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布丁

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【步骤图】「库存消耗大法——搅拌布丁」绝了！快手好吃！墙裂推荐！各种奇亚籽、洋车前子壳粉、可可粉、芒果粉、草莓粉etc.，消耗起来～食谱大全和做法

【步骤图】「库存消耗大法——搅拌布丁」绝了！快手好吃！墙裂推荐！各种奇亚籽、洋车前子壳粉、可可粉、芒果粉、草莓粉etc.，消耗起来～食谱大全和做法

【买了太多食材需要消耗】2021年2月至2022年3月，基本一直坚持生酮的生活方式，买了很多生酮用的食材，首图上还只是一小部分。。。什么各种肉类、奶油、奶酪、黄油不知消耗了多少😂从结果看算不上多成功，但至少这个过程让我...

布丁

冷饮

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橘子果肉冰淇淋做法烹饪大全 地道橘子果肉冰淇淋如何做

橘子果肉冰淇淋做法烹饪大全 地道橘子果肉冰淇淋如何做

冻好的冰淇淋很细腻，就是比较硬实。。用料橘子果肉250g牛奶250ml淡奶油250ml蛋黄2只糖20g橘子果肉冰淇淋的做法橘子剥出果肉，冷藏PS：水果口味的冰淇淋，果肉、果泥加入冰淇淋糊前最好是冷藏到低温。。恩，看到的水果口味冰淇...

冷饮
  • 【步骤图】夏日冰饮--Mojito 莫吉托食谱大全和做法

    【步骤图】夏日冰饮--Mojito 莫吉托食谱大全和做法

    之前在家没事也就是弄杯咖啡，泡壶茶，懒的话就弄杯金桔柠檬茶什么的，今天想换个口味，正好家里材料都有，来杯Mojito吧~~~这个饮料还是有点酒精度数的，喝完凉快凉快即可，不要贪杯哦，哈哈！​用料薄荷适量几片青柠半个朗姆酒30ML糖...

  • 【步骤图】夏日冰饮——草莓蜂蜜百香果茶食谱大全和做法

    【步骤图】夏日冰饮——草莓蜂蜜百香果茶食谱大全和做法

    用料百香果酱冰块一块草莓4—7个蜂蜜一勺夏日冰饮——草莓蜂蜜百香果茶的做法百香果挖好放入锅内，加适量冰糖熬酱。熬好等冷却后放入冰格冻成冰块。百香果冰块倒入加好水的杯内，放几颗草莓，再放一勺蜂蜜搅匀。放进冰箱冷...

  • 【步骤图】黄瓜冰茶 Fruit Ice Tea食谱大全和做法

    【步骤图】黄瓜冰茶 Fruit Ice Tea食谱大全和做法

    水果冰茶，一个超级完美的清爽消暑夏日饮料。在炎热的夏季什么也比不上一杯清新冰爽果味十足的水果冰茶来的更加提神解渴了。这六款冰茶的制作方法非常简单，我总会准备一些再冰箱里招待朋友或自己享用，六款水果冰茶六种不...

  • 好吃的西瓜冰沙 Sorbet简单易学的做法

    好吃的西瓜冰沙 Sorbet简单易学的做法

    冰沙是一款简单、低热量、无负担的甜品。果味醇厚，冰爽甘甜，色泽鲜艳，每一口吃下去都是极致的享受，让你欲罢不能。简单的食材制作出新鲜，冰爽，味道浓郁，最适合炎热夏季的美食。不仅是孩子，相信你家里的每一个人都会喜欢这种新...

果酱

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【步骤图】柏林人果酱油炸面包，面粉实验室下食谱大全和做法

【步骤图】柏林人果酱油炸面包，面粉实验室下食谱大全和做法

用料酵种50克法国面包粉1茶匙糖1茶匙干酵母粉90克牛奶主面团75克法国面包粉125克高筋面粉，多备一些撒粉用30克糖，多備一些沾裹用5克盐1顆蛋10克牛奶35克奶油，切塊，置於室溫軟化9茶匙果醬(任一种类)1顆蛋白(塗抹用)500克油...

果酱
  • 【步骤图】酸甜可口的山楂酱（蒸）食谱大全和做法

    【步骤图】酸甜可口的山楂酱（蒸）食谱大全和做法

    想吃糖霜山楂，就买了3斤山楂回来，发现买多了，为了尽快把山楂消耗掉，尝试着做山楂酱。山楂洗干净，控干水份，大约一斤，去籽、果蒂，处理干净后大约400克。山楂酱富含维生素，可以降血脂，开胃消食。可以直接食用、冲水喝、作为吐司面...

  • 【步骤图】简单好做的酸甜枇杷膏食谱大全和做法

    【步骤图】简单好做的酸甜枇杷膏食谱大全和做法

    这是一个锻炼手部力量的好方子。用料枇杷2斤多冰糖500克玻璃瓶1个简单好做的酸甜枇杷膏的做法从树上摘下来的新鲜枇杷，酸酸甜甜的。（这是用清水洗了两遍的样子）去皮—剥肉（我纯粹徒手将肉捏碎一点）（顺便一提：也有一种做法是...

  • 【步骤图】樱桃果酱（适用所有果酱的方法）食谱大全和做法

    【步骤图】樱桃果酱（适用所有果酱的方法）食谱大全和做法

    五月初京东预购的山东大樱桃，六月初收到了，偏酸的口感，不算出色，于是把ta们做成了酸酸甜甜出色的樱桃果酱，用来抹面包抹法棍。用料熟樱桃1000克砂糖（或麦芽糖）250～400克柠檬半～1只煮沸消毒过的可密封玻璃瓶樱桃果酱（适用所有果...

  • 小美 蜂蜜枇杷膏做法烹饪大全 地道小美 蜂蜜枇杷膏如何做

    小美 蜂蜜枇杷膏做法烹饪大全 地道小美 蜂蜜枇杷膏如何做

    用料去皮去籽枇杷650-700g冰糖100g蜂蜜80g小美蜂蜜枇杷膏的做法洗干净枇杷，去皮去籽将枇杷和冰糖放入主锅，设置25分钟/V档/速度2，在主锅盖上放置网锅.熬煮完毕后，待主锅温度凉透，加入80g蜂蜜，设置10秒/速度2熬煮好的状态，装...

糖水

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甘蔗玉米甜汤做法烹饪大全 地道甘蔗玉米甜汤如何做

甘蔗玉米甜汤做法烹饪大全 地道甘蔗玉米甜汤如何做

有次在外地考试，晚餐桌上就有这道甜食，很受欢迎，唯一遗憾是蒸的，没有汤汁，而当时我们一致认为如果有汤汁那就更完美了，于是回来就自己尝试煮，带着汤汁，甜甜的热乎乎的，冬日的午后晒着太阳，来一碗，满足呀～😂用料甘蔗2节玉米一根胡...

糖水
  • 猪肚夹心甜汤做法烹饪大全 地道猪肚夹心甜汤如何做

    猪肚夹心甜汤做法烹饪大全 地道猪肚夹心甜汤如何做

    这个是甜汤，里面还可以放猪心这些，比较滋补用料猪肚个红枣颗枸杞粒料酒勺姜片古越龙山西洋参铁皮石斛黑枣红枣荔枝干红糖猪肚夹心甜汤的做法准备这些食材洗干净猪肚有点难处理，我就偷懒买了菜场处理好的，切起来也费劲，焯水...

  • 桂花红薯年糕甜汤做法烹饪大全 地道桂花红薯年糕甜汤如何做

    桂花红薯年糕甜汤做法烹饪大全 地道桂花红薯年糕甜汤如何做

    刚在一本美食杂志上学到的一道特别简单的饭后甜汤，带着江南特有的桂花香，吃着软糯又能寓意一年更比一年高的年糕，再搭配点儿粗粮蕃薯，简单好做，在满桌的鸡鱼肉蛋之后，来这样一碗香气扑鼻解腻又滋润的甜汤，相信定能让你的年夜...

  • 【步骤图】sunchance电炖杯食谱之可以出胶的冰糖银耳红枣枸杞甜汤食谱大全和做法

    【步骤图】sunchance电炖杯食谱之可以出胶的冰糖银耳红枣枸杞甜汤食谱大全和做法

    这款电炖杯我买的是600ml的，准备给孩子做粥用的，炖了几次银耳，这个量一大碗了，炖品档位次次出胶，需要电炖杯食谱的可以看过来。用料银耳1朵(泡发好10克左右，可根据实际需求增减)红枣2颗(酌情增减)枸杞5－8粒(根据需要增减，可不...

  • 好吃的温暖的红薯甜汤简单易学的做法

    好吃的温暖的红薯甜汤简单易学的做法

    时间：约5-7分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料红薯200g红糖30g清水800ml生姜4片温暖的红薯甜汤的做法红薯和姜去皮洗净，姜切片、红薯切块儿。切好块儿的红薯清洗掉表面淀粉。把红薯、姜片、红糖、水放入电饭锅，开启煮饭模式...

甜品

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藜麦血糯米馅做法烹饪大全 地道藜麦血糯米馅如何做

藜麦血糯米馅做法烹饪大全 地道藜麦血糯米馅如何做

偶然间吃到这种馅料面包，觉得不错，动手做了，放了点黑麦仁，QQ的用料血糯米/紫米140克藜麦30克黑麦仁30克藜麦血糯米馅的做法淘洗干净倒250克水，冷藏浸泡8小时以上倒入电饭煲煮饭档煮好的样子。我家白灯光，实际会黑一点，颜色很...

甜品
  • 【步骤图】饮料用蛋糕用糖水桃粒食谱大全和做法

    【步骤图】饮料用蛋糕用糖水桃粒食谱大全和做法

    用料桃子肉160g白糖40克水适量柠檬汁数滴饮料用蛋糕用糖水桃粒的做法桃子🍑洗净切粒，硬桃不去皮口感挺好，软一点的桃要去皮加入白糖，加入适量清水和柠檬汁，水位大概在桃肉的2/3处大火烧开转小火，烧至冒大泡即可硬桃煮出来...

  • 快手绿豆糕免烤箱做法烹饪大全 地道快手绿豆糕免烤箱如何做

    快手绿豆糕免烤箱做法烹饪大全 地道快手绿豆糕免烤箱如何做

    端午赋闲在家，做了几盒绿豆糕，首次制作就成功了，不需要烤箱很适合烘焙新手。这个方子做出来的绿豆糕不是很甜，如果喜甜的宝宝可以根据口味增加糖量。配方里的黄油也可以换成等量玉米油。但是个人感觉黄油做出来的比较香。...

  • 【步骤图】「食不相瞒」苦咖啡（咖啡奶酥雪糕）食谱大全和做法

    【步骤图】「食不相瞒」苦咖啡（咖啡奶酥雪糕）食谱大全和做法

    b站链接：【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱：爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力，不需冰激淋机，一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱：📍雪糕模：4个(每个容量60ml)📍迷你...

  • 【步骤图】不需要淡奶油的白巧克力味冰棍食谱大全和做法

    【步骤图】不需要淡奶油的白巧克力味冰棍食谱大全和做法

    用料白巧克力43克酸奶适量不需要淡奶油的白巧克力味冰棍的做法德芙巧克力放进40度以上热水中，静置等待融化把酸奶倒入融化的巧克力把巧克力袋的口用绳子记上，放入冷冻室。可以开始吃了小贴士一、巧克力袋不要漏啦。二、...

冰淇淋

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斑斓雪球怎么做才好吃的家常食谱，美味的斑斓雪球烹饪技巧

斑斓雪球怎么做才好吃的家常食谱，美味的斑斓雪球烹饪技巧

最近广东已经到了32度，热起来我还会买支雪糕解暑，仔细一想其实到立夏也就一个月了。往年也会教大家做雪糕，不过都是传统的做法，用卡仕达酱加调味加打发奶油，不过卡仕达酱中用到的蛋黄让很多人顾虑，因为巴氏杀菌的加热方式看...

冰淇淋
  • 【步骤图】雪糕拯救夏天（N多款）食谱大全和做法

    【步骤图】雪糕拯救夏天（N多款）食谱大全和做法

    雪糕绝对是地球生物最爱的食物没有之一，它口感细腻甜蜜，拥有俘获男女老少的必杀技能。超市买的大部分雪糕，吃完后总是觉得不停来口水，添加剂太多。翻翻下厨房的网页，太多雪糕经验分享，自己也来做一份吧！用料①雪糕底第一部分...

  • 好吃的橙子奇异果酸奶雪糕简单易学的做法

    好吃的橙子奇异果酸奶雪糕简单易学的做法

    用料酸奶混合液体，2种口味通用酸奶400g蜂蜜40g糖浆40ml柠檬汁一大勺吉利丁片5克橙子雪糕液体芒果60g菠萝60g奇异果雪糕液体奇异果100g酸橙汁1大勺橙子奇异果酸奶雪糕的做法酸奶400g、蜂蜜40g、糖浆40ml、柠檬汁一大勺...

  • 好吃的天气这么热，来块不一样的“西瓜”消消暑吧~简单易学的做法

    好吃的天气这么热，来块不一样的“西瓜”消消暑吧~简单易学的做法

    天气越来越热，宝贝们又开始吵着要吃雪糕了，因为觉得外面卖的雪糕添加剂太多，所以基本每个夏天都会给大家分享几个自制雪糕的做法，今天给大家分享一个——西瓜雪糕，不仅食材用到西瓜，连模样也超级像！西瓜加酸奶打成奶昔，倒入西...

  • 低脂蓝莓酸奶冰棍做法烹饪大全 地道低脂蓝莓酸奶冰棍如何做

    低脂蓝莓酸奶冰棍做法烹饪大全 地道低脂蓝莓酸奶冰棍如何做

    请不要和我说什么“夏天吃冰对身体不好”之类的话，天气这么热，吃根冰棍感觉好爽有木有？！年轻的时候不吃冰棍，难道要等老得牙齿掉光了以后再吃吗？等那个时候，恐怕是真的不适合吃冰了。吃冰，明明是年轻人的权利好嘛！所以，请以后，不...

酒

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【步骤图】制作糯米酒（黄酒）食谱大全和做法

【步骤图】制作糯米酒（黄酒）食谱大全和做法

记忆不行，只好记录以后看。用料白酒10斤酒饼6个糯米3斤制作糯米酒（黄酒）的做法蒸熟糯米，放凉，加酒饼一起搞拌，放在一边，发酵三天，再倒入装有米酒的瓶。煮姜蛋花，超好吃。我这里坐月都会做。磨姜汁，加糖，加一碗糯米酒，加两个鸡蛋。...

酒
  • 青梅酒（存档）做法烹饪大全 地道青梅酒（存档）如何做

    青梅酒（存档）做法烹饪大全 地道青梅酒（存档）如何做

    每年青梅收获的季节，都做些青梅酒。陈放一年。口感酸甜香醇，令人垂涎三尺。😂😂😂用料云南青梅20斤黄冰糖10斤高度白酒约30斤克勺青梅酒（存档）的做法云南青梅20斤，加适量盐。用盐水泡约1个小时左右洗净，捞出。用签子把柄去...

  • 醪糟酒酿怎么做才好吃的家常食谱，美味的醪糟酒酿烹饪技巧

    醪糟酒酿怎么做才好吃的家常食谱，美味的醪糟酒酿烹饪技巧

    奶奶是重庆人，做菜的灵魂就是一勺醪糟。儿时在奶奶家的记忆最深莫过于奶奶做的醪糟。多年经验总结还是有三点要特别注意：1、糯米一定要冷水泡8小时，蒸透心蒸透心蒸透心2、酒曲用草本配方，别贪多，按量就行。3、加入的水切记...

  • 清香荔枝酒烹饪方法窍门 如何做清香荔枝酒才好吃

    清香荔枝酒烹饪方法窍门 如何做清香荔枝酒才好吃

    中年夫妻，孩睡了可以呡口酒，微醺又惬意。五月的天气，荔枝正是爽口时节，开造。用料荔枝3斤半黄冰糖350克牛家的56度二锅头1斤汾家的清香53度2斤5斤酿酒罐1个清香荔枝酒的做法新鲜妃子笑到货，准备一个干净盆，用16元一瓶的56度...

  • 【步骤图】懒人版青柠青瓜朗姆酒食谱大全和做法

    【步骤图】懒人版青柠青瓜朗姆酒食谱大全和做法

    立夏这天宅在家中隔离，给自己做一杯快手朗姆酒吧~用料青柠青瓜朗姆酒风味RIO一瓶青柠半个海盐适量冰块适量雪碧适量懒人版青柠青瓜朗姆酒的做法RIO买的是这一款。提前用冰模具做好冰块，也可以打成冰沙，按自己喜好来就行~...

咖啡

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好吃的咖啡拉花 树叶简单易学的做法

好吃的咖啡拉花 树叶简单易学的做法

咖啡拉花树叶...

咖啡

豆浆

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【步骤图】没有豆腐模具怎样自制豆腐食谱大全和做法

【步骤图】没有豆腐模具怎样自制豆腐食谱大全和做法

坐标上海，封闭第33天。最近各种团购群以及买菜APP上没买到豆腐，想起去年做过一次豆腐，家里还有熟石膏，没有普通的黄豆，只有做纳豆用的小豆子，试试看的心态，说做就行动起来，晚上就把豆子泡了水。由于没有厨房秤、没有豆腐模具...

豆浆

果汁

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【步骤图】番石榴益力多摇摇乐食谱大全和做法

【步骤图】番石榴益力多摇摇乐食谱大全和做法

一个去皮番石榴➕两瓶益力多得快乐！用料石榴1个益力多2瓶白糖3颗（可不加）番石榴益力多摇摇乐的做法用榨汁机榨的，两瓶益力多加一个番石榴居然只有这一杯，味道不错诶，可以不用加糖了，我喜欢清淡一些～...

果汁

奶茶

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红茶麻薯芋泥奶做法烹饪大全 地道红茶麻薯芋泥奶如何做

红茶麻薯芋泥奶做法烹饪大全 地道红茶麻薯芋泥奶如何做

用料悦鲜活牛奶200ml藕粉30克乌龙茶150ml荔浦芋头150克0卡糖30克红茶麻薯芋泥奶的做法芋头削皮切片，凉水上锅蒸30分钟，取出捣成泥。倒一点奶，加5克零卡糖搅拌均匀。藕粉加入10g零卡糖，与20ml乌龙茶搅拌至无结块后备用。将...

奶茶

饮品

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【步骤图】百香果柠檬蜂蜜水（快乐水）食谱大全和做法

【步骤图】百香果柠檬蜂蜜水（快乐水）食谱大全和做法

用料百香果1000g柠檬500g冰糖350g小青桔250g蜂蜜300g食用盐适量百香果柠檬蜂蜜水（快乐水）的做法将柠檬、小青桔、百香果放入水中，水中加适量盐，清洗干净。百香果对半切开，用勺子挖出果肉，放入碗中。柠檬切片，用牙签把籽挑出...

饮品
  • 【步骤图】清甜爽口的荔枝气泡美式食谱大全和做法

    【步骤图】清甜爽口的荔枝气泡美式食谱大全和做法

    最近是荔枝的季节，气温也逐渐飙升，早起来一杯清清爽爽的荔枝气泡冰美式，来迎接美好的一天吧！用料荔枝6颗气泡水1瓶浓缩咖啡1杯冰块适量清甜爽口的荔枝气泡美式的做法五颗荔枝剥皮去壳，放杯子内捣碎我用的是永璞的浓缩无糖...

  • 【步骤图】冷冻版金桔柠檬百香果食谱大全和做法

    【步骤图】冷冻版金桔柠檬百香果食谱大全和做法

    金桔柠檬百香果茶，想喝的时候随时来一杯，完全不输奶茶店噢💕用料百香果1000克黄柠檬1000克青金桔250克黄冰糖250克蜂蜜250克冷冻版金桔柠檬百香果的做法柠檬用盐搓洗干净青金桔也同样用盐搓洗干净先将黄冰糖放入容器中...

  • 煮一杯仙人茶做法烹饪大全 地道煮一杯仙人茶如何做

    煮一杯仙人茶做法烹饪大全 地道煮一杯仙人茶如何做

    用料仙人球花数朵可直烧壶或小锅1个煮一杯仙人茶的做法家里的席克氏草球盛开啦！又仙又香又艳！可惜只开一天，第二天就凋谢了。为了保存种球营养，要把花剪下来。冲洗干净。花蒂这里剪一下，然后撕成2-3片。放在直烧壶中，再冲洗...

  • 【步骤图】百香果小青桔柠檬汁#自制冰饮#食谱大全和做法

    【步骤图】百香果小青桔柠檬汁#自制冰饮#食谱大全和做法

    炎炎夏日，有什么饮料可以又解渴又喝了不长胖呢～～～用料百香果20个柠檬4个小青桔1斤蜂蜜半瓶冰糖250克百香果小青桔柠檬汁#自制冰饮#的做法把百香果囊取出；小青桔切片；柠檬也切小片～～～然后把柠檬块、小青桔倒入百香果汁，然后倒入...