清煎小牛排
用料牛肉粉小牛肉200克芦笋南瓜胡萝卜香菇西葫芦迷迭香5克黑胡椒粒8克面粉白糖蚝油鲜奶油黄油洋葱8克橄榄油10克盐8克清煎小牛排的做法小牛柳肉（牛身上最嫩的一块肉）横切成2个各100克的段，用保鲜膜包好牛柳肉，平放在菜板...
所有分类：
电磁炉食谱|
厨具食谱|
酸奶机食谱|
厨师机食谱|
破壁机食谱|
电火锅食谱|
电蒸锅食谱|
空气炸锅食谱|
电炖锅食谱|
料理机食谱|
打蛋器食谱|
面包机食谱|
榨汁机食谱|
豆浆机食谱|
塔吉锅食谱|
微波炉食谱|
平底锅食谱|
高压锅食谱|
电饭煲食谱|
电饼铛食谱|
冰箱食谱|
砂锅食谱|
烤箱食谱|
真心蛋饺
用料鸡蛋两个调好味的猪肉馅适量真心蛋饺的做法鸡蛋磕入碗中，用筷子打散（一定要搅打均匀，让蛋白和蛋黄完全混合到一起）肉馅按自己喜欢的口味调好将炒锅微微烧热，到上几滴油（油一定要少放，能沾匀锅底即可，油如果放多了的话就成...
豆腐鱼干煎蛋
用料硬豆腐鱼干鸡蛋2个油盐豆腐鱼干煎蛋的做法锅热油，先把鱼干炒到有点脆的程度，拨到锅子的一边儿，然后，把切片的硬豆腐放进锅里两面煎黄。这张照片是煎黄一面又翻面煎另一面的时候拍的，应该可以看出锅里很干净，没有粘锅的...
东坡绣球
用料鸡蛋3个西红柿250克肉末300克食盐米酒水淀粉大蒜末东坡绣球的做法准备好鸡蛋、西红柿、肉末肉末里面放食盐、米酒、水淀粉、大蒜末把肉末和肉末里面所有的材料搅拌均匀把调好味道的肉丸搓成丸子，上锅蒸20分钟鸡蛋...
意式乳酪焗茄饼
用料帕马森芝士粉20克茄子250克马苏里拉奶酪100克洋葱100克培根50克番茄汁100克鸡蛋120克橄榄油1.5大匙大蒜3瓣黑胡椒奥勒冈（俗称披萨草）盐适量意式乳酪焗茄饼的做法茄子去蒂、洗净后，切成约1公分的厚片，在茄子上撒上盐，使...
平底锅版起司蛋糕
用料鸡蛋两只起司100g黄油（常温）60g面粉250g柠檬汁一大勺鲜奶油100ml砂糖6大勺平底锅版起司蛋糕的做法备料：A料：蛋黄一个面粉一大杯黄油（常温）六十克砂糖三大勺B料：鸡蛋一个蛋清一份面粉两勺起司100克奶油100ml将a料边搅边揉...
法国土司
虽然这配方是全素食配方，但是我个人并不是素食者。只是觉得这素食配方非常适合自己，因为无油，无蛋和无奶，所以可以吃的更加健康和安心。以前我都不知道素食甜点和面包可以做这么多变化，也曾经觉得素食都淡而无味，不好吃，也不...
梅子酒烧排骨
时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料中粮家佳康亚麻籽猪肋排粒400g梅子酒20ml青梅（梅子酒中的）7个冰糖20g姜片5g香叶2片八角（大料）1个葱10g生抽20g老抽5g盐1小勺清水500ml陈醋1大勺梅子酒烧排骨的做法排骨冷水下锅，...
冰花开口锅贴
如何做出带着冰花的漂亮锅贴呢？1、做好锅贴有讲究，做水煎包馅料不能太湿，面皮也不要太软太薄，否则受热后会出汤，滋味也就随着汤汁跑掉了2、用平底锅，略抹一层油，将锅贴整整齐齐地摆好，要一个挨一个，饺子于饺子之间要留有空隙，盖...
打工女孩下班｜快手煎牛排
好好享受下班后给自己准备第二天午餐的时光用料牛排1块黄油适量克黑胡椒1勺盐2克打工女孩下班｜快手煎牛排的做法融化黄油牛排厨房纸吸去血水煎3分钟就可以了...
香草猪排
情人节美食。用料主料猪排2片腌猪排调味料大蒜2瓣意大利综合香草1大勺干燥巴西利1/4小勺豆蔻粉少许黑胡椒碎1/4小勺盐1/2小勺橄榄油1大勺蔬菜配料大蒜2瓣杏鲍菇1-2个荷兰豆150克红甜椒1个白葡萄酒、盐及黑胡椒粉各适...
平底锅版烤鸡翅
用料鸡中翅500g盐，味精，孜然粉，辣子面红油，花椒面，香料，姜片各少许平底锅版烤鸡翅的做法鸡翅洗净，用叉子插小孔，淹渍更入味。放入盐，味精，辣椒面，红油，香料拌匀，放入冰箱淹渍24小时平底锅放少许油，放入鸡翅开始煎鸡翅翻回继续快出锅...
蒜香蚝油煎茄子
用料长茄子两根蒜末2份蚝油盐炸酱蒜香蚝油煎茄子的做法长茄子洗净，对半切，放在蒸锅中蒸软炒锅（平底锅最好）放底油，爆香1份蒜末、把蒸软的茄子底朝下平放锅中把蒜末、蚝油、盐、炸酱放小碗中调匀，倒在茄子表面，摇匀锅，使茄子表...
金银满仓
除夕是华人重要的日子，这一天，人们无论工作多忙，相隔多远，都希望在这一天回到家里，吃一顿团团圆圆的年夜饭。吃年夜饭是家家户户最热闹愉快的时候，大家在享受满桌的佳肴盛馔时，也在享受团圆快乐的气氛。在国内的时候，每年的除...
肥美多汁的照烧三文鱼
三文鱼肉质肥美细腻，新鲜的鱼肉本身就带有一点甜味，不论是生吃还是简单地煎了吃，都非常美味。用料三文鱼400克酱油2汤勺味霖2汤勺米酒2汤勺肥美多汁的照烧三文鱼的做法三文鱼切条状，倒入腌料腌一整天取一平底锅，抹入少量油...
超级简单的早餐利器—平底锅蛋饼软妹子
吃腻了外面买的包脚布和山东煎饼，想起以前妈妈用平底锅做蛋饼，尝试了几次终于成功的掌握了从女汉子蛋饼到软妹子的秘诀！用料鸡蛋3只面粉适量牛奶或水适量椒盐粉适量盐一小撮甜面酱适量辣椒油适量超级简单的早餐利器—平...
省时又不和面的韭菜盒子👀
万能的手抓饼，简直是家中常备好物首选👍今天就跟着我做一个超简单又省时的韭菜鸡蛋粉条馅饼🌮用料韭菜100-150克鸡蛋3个粉条一大把生抽2勺（馅多可多放）蚝油1勺（馅多可多放）盐适量五香粉半勺油1勺辣椒油1勺省时又不和面的韭...
绿豆面馅饼
绿豆馅饼，依然采用加入发酵粉，但是不长时间发酵的做法。不需要很长时间制作，但面饼又比平时松软可口！如果你没试过，今天看到了，就一定要试试哦！用料1(面团)绿豆面面粉清水鸡蛋发酵粉用料2(馅料)白萝卜猪肉葱姜生抽胡椒粉盐鸡...
平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）
如果家里没有烤箱或者懒得开烤箱，是不是可以一试呢???微博日本网友分享的方子，非常快手美味！(￣∇￣)用料A材料:面粉一杯砂糖3勺黄油60g蛋黄1个B材料:奶油奶酪100g淡奶油100ml鸡蛋1个蛋清1个砂糖3勺面粉2勺柠檬汁1小勺平底锅...
发糕大变身
用料发糕一块鸡蛋1枚盐少许（1/4小匙）番茄沙司适量发糕大变身的做法发糕从冰箱取出后切成正方形的大块取一个大碗，打入鸡蛋，加少许盐搅拌均匀平底锅倒少量色拉油，发糕块分别裹上鸡蛋液，放入锅内煎成金黄色装盘后挤适量的番茄...
鲮鱼酿茄子
用料茄子鲮鱼滑生抽果酒糖油香油姜蓉蚝油葱花白芝麻鲮鱼酿茄子的做法鲮鱼滑,加生抽,果酒,糖,油,香油,姜蓉混合,顺着一个方向搅拌至起胶茄子洗净切片,每2片中间切2/3不断开,把茄片抹点生粉,把鲮鱼滑塞进去平底锅加少许...
素煎釀苦瓜
煎釀三寶是我們南方著名的小吃，三寶指的是苦瓜、茄子和辣椒，釀上魚肉或豬肉，兩邊煎至金黃。有時一次性多做些放冰箱冷藏，吃的時候蒸熱再勾芡，這樣不易上火。昨晚老爸做了豬肉餡煎釀苦瓜和茄子，我只能吃苦瓜，由此引發我做素版...
平底锅起司蛋糕（无烤箱）
微博看到觉得可以马克起来试试用料A面粉1杯砂糖3大勺蛋黄1个黄油60gB奶油100g起司100g鸡蛋1个砂糖3大勺面粉2大勺柠檬汁1大勺平底锅起司蛋糕（无烤箱）的做法首先准备材料（个人感觉起司其实是指奶油奶酪）材料A搅拌并捏成图...
苦瓜鸡蛋卷
非常地好吃哦，厚厚的蛋香味，有点糯糯的口感，还有苦瓜的清香。真是非常的好吃哦～强力推荐！用料鸡蛋３个（１５０Ｇ）面粉５０Ｇ苦瓜一小根淀粉１０Ｇ盐苦瓜鸡蛋卷的做法苦瓜切片，用水煮两三分钟，起锅切粒鸡蛋打散，加入面粉、淀粉和盐，搅拌无颗粒，再放入苦瓜...
味好美馅饼
今天收到味好美调料，非常开心，我一直都特别喜欢这个牌子的东西，晚上就做了我最爱吃的馅饼。用料鸡蛋1个生抽2勺盐少许香油1勺老抽1勺肉馅250克芹菜500克粉条1把味好美黑胡椒粉1勺味好美姜粉1勺味好美嫩肉粉半勺发好的面...