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蒜蓉龙虾球
03-13
这简直就是夏天啤酒🍺的好伴侣做法很简单大蒜是最美的配角用料龙虾尾500克大蒜1头白糖3到4勺生抽1勺蒜蓉龙虾球的做法龙虾尾是超市买的现成的,如果来得及,建议还是买活龙虾自己剥出来,口感会更鲜准备一头大蒜,去皮剥出来...
蒜香熏鸡
01-16
用料鸡大胸2片料理酒1勺蒜泥1小勺盐黑胡椒粉1小勺蒜香熏鸡的做法鸡胸脯洗干净用酒抓一下,去腥。腌20分钟后洗一下擦干水分,涂上盐,黑胡椒粉,蒜泥,放在冰箱里冷藏2小时左右后放在通风处风干表皮,如果你喜欢吃比较软的,稍微风...
超级好吃下饭的 蒜香排骨
02-09
这样做的排骨可以媲美大饭店的了~虽然麻烦一点~但他一定有原因~试试看~你会爱上它~不好吃你来我家蹭饭,我手把手教你~哈哈都来试试吧!期待你们的作品~~~~用料排骨(长度差不多10厘米)350克食用小苏打1小勺入料理机的食材蒜...
蒜香乌子婆
01-21
用料乌子婆1斤蒜蓉2勺盐适量生抽1勺蚝油1勺蒜香乌子婆的做法新鲜的海鱼不腥的,不需要腌制,只需要洗干净沥干水就行,然后热锅冷油依次放进去煎至金黄色即可。煎好后,加入少量水,蒜蓉,盐,生抽,蚝油,盖上盖子焖三分钟。无鳞鱼不需...
蒜香黄油大虾仁
12-29
关于虾仁的第三个菜谱,可见我有多爱吃虾。用料虾仁盐料酒黑胡椒碎蚝油淀粉蒜黄油柠檬汁欧芹碎海鲜酱蒜香黄油大虾仁的做法虾仁中放入盐、酒、黑胡椒碎、蚝油、淀粉抓拌均匀,腌制二十分钟。锅中放入黄油融化,下入蒜粒炒香...
蒜香面包果
12-22
黄油蒜香,淡淡的盐度。一口一个,口口溢香。用料面粉400g糖分/砂糖60g奶250g酵母3g黄油随意大蒜随意香葱随意胡椒随意盐随意蒜香面包果的做法面粉,牛奶,酵母,糖混合一起揉匀,发酵1小时。180度上下火,15分钟。烤发上色,出锅。晾...
蒜香西葫芦(非烤箱版)
02-25
疫情期间,蔬菜几兄弟是餐桌上的常客,包括绿绿胖胖的西葫芦。借鉴了一下西式做法,这口蒜香味的西葫芦你也试试吧~用料西葫芦1个油15ml大蒜1瓣西芹或芹菜1根黑胡椒适量盐适量蒜香西葫芦(非烤箱版)的做法整根西葫芦放入水中煮1...
耗油蒜香花甲
03-24
耗油蒜香花甲蒜香可以掩盖花甲的腥味提香增味用料花甲500g耗油适量蒜适量葱适量油耗油蒜香花甲的做法花甲一斤洗净在水里汆一下起郭备用耗油蒜葱适量放油锅里抄香倒入花甲翻抄2分钟起锅一盘香喷喷的耗油蒜香花甲就做...
蒜香软面包(讨喜的咸面包)好吃到哭!
03-20
很懒很懒很懒不想电脑写菜谱,用手机方便!过程图片也忘记拍了!只有成果图!但是写的过程保证一看就会!只要会做基础面包!这款面包面包体真的很软!很好吃!做好后一口气吃了三个!关键是吧咸面包在我家永远比甜面包讨喜!1:因为我是手...
蒜香鲢鱼
12-28
第一次上传菜谱,描写的不好,请多见谅哦。嘻嘻用料鲢鱼葱,姜蒜蒜头生抽老抽鸡精糖水淀粉料酒豆瓣酱蒜香鲢鱼的做法鱼,葱,姜,蒜,洗干净,切碎。蒜头用刀拍一下。热锅中放油,油热了以后,把葱姜蒜放入锅中,小火炸出香味。把鱼放入锅中...
生炒蒜香骨(超少工序)
03-20
我的生炒,就是不飞水、不拖油,直接炒到熟的哦~(虽然和“有吃的天分”如出一辙,可是蒜和姜直接改变最后味道哦~)不过,翻了一下「下廚房」的菜譜,我的也有我的个人特色嘛,就安心寫了。选排骨也是很重要哦~用料排骨1~1.5斤蒜头N枚花...
复制大厨徐嘉乐的蒜香骨
02-23
某音大厨徐嘉乐教学的蒜香骨,实操了一次,我这水平也能媲美饭店的味道,其实并不复杂,就是花时间😂用料排骨约600克南乳15克蒜汁100克(大厨配方是100g,反正我没放够)盐5克胡椒粉3克鸡粉3克糖20克花生酱15克糯米粉25克粘米粉25...
「记录」蒜香奶油虾——来自wx 十九妈
02-15
侵删用料虾「记录」蒜香奶油虾——来自wx十九妈的做法黑虎虾300g淡奶油60g、奶油芝士50g蒜酥取15g、海盐适量椰汁250毫升、黄油20g1.解冻后的黑虎虾剪去须脚开背、挑线处理干净2.处理完毕之后一勺橄榄油加上少许盐腌...
肉|蒜香椒盐排骨
02-15
用料肋排400克蒜1颗盐少量姜2-3片葱2根五香粉少量椒盐粉少量肉|蒜香椒盐排骨的做法疫情期间抢购了一盒猪肋排肋排洗干净后控干准备葱,两片姜,几片蒜排骨用葱姜蒜加一点盐腌制一下,最少十五分钟用一整颗蒜切成蒜末热油,100...
蒜香肉酱烤茄子
01-14
用料长茄子1条瘦猪肉50g蒜2瓣洋葱1/4个青红辣椒各1个姜1小块细砂糖1茶匙盐少许酱油1小勺橄榄油1小勺蒜香肉酱烤茄子的做法.长茄子洗净,对半切开,再切成0.5cm厚的薄片.瘦猪肉、青红椒、洋葱、姜、蒜分别剁成碎末.剪一张正方...
夏日蒜香青笋丝
03-20
本人一年四季都爱吃凉菜,特别是到了夏天。这道蒜香青笋丝是和婆婆学的,后略有改良,现在已是我家餐桌上常见的了。缺点就是吃完蒜味大,你懂的^**^用料青笋1根蒜适量酱油适量醋适量盐2克花椒油适量夏日蒜香青笋丝的做法青笋...
大葱蒜香焖鸡翅
03-22
这个鸡翅就是先煎后焖出来的~里面的主要配料是大葱和蒜片。要想增加点其他味道,加点八角和花椒应该也是没问题滴~个人不喜欢可乐鸡翅偏甜的菜系,所以做了这个。用料鸡翅若干大蒜片若干(根据自己喜好放多放少都行)大葱大葱...
柠檬蒜香白汁(佐海鲜用)Lemon-Garlic Butter Sauce For Seafood
12-22
翻译菜谱:用来做西餐海鲜用的。我试过佐扇贝或者煎海鱼都很不错,甚至蘸面包。来源:_butter_sauce_for_seafood/用料白蛤汁(鸡汤等高汤)Clamjuice半杯干雪利酒DryShelly半杯全脂牛奶WholeMilk半杯蒜碎MincedGarlic一汤匙洋...
蒜香干煸四季豆
12-26
加了蒜瓣会很香用料四季豆蒜瓣辣椒姜料酒蒜香干煸四季豆的做法四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用锅中加油,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒;倒入四季豆,加入适量调料翻炒至入味即可...
蜂蜜蒜香烤翅
12-24
用料鸡翅蒜蜂蜜青柠檬(选用)酱油糖料酒盐黑胡椒粉香油植物油蜂蜜蒜香烤翅的做法将鸡翅洗净,表面划上几刀,加入适量酱油,糖,蜂蜜,蒜末,盐,料酒和香油后拌匀,再加入少量的植物油,腌制1.5~2小时将腌制好的鸡翅放入烤盘,烤箱选择bake...
蒸箱-蒜蓉生蚝
12-24
男人的加油站😎用料蒜末5只葱白,洋葱碎适量白糖,蚝油,蒸鱼豉油适量生蚝20个蒸箱-蒜蓉生蚝的做法1、把蒜弄成蒜末,再用清水冲洗一下,洗去粘液。2、热锅热油,加入2/3蒜蓉,葱白,洋葱碎翻炒10分钟左右,变成金黄色就关火把金蒜蓉和...
酌酒小菜🍺蒜香鸡翅尖
01-01
深夜追剧酌酒小菜!蒜香和焦香的味道怎么可以抗拒啊!ƪ(˘⌣˘)ʃ用料鸡翅尖500克蒜10瓣生抽2勺蚝油2勺料酒1勺盐适量糖1勺白胡椒5克孜然芝麻适量酌酒小菜🍺蒜香鸡翅尖的做法鸡翅尖洗净,控干水分,放入盐,胡椒粉,老抽,生抽,蚝油...
蒜香白酒煮青口
12-30
这套菜是根据厨房里的人类学家—庄祖宜的教学视频做的味道非常好老公和他几乎都不怎么吃青口的朋友都觉得很好而且那个汁水拿来拌饭也很棒变成我们家宴客的必备菜肴啦用料红洋葱半个青口500G白葡萄酒一杯大蒜2瓣百里...
蒜香猪耳
12-29
用料卤猪耳大蒜蒜香猪耳的做法冷锅热油,炒大蒜。放猪耳、豆豉、辣椒,两勺水,大火翻炒1分钟出锅。小贴士※翻炒1分钟即可。★★★☆☆...
【肉界厨房】橄榄油蒜香黑虎虾
01-03
今天的肉界厨房让我们用马来西亚黑虎虾为大家带来一道家庭快手菜橄榄油蒜香黑虎虾我们选用肉界黑虎虾它来自马来西亚100%海水养殖口感Q弹富含高蛋白用料黄柠檬半个小葱适量大蒜适量橄榄油些许干辣椒适量黑虎虾300g海...
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