香煎鲅鱼渣
用料鲅鱼2条料酒2勺盐1小勺葱1根姜2片生抽2勺烧烤蘸料2勺芝麻3勺香煎鲅鱼渣的做法热锅凉油，放入收拾好的鲅鱼。这样热锅凉油下锅，鱼不会粘锅一面煎定型后翻面，煎至两面定型。把鲅鱼叉开，挑出鱼中间的整根鱼刺。小的鱼刺不...
特色的“生煎包”——莆田煎包
一定要试一次的美味哦用料面粉500克酵母5克包菜100克洋葱80克龙口粉丝200克里脊肉120克白萝卜150克盐5克生抽3克蛤晶5克特色的“生煎包”——莆田煎包的做法先来介绍一下厨师小哥~然后再来看看怎么做！面粉加入醇母和水...
法式土豆煎鸡腿肉
现如今，网购已经是我们离不开的一种生活方式，大到家里的电器，小到孩子的学习用品，甚至社区团购、买菜、拼团都可以轻轻松松货比三家，线上购物，闲来无事就刷刷手机跟着主播的节奏买买买，再不用从白天逛到天黑，把两条腿逛到抽筋...
香煎小咸鱼、虾干
老爸买的新鲜小鱼晒成小咸鱼干，满满的爱！老爸用料小咸鱼干适量虾米适量油适量香煎小咸鱼、虾干的做法小咸鱼干和虾米用清水洗净再倒入适量的清水浸泡5分钟左右捞出沥干水分。热锅热油先倒入小咸鱼干开小火用筷子不停的...
煎蒸梭子蟹（中火8分钟）/粤菜/浙菜
用料梭子蟹500克鸡蛋1个淀粉适量料酒2勺葱适量姜适量油适量煎蒸梭子蟹（中火8分钟）/粤菜/浙菜的做法梭子蟹刷洗干净，对半切开；对半切开，裹上鸡蛋液，沾上淀粉。热油下梭子蟹，放入去腥三件套：姜丝、葱段、料酒，盖锅“中火焖煎8分...
不正经但好吃的煎牛排🥩
点心师的手已经从中餐伸向了西餐🙊用料牛排200g土豆1个芦笋4根黄油30克口蘑2个柠檬2片黑胡椒适量盐适量不正经但好吃的煎牛排🥩的做法准备食材·牛排解冻，提前半小时从冰箱冷冻室拿出来，自然解冻，清洗干净血水并擦去多余...
会翻跟头“青椒煎蛋”
青椒煎蛋不久久营养香辣开胃，还可以练练颠锅手艺～用料鸡蛋2个青椒4个盐1克会翻跟头“青椒煎蛋”的做法油烧热加入青椒丁丁，加一丢丢盐青椒炒好后加入打撒鸡蛋液中搅拌均匀煎蛋适合平底锅或者平底不粘锅，鸡蛋液比较吸油，比...
宽油香煎马友仔
马友，学名：四指马鲅。闽南一带称其午鱼。一斤以下又称午笋。湛江一带又称马五或午鱼。在闽南一带，有一斗鲳，二马友之美称。马友鱼肉质鲜美，细腻而爽口，脂肪厚度超过10%，高出一般鱼类很多。适合清蒸、香煎、干炸、红烧、酱烧...
凉拌煎豆腐丝
仅记录，后续再细化用料煎豆腐凉拌煎豆腐丝的做法1.把提前煎好的煎豆腐从中间劈两半、再切细丝2.把豆腐丝放入盘中，顶部加葱末、蒜末，然后泼热油3.加花椒面、盐、醋，拌匀即可...
巨香煎饭团
用料米饭碗白芝麻克海苔片盐克糖巨香煎饭团的做法太好吃了，做好的饭团煎一下。香的不得了，把调好的寿司醋的香味都激发出来了。...
香煎土豆蘑菇鸡腿丁
土豆是好主食，再加点蔬菜就是一份完美早餐。我家小朋友说好吃。用料鸡腿肉1只小土豆1个生抽料酒盐鸡蛋白生粉葱花混合烧烤料/胡椒粉/孜然粉/熟芝麻选用香煎土豆蘑菇鸡腿丁的做法鸡腿去皮切丁，加料酒、生抽、盐、鸡蛋白...
冰花煎饺🥟｜快手方便｜无须解冻
用料水适量饺子一份油适量葱花撒表面淀粉水适量冰花煎饺🥟｜快手方便｜无须解冻的做法见上图。使用不粘锅。关键就是控制火候。第一次水可以少一点。蒸发的差不多了放淀粉水。淀粉越少撒得越均匀越冰花。电磁炉火力还是不...
减脂鲜虾煎蛋
用料鸡蛋1个虾仁适量油适量克减脂鲜虾煎蛋的做法备好材料煎鲜虾煎鸡蛋+虾仁出锅配豆浆...
家庭煎鱼（小翘嘴）
有一个爱钓鱼的老公，有吃不完的鱼，以前钓回来的鱼都晒干！今天特别想吃😋拿来煮一煮用料鱼8条食材香菜小米辣香叶家庭煎鱼（小翘嘴）的做法先把鱼干净泡1小时（因为之前晒干，肉质比较硬实）准备好食材：香菜，小米辣，香葱，蒜头，姜丝，香叶忘...
羽衣甘蓝煎鸡腿南瓜沙拉
用料羽衣甘蓝鸡腿肉南瓜小番茄苹果西兰花苔希腊酸奶橄榄油盐蜂蜜羽衣甘蓝煎鸡腿南瓜沙拉的做法酸奶酱:希腊酸奶加橄榄油盐蜂蜜黑胡椒拌匀其他食材的处理:去骨鸡腿肉煎熟后切块西兰花苔煮熟羽衣甘蓝平底锅烘软南瓜蒸熟...
最易上手的煎小鲫鱼
天气暖和了，又到了钓鱼的季节，二姐夫新钓的小鲫鱼，趁新鲜送过来，宝贝马上要中考了，多吃鱼补脑子哦！用料小鲫鱼20条面粉20克姜5片葱1根盐5克五香粉1勺料酒1勺生抽1勺最易上手的煎小鲫鱼的做法小鲫鱼去内脏、去头，两边切花刀，放...
不用发面，不用擀面的快手韭菜水煎包
超级简单快手的早餐，不用发面，不用擀面，只需一张饺子皮就能成就的美味，馅料选了当季的韭菜馅，超级香，自己做的就是皮薄馅多，热乎乎出炉，十分钟就能搞定的早餐一起来试一试。用料饺子皮适量韭菜1把鸡蛋1个胡萝卜半根香菇干适量...
『山姆』香煎黑虎虾
山姆的黑虎虾真是yyds‼️2kg258的价格实际上一点也不贵，两个人吃可以吃六顿😋用料黑虎虾只橄榄油勺海盐黑胡椒黄油蒜『山姆』香煎黑虎虾的做法黑虎虾冷冻取出化冻。剪掉头上较硬的部分，用剪刀沿背部中间将壳剪开，挑出虾线...
煎鸡肉配蘑菇腐乳酱
用料鸡腿肉2只口蘑2个白玉菇一小把橄榄油3勺蒜瓣1瓣腐乳2块白葡萄酒1/4杯盐一小撮香菜1根煎鸡肉配蘑菇腐乳酱的做法鸡腿肉用剪刀剪开。蘑菇切片。蒜头剁碎。冷油下锅皮朝下入锅，中火煎五分钟不翻面。骨头一起爆香。撒...
连白煎蛋汤
用料鸡蛋3个盐1勺菜籽油少量猪油一小块连白5片叶子连白煎蛋汤的做法连白切块儿或者切丝三个鸡蛋，搅打时加一点儿盐和水，鸡蛋更嫩更香先加菜籽油再加猪油，油热用筷子点一滴蛋液到锅里鸡蛋能快速浮起来，就可以下鸡蛋了我喜...
素馅煎饺【宝宝辅食】
做这种素馅的包子、饺子，调味是特别要注意的，一定不能太重了。鲜菇粉、盐，有它俩提味就够了。小月龄的宝宝直接蒸着吃，大一点的就直接上锅煎了。面皮酥软、馅料鲜香，一锅肯定都不够吃！用料胡萝卜40克饺子皮10张香菇3个鸡蛋1...
平底锅煎西兰花土豆烤肠
用料土豆个西兰花朵烤肠黑胡椒勺盐克孜然粒平底锅煎西兰花土豆烤肠的做法水焯西兰花和土豆，分开焯。平底锅煎土豆，烤肠，西兰花，出锅前放盐，孜然粒，黑胡椒，欧芹碎。...
煎牛排/芝士焗通心粉蔬菜（小美）
5/25，昨天的白酱意大利面不好次，上脑也不好吃。今天继续。今天很完美，然后一餐的过程流水也搭配得很好，以后可以一直用这个搭配。看着很高级，其实很简单，而且蛋白质碳水维生素都有了，完美！牛排，菲力是王者。菲力和板键都好吃、...
减肥版～香煎巴沙鱼
巴沙鱼的功效1、巴沙鱼是一种肉质鲜嫩的水产鱼类，它含有大量高质量蛋白和丰富的维生素，能促进人体代谢，也能提高人体各器官功能。另外它还含有丰富的微量元素钙，能促进骨骼发育，也能预防骨质疏松。2、巴沙鱼从中医的角度上...
干煎牛排菇
鲜美无比。用料牛排菇2个黑胡椒碎适量盐1克干煎牛排菇的做法菌菇套餐中的牛排菇，我也是第一次吃。洗净后切片。大火，热锅，加黄油，待其融化后放入牛排菇，煎半分钟，加盐，翻面再煎半分钟，关火。磨入黑胡椒碎。好啦。...