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记录下白吉馍做法
12-28
我家一家四口都很爱吃肉夹馍啊,买不是很方便,自己动手丰衣足食。搜了下厨房最火的方子,结合自己错误的一次经历,保存下,以后备用用料面粉500克水230克酵母5克糖8克泡打粉2克橄榄油没有其他油。1勺记录下白吉馍做法的做法全...
低卡蘑菇头香蕉摩卡玛芬蛋糕 超快手面包机版
03-13
无打发搅一搅即可完成用料香蕉1根鸡蛋1个低筋面粉50克泡打粉3克水适量摩卡咖啡粉适量低卡蘑菇头香蕉摩卡玛芬蛋糕超快手面包机版的做法将香蕉碾成泥,加入鸡蛋液,筛入低筋面粉和苏打粉,搅拌均匀,加适量咖啡粉,若面糊太稠,可...
麦当劳卡通包
12-29
用料面粉500克糖60克酵母5克麦当劳卡通包的做法揉面发酵压面出锅...
松下面包机之北海道吐司
03-09
至从第一次做吐司成功后,自信心那一个爆棚,再加上小孩子也喜欢吃,那就决定做个稍复杂点的吐司–北海道吐司,其特点是口感绵密,奶香味足,会比原味更好吃,其实这个吐司我是做了两次,第一次不是很成功,总结了下,原因有三,一是第一次...
100%全麦面包(面包机版)
03-24
第一次尝试做100%全麦面包,没有用高筋面粉喔~用料鸡蛋1只或2只低脂牛奶150ml盐4g绵白糖20g有机全麦面粉260g黄油20g奶粉20g酵母3.5g100%全麦面包(面包机版)的做法准备上述材料,酵母、牛奶、黄油如果放冰箱,先拿出来放一会...
巨蛋花包
03-21
用料普通面粉300g玉米油20g鸡蛋60g水130g糖45g盐2g酵母4g奶粉20g软化黄油30g巨蛋花包的做法1.除黄油外,所有材料放入面包机和面,2个和面程序后,发酵2倍大2.排气,分割成8个面团(74g),滚圆,15分钟后,擀面皮3.4个1组,面皮擀薄,刷...
伯爵红茶吐司🍞—松下PY100
01-02
纯记录用料高筋面粉250克糖20克炼乳24克盐4克(小1酵母2.8克冰牛奶150克伯爵红茶液50克奶粉8克黄油(后投15克伯爵红茶吐司🍞—松下PY100的做法发酵...
基础鲜奶吐司(直接法)
01-27
用料冰牛奶180克高筋面粉250克黄油25克细砂糖45克盐5克酵母3克基础鲜奶吐司(直接法)的做法冰牛奶,白砂糖,高筋面粉混合成面团(松下14模式)2.加入盐,黄油,酵母后,松下3模式...
宝宝辅食(海苔猪肉松)破壁机和面包机版
03-11
这几天宝贝吃的有些少,像闹钟那样提醒妈妈要换菜品了,所以早起就给做了猪肉松,不管是做零食还是吃饭吃粥都可以加一些.没有面包机就用破壁机没有破壁机就用打汁机没有打汁机就用能碎的工具还没有?那还是买吧用料里脊400克...
松软面包-东菱面包机
12-29
做了很多个面包后发现这个配方能让200g面粉发到很大,大家可以尝试下。用料牛奶110克鸡蛋1个盐1克白砂糖25克高筋面粉200克酵母2.5克黄油28克松软面包-东菱面包机的做法1,直接在面包机内胆中倒入110g牛奶2,在一个角打入鸡...
香辣牛肉肠
03-23
记录篇某人只不爱吃肉说塞牙,爱吃肠又不健康,吃肠还只吃牛肉肠,买肠衣做吧又讨厌肠衣的腥味。都说困难创造奇迹,我这是困难创造无添加牛肉肠!为了某人我反复做了十多次,终于弄出某人勉强入口的肠来。有时候自己都觉得自己犯...
美味南瓜豆沙包
03-01
用料南瓜泥300克高筋面粉500克细砂糖50克盐2克黄油70克酵母6克豆沙300克芝麻适量以上为20个的用量也可以在内馅中加入玫瑰酱美味南瓜豆沙包的做法南瓜蒸熟将南瓜捣成南瓜泥除黄油外,所有食材加入面包机揉成面团后加入...
面包机版的葱香芝士咸吐司
12-28
普通面包机做的葱香火腿咸吐司!好吃到停不来下!好多朋友说看了你的文章也想学做面包,可是无奈没有烤箱!没关系,有面包机就ok!今天教你们用最基础款的面包机做个高颜值又美味的吐司!完全可以比肩烤箱版!我家这面包机可是服役二...
懒人奶油冰激凌面包(面包机)
03-04
鲜奶油要过期了,由于打开一次用不完,又不能冷冻储藏,于是夏天时想着做成冰激凌好了,可是做出来口感不好,颗粒感太强,于是一直没吃,阴差阳错用这个冰激凌做了几次面包,反响不错,提供给大家一起分享。用料高筋面粉280克鸡蛋1个盐...
瑶瑶妈妈的热狗
03-19
用料高筋面粉400g奶粉13g细砂糖34g盐7g干酵母12g(1大1/4小勺)牛奶164g黄油34g汤种131g汤种20g面+100g水,微波炉一分钟热狗15根瑶瑶妈妈的热狗的做法面包机自动发面。。。。整形。。。。做面包二次发酵到两倍大160度烤20...
ACA面包机版百香果炼奶吐司
03-25
我们这是百香果产地啊,为了消耗一箱百香果,只能变着花样吃掉它。这个方子是在爱和自由的炼奶吐司方子里加了两个百香果果肉做出来的,软妹子一个!用料百香果2个牛奶190g减两个果肉量炼奶35g白砂糖54g盐4g土鸡蛋1个高粉350g...
超简单面包机版酸奶面包
03-22
用料高筋面粉375g酸奶125g淡奶油145g盐6g干酵母4.5g白糖45g超简单面包机版酸奶面包的做法(这个方子不需要鸡蛋和黄油,非常方便,容易成功)酸奶倒入面包机内筒。倒入糖、盐、淡奶油。筛入面粉面粉上挖一小洞放入酵母。(酵母...
坚果椰丝完美搭配❗️核桃椰蓉奶酪揪揪包
03-01
翻翻食材柜子,还有没开封的椰蓉和买多的核桃,冰箱里也有奶酪和牛奶,把他们整合整合,做一款奶香浓郁的甜面包。这款面包吃起来会上瘾,你忍不住就会想揪一个球球塞进嘴里,大小也刚刚好,所以一不小心就把他吃完了。用料面团材料...
美的面包机香橙燕麦面包
03-19
主食面包菜单,750克。家里一直没有奶粉所以做面包的时候从来不用。根据美的自己的说明书,1满平小勺相当一于6克盐/3克酵母/3克泡打粉;1满平大勺相当于12克砂糖/12克植物油/6克奶粉/16克蜂蜜;1量杯相当于150克面粉。实践这...
『Q弹麻薯包』麻吉麻吉~
03-20
“韩式麻薯预拌粉”版本的做法~面包机和面版!!可以制作麻薯包20g*20个。注意事项请看小贴士!用料预拌粉200g全脂奶粉5g盐2g水70g(30℃)鸡蛋65g(30℃)黄油40g(25℃)黑芝麻8g蔓越莓干10g『Q弹麻薯包』麻吉麻吉~的做法先将液体部...
独家自制卤肉以及卤肉包
03-25
我爱美食,因为做美食我很自在,不是很说每道菜都如何好吃,而是在制作是那份放松的心情。这道菜我没有参照任何一本菜谱,纯粹是因为下班路上看到朋友圈里的朋友发了一张卤肉饭的照片馋虫瞬间被勾起…因为这是我第一次发菜谱...
面包机版 全麦提子面包
03-24
适合所有人群的健康食品,操作简单,百吃不厌。用料水205ml黄油20g红糖30g盐4g酵母3g奶粉10g全麦粉75g高筋面粉225g提子干40g核桃仁40g面包机版全麦提子面包的做法选择"全麦面包"菜单模式。将除了黄油和酵母外的其他料按配...
p1000松下面包机做吐司初体验
03-02
用料高筋面粉目测牛奶半盒鸡蛋1个酵母3克p1000松下面包机做吐司初体验的做法mark第一次用面包机做吐司🍞电子秤坏了…靠目测量放材料,一个鸡蛋,半盒牛奶,一点全麦粉…居然也不错😂就是内里太像发糕,外壳又太坚硬点。用的...
汤种北海盗(面包机版)
03-25
面包机,懒人的福音!随意配方随意做用料(汤种)高筋面粉30g(汤种)冷开水130ml(固体配料1)高筋面粉270g(固体配料1)泡打粉(可不加)2.7g(固体配料1)奶粉20g(固体配料2)糖(爱吃甜的可加至50g)30g(固体配料2)盐4g(固体配料3)安琪金装干活性酵母4.2...
米酒,枸杞米酒~面包机版
12-29
做米酒很简单,酸奶机,面包机,纳豆机都可以。米酒的成功在于做米酒的所有工具和器皿都要无油而且消毒~沸水中煮烫一下。只要你做好了这一点,米酒不成功都难,哈哈哈注:想多多出米酒,那就两次发酵,一斤米绝对可以出二斤酒。(请看...
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