芝士焗红薯这么做，每一口都拉丝！

最近迷上了研究一切关于烤箱的食谱，助农买的红薯又大又甜，拿来做芝士焗红薯最合适不过了，材料简单、做法简单，外面餐厅小小一块烤红薯都有20+，而且芝士不过瘾，趁着清明小长假，自己做了一大盘算了下成本都不到10块钱，你还有不动手的理由吗？

用料  

芝士焗红薯这么做，每一口都拉丝！的做法  

1. 红薯切块蒸熟，在烤盘中碾成泥；

2. 趁热拌入适量的黄油与砂糖，根据薯泥的湿润度来添加适量的牛奶，让薯泥变得浓稠、滑润就可以了；

3. 加入牛奶，不需要太多，看红薯吸收情况保持湿润度即可！

4. 拌入马苏里拉芝士，如果想每一口都拉丝，一定要不计成本地拌入，然后均匀分布在整个烤碗上

5. 磨平准备上表层的芝士了

6. 芝士就是力量，铺上满满的芝士，骤眼看过去红薯肉都看不到就很完美了~

7. 烤箱180度预热5分钟，上下火180度左右烤15到20分钟；

8. 表层可以涂蛋液也可以不涂，涂上会更金黄好看；

9. 这个方子做的芝士烤红薯，香甜软糯，而且每一口都能拉丝，咸香的芝士很有嚼劲，搭配软嫩的薯泥，超好吃的！