小吃配方

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【步骤图】越南沙茶酱(烤、炒龙虾蟹)食谱大全和做法

转载自求索用料蟹肉越南鱿鱼干(辣味)虾米蒜末葱白越南沙茶酱(烤、炒龙虾蟹)的做法泡虾米20分钟泡软,捣碎起锅热油爆炒蒜末、葱白段至有香气,加入蟹肉搅拌均匀,放入切细的鱿鱼干增加辛辣风味放入糖、盐、鱼露,焖30分钟至浓...

【步骤图】宝贝直呼美味的快手鲷鱼烧/附史上最快红豆馅做法食谱大全和做法

买了个鲷鱼烧模具想着秋天天气渐冷时候和家人一起热乎乎的吃鲷鱼烧一定很幸福❤️宝贝看到模具锅兴奋的不行马上就要做于是我俩就一起做起来了哈哈哈简单的面糊真的全程宝贝自己搅拌完成做鲷鱼烧也可以是很美妙的亲子时...

小吃
  • 【步骤图】家庭版冒菜 麻辣烫食谱大全和做法

    【步骤图】家庭版冒菜 麻辣烫食谱大全和做法

    用料火锅底料包牛奶克芝麻酱勺葱姜蒜芹菜香菜勺牛肉片及萝卜青菜等你喜爱的麻辣烫食材盐糖西红柿家庭版冒菜麻辣烫的做法葱蒜芹菜香菜切末,西红柿去皮切碎丁,姜切大片就行。火锅底料看口味吧,一般三分之一就行。麻酱一勺...

  • 【步骤图】名古屋风赤味增炸猪扒麵包食谱大全和做法

    【步骤图】名古屋风赤味增炸猪扒麵包食谱大全和做法

    #今日の手作订购两个星期换了四家店的赤味增不发货突然发现盒马竟然有真是超级激动了总算得偿所愿完成了这款心心念念的面包​#名古屋风赤味增炸猪排麵包风味不是一般浓郁啊,唯一美中不足的是市售猪扒有点点抢味,还是要...

  • 【步骤图】「黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享」食谱大全和做法

    【步骤图】「黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享」食谱大全和做法

    辅料:芹菜节30g、蒜末10g、姜末5g、卤汁30g、纯净水90g花椒油2g、调料:超级麻辣酱20g凉拌红油30g用料三黄鸡300g【黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享】的做法锅单宽水加葱姜、料酒、胡椒粉加底盐,水烧开下鸡,小火煮30分钟...

  • 土豆🥔粿烹饪方法窍门 如何做土豆🥔粿才好吃

    土豆🥔粿烹饪方法窍门 如何做土豆🥔粿才好吃

    吃过之前潮南朋友家里带过来的荷兰薯粿~一直念念不忘~用料土豆1500克红薯粉500克香菇15朵五花肉300克盐20克芹菜2根鸡精5克胡椒粉10克花生米1小碗胡萝卜1根土豆🥔粿的做法500克的地瓜粉里加入胡椒粉、盐、鸡精调味~土豆...

【步骤图】微波藜麦燕麦无油高纤脆片零食食谱大全和做法

网上看到的自己结合现有的做了两次都成功了记录一下零食自由关键太快手用料燕麦片适量燕麦粉/米粉/荞麦粉适量鸡蛋1个藜麦饭适量烧烤调味料或者其他现有的微波藜麦燕麦无油高纤脆片零食的做法家里有什么用什么!燕麦片...

零食

三文鱼芝士沙拉做法烹饪大全 地道三文鱼芝士沙拉如何做

用料三文鱼1块(山姆店的三文鱼)牛油果半个生菜2片芝士3片牛奶半杯克苹果3/4个芝麻一些克鲜蘑菇一些个黄油40克三文鱼芝士沙拉的做法三文鱼切薄片,苹果切丁,生菜切丝,牛油果切丁,鲜蘑菇切小下黄油,下蘑菇,三文鱼片,苹果,半熟下牛...

沙拉
  • 【步骤图】橙香菇菇沙拉,行动沙拉BAR食谱大全和做法

    【步骤图】橙香菇菇沙拉,行动沙拉BAR食谱大全和做法

    用料4大匙橄榄油50克雪白菇,去根部,剝散50克鴻喜菇,去根部,剝散1/4茶匙黑胡椒粉1/4茶匙盐1大匙醋1/4茶匙美乃滋90克柳橙,只取果肉40克小蕃茄,切塊20克综合嫩葉沙拉,撕碎橙香菇菇沙拉,行动沙拉BAR的做法1將1大匙橄榄油、雪白菇...

  • 【步骤图】削削皮就可以吃的胡萝卜沙拉食谱大全和做法

    【步骤图】削削皮就可以吃的胡萝卜沙拉食谱大全和做法

    不用刀切,只需要削皮刀。蜂蜜芥末酱超级好吃。微波炉的妙用。用料胡萝卜根蜂蜜芥末酱削削皮就可以吃的胡萝卜沙拉的做法1,胡萝卜净化、洗净。2,用削皮刀把整根胡萝卜削皮(外皮和坏皮不要),削在盘中,用耐高温保鲜膜盖住。入微...

  • 沙拉芝士虾烹饪方法窍门 如何做沙拉芝士虾才好吃

    沙拉芝士虾烹饪方法窍门 如何做沙拉芝士虾才好吃

    外面店里吃一只要18块,还是自己做起来吧,吃到饱。用料新鲜大虾适量菠萝一个丘比沙拉酱适量奶酪碎适量沙拉芝士虾的做法大虾去掉虾线,从背部剖开码在烤盘上菠萝切小丁放入虾背,挤入沙拉酱,最后撒上奶酪碎。喜欢多多沙拉和奶...

  • 【步骤图】巨巨巨好吃❤️‍🔥❤️‍🔥的田园沙拉食谱大全和做法

    【步骤图】巨巨巨好吃❤️‍🔥❤️‍🔥的田园沙拉食谱大全和做法

    今天的这个沙拉,同学们一定不能错过,真的好吃😋原本辛辣的洋葱被白醋和糖腌渍过之后变得酸酸甜甜,颜色还粉粉嫩嫩,连小朋友都能吃。主角培根土豆泥更是一绝,配上铺底的奶酪一起吃,全程不加别的调味料,最多加点黑胡椒,吃完你绝...

投其所好的寿司做法烹饪大全 地道投其所好的寿司如何做

用料海苔3片鸡蛋2个黄瓜1根米饭1碗胡萝卜半根沙拉酱3勺火腿肠1根白醋6小勺白糖3小勺盐1小勺投其所好的寿司的做法准备了正宗的大牌波力海苔黄瓜~胡萝卜~火腿肠~鸡蛋饼切长条待用,下面介绍一下鸡蛋条的做法两个鸡蛋放一点...

寿司
  • 【步骤图】春天的气息「反卷寿司」食谱大全和做法

    【步骤图】春天的气息「反卷寿司」食谱大全和做法

    这个寿司卷是不是很有春天的气息呀🤗🤗🤗今天来个「反卷寿司🍣」给娃儿换下视觉感😀😀😀用料米饭🍚1碗海苔2片黄瓜半根胡萝卜半根火腿2片大根2条肉松适量西蓝花适量黑芝麻适量寿司醋适量沙拉酱适量春天的气息「反卷寿...

  • 散寿司蛋糕烹饪方法窍门 如何做散寿司蛋糕才好吃

    散寿司蛋糕烹饪方法窍门 如何做散寿司蛋糕才好吃

    大家平安夜都有吃苹果吗?赶着平安夜的尾巴给大家献上新一篇的圣诞料理。圣诞节很多地方都会吃蛋糕,但是对于像我这种不爱吃甜食的人来说蛋糕太过于甜腻了,于是在蛋糕的基础上改良了一下用米饭做寿司蛋糕。当然各位也可以...

  • 【步骤图】家庭版寿司,低热量食谱大全和做法

    【步骤图】家庭版寿司,低热量食谱大全和做法

    用料大米300g鸡蛋4个牛奶50克色拉油少许黄瓜1根胡萝卜1根海苔1片沙拉100克蜂蜜1勺炼乳5克克家庭版寿司,低热量的做法将鸡蛋放碗里打散,加入牛奶搅拌均匀。锅烧热,倒入色拉油,倒入蛋液,煎成蛋皮米饭蒸熟,加入少许盐,寿司醋搅...

  • 【步骤图】山药龙须菜无米寿司食谱大全和做法

    【步骤图】山药龙须菜无米寿司食谱大全和做法

    转自菜菜用料凉拌龙须菜:龙须菜250g苹果醋/白醋1.5大勺芝麻油2小勺细砂糖1.5大勺盐2小勺熟芝麻1大勺可选:小米辣1-2个蒜末1大勺无米寿司:铁棍山药250g蒸鱼豉油1小勺盐1小勺芥末1/2小勺苹果醋2小勺日式豆皮/油豆腐6-8个...

小美肉饼蒸蛋做法烹饪大全 地道小美肉饼蒸蛋如何做

转载用料鸡蛋个小美肉饼蒸蛋的做法好好好好好好好...

蒸蛋
  • 【步骤图】南瓜蒸蛋(宝宝版)食谱大全和做法

    【步骤图】南瓜蒸蛋(宝宝版)食谱大全和做法

    用料鸡蛋|个奶粉30克南瓜l个(小的)克南瓜蒸蛋(宝宝版)的做法加一勺奶粉会更香超好吃...

  • 【步骤图】无油少糖牛奶蒸蛋糕食谱大全和做法

    【步骤图】无油少糖牛奶蒸蛋糕食谱大全和做法

    家门口开了一家蒸蛋糕的店,每天排了好多人。但是感觉应该就跟戚风差不多的思路。。回家试验一下差不多嘛~分享给你萌~用料低筋面粉80克鸡蛋两个白糖20克炼乳15克牛奶80克泡打粉2克无油少糖牛奶蒸蛋糕的做法就跟普通戚风...

  • 海鲈鱼蒸蛋烹饪方法窍门 如何做海鲈鱼蒸蛋才好吃

    海鲈鱼蒸蛋烹饪方法窍门 如何做海鲈鱼蒸蛋才好吃

    海鲈鱼蒸蛋。蒸,就是要热乎着上桌,热腾地入口,温暖着落肚。鱼肉软嫩,蛋羹润滑,空着嘴儿是最好不过了。这个雨夜,妥妥地温暖它一把。用料鲜海鲈鱼,鸡蛋葱,盐,姜丝,白胡椒粉,麻油,鲣鱼汁海鲈鱼蒸蛋的做法鲜海鲈一条,挑去小刺,批薄片;葱...

  • 【步骤图】丹霞豆腐(蒸蛋白)食谱大全和做法

    【步骤图】丹霞豆腐(蒸蛋白)食谱大全和做法

    因为鸡蛋买太多啦,要想办法消耗一点,所以用蛋白做了这个丹霞豆腐蛋黄就做了炖蛋.丹霞豆腐这个豆腐不是真的是豆腐啦而是蒸蛋白.偶尔在书上看到了这道菜的介绍印象深刻好像是丹霞山的特色名菜哟.浇在蒸蛋白上的羹可以按...

【步骤图】自制枧水+广式枣泥核桃月饼一步搞定食谱大全和做法

疫情期间,想吃月饼,买不到枧水就自己做,接着做一款经典的枣泥核桃月饼馋馋认识的小伙伴们。用料枧水:小苏打10克凉白开30克月饼皮:中筋粉200克玉米油60克蜂蜜140克枧水4克馅料:枣泥馅300克刷面:蛋黄半个水少许自制枧水+广式...

月饼
  • 【步骤图】南瓜小饼(空气炸锅)食谱大全和做法

    【步骤图】南瓜小饼(空气炸锅)食谱大全和做法

    用料南瓜300克糯米粉适量白糖3勺食用油适量南瓜小饼(空气炸锅)的做法南瓜切片蒸熟放入白糖压成泥放凉之后在加入糯米粉揉至不粘手状态空气炸锅铺油纸揉成南瓜面团碰上一层油空气炸锅160度20-25分钟中途记得翻面糯唧唧...

  • 【步骤图】私房月饼之广式月饼红白莲蓉馅食谱大全和做法

    【步骤图】私房月饼之广式月饼红白莲蓉馅食谱大全和做法

    注:此方完全来自君之,为便捷自己集合一下!红莲蓉和白莲蓉配料并无差别,只是制作的时候,红莲蓉有一道炒糖的工序,将部分糖焦化后再炒馅,所以红莲蓉带有棕红的色泽。这里以红莲蓉为例,说明莲蓉馅的制作过程。用料莲子250克细砂...

  • 【步骤图】凉了也不会变硬的广式水晶月饼(小美版)食谱大全和做法

    【步骤图】凉了也不会变硬的广式水晶月饼(小美版)食谱大全和做法

    用料橙粉160个糯米粉80克木薯粉50克紫薯粉10克细砂糖20克猪油30克开水100克红豆沙适量凉了也不会变硬的广式水晶月饼(小美版)的做法除了猪油、红豆沙,所有材料放入主锅,15秒/速度3加入猪油,1分钟揉面取出,分成每个35克左右...

  • 可爱的金鼠月饼做法烹饪大全 地道可爱的金鼠月饼如何做

    可爱的金鼠月饼做法烹饪大全 地道可爱的金鼠月饼如何做

    时间过得真是非常快,2019年就要和我说再见了,还有半个月多的时间,2020年就要到来了,2020年是新的一年,大家有没有很期待新的一年呢?2020年是鼠年,就应该做一些老鼠造型的美食,这一套是金鼠造型的广式月饼,做法和普通的广式月饼...

云南豆面汤圆做法烹饪大全 地道云南豆面汤圆如何做

香香的黄豆面,糯糯的白汤圆,二者相遇幻化出甜蜜味道,是云南人忘不掉的家乡味道。用料熟黄豆粉适量糯米粉适量红糖适量白糖适量熟芝麻适量桂花适量云南豆面汤圆的做法糯米粉加水揉成粉团备用熟黄豆粉备好,此粉可以买商家加...

汤圆
  • 喵爪汤圆烹饪方法窍门 如何做喵爪汤圆才好吃

    喵爪汤圆烹饪方法窍门 如何做喵爪汤圆才好吃

    粉粉喵爪爪,是不是让你萌哒哒,你忍心下口嘛用料糯米粉100g热水70ml红色素少许喵爪汤圆的做法用热水和面,揉成面团,不要用手直接上哦,会烫到你的小爪爪,和的差不多了再用手揉成大面团。将面团分一部分加入一滴红色素,搓揉成粉...

  • 黄金汤圆🥣烹饪方法窍门 如何做黄金汤圆🥣才好吃

    黄金汤圆🥣烹饪方法窍门 如何做黄金汤圆🥣才好吃

    可口的美食使人快乐😄用料汤圆一包面包糠适量黄金汤圆🥣的做法汤圆提前解冻备用,水开放入汤圆煮至5分熟,捞出过水放入面包糠里翻拌将果满面包糠的汤圆装盆备用起火烧油放入汤圆,汤圆浮起捞出金黄色的汤圆出锅,开吃吧...

  • 汤圆面团烹饪方法窍门 如何做汤圆面团才好吃

    汤圆面团烹饪方法窍门 如何做汤圆面团才好吃

    用料糯米粉250克白粥225-230克汤圆面团的做法煮偏厚的白粥先称出250克糯米粉,再加入白粥225克速度3-6渐渐加速,10-15秒,混合成图片状态,出现小颗粒说明偏硬,粘刀头说明太软倒出来滚圆静置时需保鲜膜密封小贴士1.先放粉后放...

  • 香辣汤圆烹饪方法窍门 如何做香辣汤圆才好吃

    香辣汤圆烹饪方法窍门 如何做香辣汤圆才好吃

    用料汤圆,姜蒜片,蒜苗,干辣椒花椒。调料:基本味,香油。味型:香辣。技法:炸,炒香辣汤圆的做法主要炸至备用。辅料改刀备用。锅中留底,油炒香小料。加入主料。调味装盘...

【步骤图】节气蔬食~小满~南瓜花烙食谱大全和做法

小满小满,将满未满。这是一个充满禅意的节气😊菜市到处是金橙色的南瓜花,南瓜藤。能从花吃到茎,吃到叶,再到果实,再到种子。南瓜好伟大🎃🎃用料南瓜花11朵面粉40克玉米淀粉10克赤砂糖10克海盐一小撮花生油少许节气蔬食~小...

素食

【步骤图】《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜食谱大全和做法

甜滋滋的清爽味.凉拌胡萝卜是一道法式家庭料理。如果用刨丝器刨出的胡萝卜会更好吃、也会接近法国家庭的烹饪风格。一人份用料胡萝卜半根菠萝四分之一个金枪鱼罐头约50克芝麻酱一大勺盐四分之一勺椰丝或椰蓉两大勺黑...

沙拉凉菜
  • 【步骤图】泰式柠檬虾🍋无油低脂食谱大全和做法

    【步骤图】泰式柠檬虾🍋无油低脂食谱大全和做法

    用料虾仁200克洋葱半个小台芒2个柠檬半个青椒🫑1个蒜5瓣小米辣2个生抽1勺醋1勺白糖2勺蚝油一点点泰式柠檬虾🍋无油低脂的做法虾仁煮熟过冷水芒果🥭切条切蒜泥🧄洋葱切丝青椒切小块1勺生抽+1勺醋+2勺白糖+2个小米辣+一...

  • 「凉拌鸡腿肉」做法烹饪大全 地道「凉拌鸡腿肉」如何做

    「凉拌鸡腿肉」做法烹饪大全 地道「凉拌鸡腿肉」如何做

    简单低脂非常容易做~夏天快要来了,凉拌一切!在家给父母做了一次,结果第二天妈妈就把配方要走啦!说准备用这个料汁拌鸡爪子给我爸做下酒菜!绝了!用料鸡腿1大只料酒2勺姜3片小葱1根盐1克料汁:生抽3勺香醋2勺蚝油1勺糖2勺辣椒油...

  • 【步骤图】地狱厨房之辣味牛排沙拉spicy steak salad食谱大全和做法

    【步骤图】地狱厨房之辣味牛排沙拉spicy steak salad食谱大全和做法

    用料牛排2块橄榄油3勺盐2克沙拉酱⬇️干辣椒1个蒜2瓣盐1克棕榈糖10克鱼露2勺青柠1个沙拉⬇️胡萝卜2根水萝卜5个葱头1个樱桃番茄15个黄瓜1根小生菜5片薄荷5片花生30克地狱厨房之辣味牛排沙拉spicysteaksalad的做法牛排解...

  • 芒果生菜果仁沙拉做法烹饪大全 地道芒果生菜果仁沙拉如何做

    芒果生菜果仁沙拉做法烹饪大全 地道芒果生菜果仁沙拉如何做

    最简单,最好吃,最健康的沙拉!没有测算过热量,反正好吃就行了~用料芒果1个红叶生菜2片坚果少许沙拉酱2勺芒果生菜果仁沙拉的做法1、洗红叶生菜,2棵菜就够了,用手撕成小叶。2、把芒果刨皮,然后切块,随意大小。3、撒沙拉酱汁,再撒...

【步骤图】下饭神器-海苔芝麻碎食谱大全和做法

用料生抽4勺白砂糖1勺免洗紫菜2张芝麻适量食用油少许下饭神器-海苔芝麻碎的做法生抽4勺,白糖1勺搅匀备用免洗紫菜2张撕碎,越碎越好锅中少油放紫菜,翻炒2分钟倒入熟芝麻继续翻炒2分钟,倒入调好的酱汁继续翻炒10分钟左右,可...

小吃零食
  • 【步骤图】暖胃零食姜糖片(只需生姜 白糖版)食谱大全和做法

    【步骤图】暖胃零食姜糖片(只需生姜 白糖版)食谱大全和做法

    疫情期间拆的蔬菜盲盒里有姜但没肉用不到那么多姜刚巧大姨妈来就把姜做了姜糖片第一次做就超级成功。吃了暖暖的嘿嘿小时候家里我爸就很喜欢吃姜糖片是一种幸福的回忆了姜暖胃也对身体好哦~用料姜片白砂糖克暖胃零食姜...

  • 不用花钱的薯片做法烹饪大全 地道不用花钱的薯片如何做

    不用花钱的薯片做法烹饪大全 地道不用花钱的薯片如何做

    用料土豆1个盐2克油适量不用花钱的薯片的做法土豆洗干净土豆去皮,切片放入冷水中浸泡出多余的淀粉,然后清洗两遍。准备一个锅加入纯净水和2克盐等水煮沸,放入洗干净的土豆焯水,至半透明状捞出放入冷水中冷却,然后捞出控干...

  • 【步骤图】香脆高钙的炸虾仁(自制馋嘴零食)食谱大全和做法

    【步骤图】香脆高钙的炸虾仁(自制馋嘴零食)食谱大全和做法

    虾仁裹上面粉蛋液面包糠,炸出来外脆里鲜嫩,补钙的馋嘴零食,隔壁小孩都馋哭了🤤用料面包糠适量鸡蛋1个淀粉适量虾仁适量料酒一勺盐适量胡椒粉适量香脆高钙的炸虾仁(自制馋嘴零食)的做法准备好这四样食材,虾仁用料酒、盐、胡...

  • 【步骤图】手残党手工暖心阿胶糕食谱大全和做法

    【步骤图】手残党手工暖心阿胶糕食谱大全和做法

    从小到大一直贫血的我,一直没当回事。产后突然就免疫力超级差,每次感冒都少不了我,每次去医院医生都严肃的说你贫血呀,得调理一下。我觉得自己该正视这个问题了,正巧大学的师妹是东阿的,我就找她帮忙给推荐性价比比较高阿胶...