看到厨房君最近要上易极优酸奶机和酸奶粉，想到以前也买过不同口味的酸奶粉做过几次酸奶。酸奶机不需要插电，蛮方便的，就是体积比我想象中大好多啊！！用料酸奶粉1包酸奶机凉开水800ml热开水如图酸奶粉同口味的水果（我用了香蕉...

蔓越梅干酸奶

11-27

用料牛奶1L糖26g蔓越梅干适量益生菌粉1g蔓越梅干酸奶的做法用开水消毒所有酿酸奶的容器，至少1分钟1L纯牛奶+26g糖加入奶锅中，开小火搅拌至牛奶翻出小气泡为止，注意要不停搅拌否则会粘锅大概5-10分钟将煮好的牛奶放凉，大概...

谁都能动手做的健康酸奶

08-30

本人算是个厨房动手达人，能自己做的条件允许下都自制了，至从有了酸奶机某宝买了发酵粉，就再也没在超市买过酸奶了，因为自己做的口感能甩超市货几条街呀用料纯牛奶1升发酵粉1小包白砂糖50g自制草莓酱随意谁都能动手做的健...

好喝的炼乳酸奶

03-22

自从买了酸奶机就爱上了自己做的酸奶，既可以减肥又好喝，可是每次做出来味道总是欠一点，够酸可除了酸貌似没有别的味道。这次加了点改良剂，做出来真的和外面一样，特别醇香而且绝对干净卫生放心～用料牛奶4包（共1L左右）炼乳两大...

酸奶机自制简易蜂蜜酸奶

11-11

用料纯牛奶250g菌粉0.5g白砂糖2g左右蜂蜜2茶匙酸奶机一台酸奶机自制简易蜂蜜酸奶的做法准备好要用的东西。打开牛奶，轻轻倒入。两大勺蜂蜜，可以多加也可以少许，其实蜂蜜就是起到一个搭配的作用，这样对肠胃好，对甜度起不到...

现酿丝滑酸奶

10-04

用料普泽益生九菌粉1克蓝风车淡奶油100克纯牛奶1升细砂糖110克现酿丝滑酸奶的做法首先用沸水消毒所有容器。倒入1升纯牛奶。然后倒入100克蓝风车淡奶油。再加入110克细砂糖。慢慢搅拌至砂糖完全融化，大概需要数分钟。...

酸奶机做酸奶（无需菌粉版本）

12-12

用料纯牛奶500克酸奶15克蜂蜜2勺酸奶机做酸奶（无需菌粉版本）的做法先把酸奶机里面的不锈钢容器用开水烫一下杀菌消毒，不用擦干，倒入500毫升牛奶，也可以是奶粉冲的牛奶🥛。准备一盒类似这种的无糖纯酸奶，盒马的纯草原酸奶或...

无添加盆栽酸奶

12-31

本周的育儿餐是创意盆栽酸奶，用酸奶机加菌粉自制的，无论从口感还是安全性都比市售酸奶品质好很多。米多超爱酸奶，虽然每天只准喝一杯，但几乎每两天我就要跑一次超市给买那种短保质期的盒装酸奶，非常麻烦。现在买了酸奶机自...

自制芒果酸奶紫米露

11-21

说吃完午好喝酸奶最好了哈哈用料酸奶200g芒果半个紫米适量（根据自己的喜好噻）自制芒果酸奶紫米露的做法纯牛奶1000g加菌粉一包放进酸奶机里面，夏天的话五个小时左右酸奶就成了～紫米适量煮两个小时左右芒果切丁全部成功之...

里海酸奶油

03-18

天天里海酸奶吃腻了，手上又正好有一大罐淡奶油，拿来做酸奶油，然后做蛋糕做冰激凌最合适了。用料奶油500克里海酸奶50克里海酸奶油的做法容器用热水消毒，擦干水。酸奶加入容器内，加入淡奶油，搅拌均匀。因为用的里海酸奶所以...

超顺滑的自制酸奶

10-26

外面卖的酸奶，口感不是那么满意，还有各种增稠剂和添加剂。不妨自己做杯酸奶吧，健康又美味。用料特仑苏牛奶1000g菌粉一小包白砂糖适量芝麻核桃粉可选超顺滑的自制酸奶的做法用温水洗容器，再用开水进行消毒，不能碰生水。把...

酒酿，自制甜白酒

11-28

用料安琪酒曲1包糯米250g酒酿，自制甜白酒的做法糯米250g，可视容器大小增加或减少分量。加水浸泡24小时，糯米用手指捏一下成粉末状就算浸泡好了。上锅蒸，水开后再蒸20分钟。糯米蒸好后晾凉至不烫手，温度不能太高。把准备好...

杏酱周边食品—杏酱酸奶

11-23

杏酱只能涂面包？不，老干妈涂满面包才好吃。用料酸奶机鲜奶/奶粉300—800毫升（一包乳酸菌的有效范围）乳酸菌（TB）/卡式鲜乳酪（¥7）一包/一瓶杏酱周边食品—杏酱酸奶的做法选取奶，奶粉鲜奶都会成功。按酸奶机说明书操作，无一失败。...

草莓奥利奥酸奶

10-09

用料草莓酱两勺左右菌1克牛奶1000ml奥利奥饼干1块草莓奥利奥酸奶的做法1克菌和1L牛奶倒到器皿中，放入酸奶机9个小时完成原味酸奶后，取适量酸奶加入草莓酱搅拌奥利奥装到保鲜袋用擀面棍碾碎，洒上草莓酸奶上，可以加其他自己...

家庭自酿酸奶

12-29

靠谱的牛奶和酸奶菌是在家做好酸奶的关键。如果你第一次做酸奶米有成功，如果步骤没有问题，就先考虑换个牛奶。有时牛奶里的抗生菌之类的添加剂会让酸奶无法发酵哦！这大概也是检测牛奶是否靠谱的小偏方吧！另外在制作酸奶也...

自制酸奶（简约版）

11-19

很简单的酸奶制作方法用料三元原味酸奶1盒三元脱脂鲜牛奶1盒自制酸奶（简约版）的做法将原味酸奶（做引子用）倒入酸奶机的小锅中。我也尝试过用草莓和果粒酸奶做过，小果都很好。然后加入脱脂鲜牛奶，与酸奶搅拌均匀。酸奶机加热...