特色宵夜 - 做夜宵 - 宵夜夜宵

味增汤泡饭

12-22

味噌，就是日本的黄酱，比我们的黄酱颜色和口味都淡一些，可以用来煮汤，简单的加一些豆腐、蘑菇、青菜就很好吃，如果没什么菜，简单的用味噌煮点裙带菜，泡点剩米饭吃，懒人居家必备。。。关注“小羽私厨”，每晚更新三至四道私房菜谱...

深夜食堂的章鱼烧

12-18

前些日子看深夜食堂，想起家中还有上次吃火锅剩下的小火腿，索性试验了一把章鱼烧。用料小火腿烧烤料香草碎苦菊椒盐深夜食堂的章鱼烧的做法将小火腿切三刀，变成章鱼的六只脚^^橄榄油下锅加热将小火腿下锅煎炸至金黄出锅表...

简易版烤蒜香排骨

02-21

隔离期间方便的独食料理。用烤比用炸的热量更低，而且还省油香香的排骨可以吃上两碗米饭，也很适合做下酒菜😊用料盐克酱油勺料酒勺蚝油糖蒜排骨克简易版烤蒜香排骨的做法排骨洗净，切蒜末由于家里没有白糖，拿黄冰糖加一点沸...

深夜食堂泡面篇

05-23

看过深夜食堂的漫画，正巧最近浙江卫视在播黄小厨版的深夜食堂(确定不是在打广告么😂)，大晚上的看着泡面三姐妹吃泡面，馋的不行，决定也试试，打开泡面的新世界用料老坛酸菜牛肉面1袋辣油适量糖适量水适量配菜若干辣椒选加花...

深夜食堂版芋头煮鱿鱼（含日式高汤做法）

10-30

看《深夜食堂》第三季第三集，我就好奇这两样东西如何投缘法？好奇它俩搭配出来的味道。一不做二不休，赶紧买齐材料做起来。电视剧里没有很详细的做法，我反复看了两遍，从断断续续的画面中想象它的做法，不知道正不正宗，好吃才是...

米汤黑鱼片

03-03

为两个娃准备的晚点。雪白的米汤，嫩嫩的黑鱼片，营养易消化。孩子到家要晚上七点多了，一碗热汤，家的温暖。用料黑鱼250g白米1小杯盐少许葱花少许米汤黑鱼片的做法一小杯白米，用九阳豆浆机做成1000ml营养米糊；鲜切黑鱼片，用水...

深夜食堂之豚汁定番

05-20

没买到牛蒡和魔芋，也没有鱼汁，后来自己做了个鱼汁用料味增大勺1香菇3朵萝卜半根胡萝卜半根大葱少量姜丝少量鱼干，樱花虾，悭鱼花切片五花肉深夜食堂之豚汁定番的做法食材调味料切配自制鱼汁，火开煮五分钟后将鱼汁滤出一节葱...

【深夜食堂】清爽沙拉

10-30

晚上赶工需要一个沙拉用料黄瓜1条香蕉2根红枣若干坚果若干柠檬半颗橄榄油少量蜂蜜少量【深夜食堂】清爽沙拉的做法坚果去壳黄瓜削皮，滚刀切（）左手拿黄瓜，右手直接滚刀削，可不用砧板（因为懒）香蕉剥皮后，留一边不剥，在该面上切块...

煮泡面(番茄火腿无蛋版)

12-13

感冒了，需要营养，又没胃口，不能吃太油腻，也不能吃辣，鸡蛋早上吃了不想超量。用料豚骨拉面方便面1包无淀粉双汇火腿肠1块优选带砂仁的西红柿1个大的煮泡面(番茄火腿无蛋版)的做法西红柿和香肠切好1.用吃面的碗，接平时自己吃...

《深夜食堂》之拿波里意大利面

05-25

拿波里意大利面其实是日本发明的，二次大战以后，由横滨NewGrand大饭店主厨替驻扎的美军做的，所以就算是从小生长在意大利🇮🇹拿波里的本地人，可能都没吃过拿波里意大利面。昭和中后期的日本，说起意大利面，指的就是拿波里意大...

意大利面卷心面❤️

05-15

午后时光～小厨房许久未见；好好犒劳自己的胃吧用料面50克西红柿1个洋葱0.5个番茄酱3勺胡萝卜半个豆少量香肠1根青椒少量意大利面卷心面❤️的做法1、准备好配料，番茄记得切两刀，用热水煮开，顺便可以将毛豆放入（个人喜好准备），煮...

拍案叫绝的麻辣小龙虾

12-20

没故事，因为这个世界上大概没有人不爱吃麻辣小龙虾的吧😌，龙虾上市，大家动手做起来吧！🤗用料小龙虾4斤啤酒2罐姜6片蒜5瓣大葱半根干辣椒若干花椒若干八角2个桂皮1小块香叶2片小茴香若干火锅底料1小块盐适量老抽适量生抽适...

『午夜小食』和风酱香紫菜蛋

12-05

不腻~不咸~烤紫菜、沙拉、酱香~用料鸡蛋（笨鸡蛋最好）10个海鲜酱油50ml啤酒350ml白砂糖50g沙拉酱一点点可有可无韩国烤紫菜可用海苔代替肉松少许『午夜小食』和风酱香紫菜蛋的做法鸡蛋冷水下锅，没过鸡蛋，水开后，煮六分钟。...

简单好吃又入味的蒜香鸡爪，夜市的味道

12-24

市容市貌整治，所以夜市摆摊又停了好几天，想念夜市的蒜香鸡抓，嘴馋的人蠢蠢欲动，心动不如行动～用料蒜末100克生抽50毫升姜10片料酒20毫升鸡爪500克糖30克水50克食用油20克芝麻油40克简单好吃又入味的蒜香鸡爪，夜市的味道的做...

深夜食堂，西红柿鸡蛋面

11-01

啊，又忘记拍照，被某只迅速吃完了用料鸡蛋一颗酱油少许醋一点点盐少量挂面适量番茄酱少许小葱碎一把深夜食堂，西红柿鸡蛋面的做法家里没有西红柿，不要怕。把鸡蛋加盐打散，用平底锅煎成型捞出，然后放入平底锅一些番茄酱，加少量...

一人食🥩黑椒牛排炒年糕｜晚餐有它就够了

02-05

糯唧唧的年糕条遇到软嫩多汁的牛排🥩包裹上浓郁的黑胡椒酱，香到流口水~只要控制好咸度，就可以空口吃一盘有肉有碳水的一餐，不用焖米饭都超满足了！用料牛排1块年糕适量洋葱块适量黑胡椒粉适量生抽1勺橄榄油1勺黑胡椒酱汁：黑...

深夜食堂之土豆炖肉~

12-09

天气冷了，炖一锅，就着米饭，囤肉的节奏啊啊啊~~~用料五花肉适量胡萝卜一根土豆一棵洋葱半个蒜头两粒糖适量酱油适量黑胡椒粉适量盐适量深夜食堂之土豆炖肉~的做法五花肉切片，洋葱、土豆、胡萝卜切块，蒜头切末。五花肉片入锅...

科达·布莱克的冰箱空空意面（辣味蒜香意面）

10-28

好啦好啦，其实布莱克叫它午夜细面，但我觉得这明明最适合冰箱空空荡荡的时刻，毕竟，有谁家里还掏摸不出几瓣蒜和一撮辣椒面呢？配方改自《20分钟趣味法式西餐》，一人分量，关于食材的说明请看小贴士。用料意大利细直面100g橄榄油...

奶油炖菜--深夜食堂

12-24

天气转凉，总想吃点热乎乎的东西，炖菜就放上了心头。想起深夜食堂里的奶油炖菜，就觉得浓郁的奶香，是慰藉人心极好的选择。这个炖菜除了浓郁的奶香味外，其实还挺清淡的。做完发现不喜欢这个味道的话，可以在加些咖喱粉，一秒钟变...

深夜食堂：鸡蛋三明治（美味早食）

03-21

正在瘦身期的我看深夜食堂果断是在找虐，不过作为早餐的三明治倒是可以做来解解馋(☆_☆)以前朋友做的三明治里夹的煎蛋，感觉有些油，不如煮鸡蛋拌上沙拉酱好吃。这款三明治非常简单，基本上十分钟就能吃上啦！配上一杯牛奶，营...

自制香辣龙虾尾，好吃到舔手

12-13

简单又好吃用料龙虾1斤蒜2坨姜5片花椒可放干辣椒15个啤酒1罐盐适量葱3根啤酒1瓶生抽2勺盐5克糖5克蚝油1勺豆瓣酱1勺辣椒酱1勺十三香适量水适量青椒2～5个洋葱半个熟芝麻可放适量花椒油可放自制香辣龙虾尾，好吃到舔手的做...

宿舍食堂の孤獨的南瓜粥

11-06

在家喝了妈妈熬的南瓜粥好好喝～从家里带了一丢丢的南瓜准备在宿舍开灶！letsdoit！用料南瓜請看圖（对重量没有概念）米饭一小碗牛肉干加不加加什么看心情吧宿舍食堂の孤獨的南瓜粥的做法南瓜去皮切小块切东西什么的最喜欢了！有...

火候刚好的盐水毛豆

05-13

到了吃毛豆的季节今年好便宜1.68元一斤用料毛豆750g八角3个香叶4片花椒15粒桂皮一中等块盐3.5大勺（特百惠盐勺）生抽适量火候刚好的盐水毛豆的做法毛豆投洗干净放入锅内加水没过毛豆即可加入八角、花椒、香叶、桂皮、盐...

深夜食堂S1,1 鸡蛋烧