卤水兰花干
用料大白干香料八角，桂皮，小茴香，花椒，草果，干辣椒，红曲米，豆蔻基本味盐味精，冰糖小料葱姜卤水兰花干的做法将大白干剞兰花刀将油烧至三层热炸大白干，成金黄捞出调卤水。煸香小料，八角，桂皮，花椒，干辣椒，豆蔻，出香后放入其他香料，加水...
香卤兰花豆腐干和鸡蛋
超好吃的～妈妈以前做的很好吃～终于学会了用料桂皮块干辣椒个八角个生抽勺老抽勺香叶片姜片盐克白糖克香卤兰花豆腐干和鸡蛋的做法豆腐干我是网上买的，小串的那种！先把豆腐干温水泡一下然后可以白水煮蛋！煮好蛋冷水浸泡，这样...
香卤兰花干
小时候觉得苏州豆腐干真是美味，香香甜甜软糯可口，用豆腐泡做的，高糖产品。今天手头的是有机豆干，来做拉花兰花干用料有机豆腐干一包280克水700ml鲜酱油1汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙冰糖25克八角，桂皮，香叶，花椒，红辣椒等适量红茶...
兰花干
用料豆干16块八角半个桂皮少许花椒16粒生抽少许白糖少许盐少许浓汤宝1盒蒜多点兰花干的做法豆干如图横切再斜切切好后，轻轻拉开沥干水沥干水后，中火下锅炸，喜欢香的炸久点，喜欢嫩滑就时间短点炸好后锅里留少许油，中火爆香...
卤水毛豆+卤蛋+卤干子
简单好吃《卤水毛豆+卤蛋+卤干子》不要看到需要那么多材料，其实都是家里常用的，一般都有的哦😄用料毛豆500克豆干4块鸡蛋3个八角5个盐适量克桂皮2块姜5片香叶3片干辣椒10个糖5克生抽1勺老抽1勺耗油2勺卤水毛豆+卤蛋+卤...
香卤兰花豆腐干
对于学生来说，街头小吃档的香卤兰花豆腐干绝对是无法抗拒的强烈诱惑。自己在家做卤兰花干最难的地方就是切花刀。别小看了这兰花刀法，它除了漂亮之外，能让豆腐干更多汁和入味，是普通卤豆干绝不能比的味道。刀功到位的豆干...
兰花豆干
用料白豆腐干500克，干红辣椒5个老抽2大匙，白糖1大匙，八角3个，桂枝2个，香油1小匙，盐1小匙，蜂蜜1大匙兰花豆干的做法白豆腐干先用水煮一下，放凉后，顶刀斜切，连刀切到豆腐身的2/3处，不要切断。切完后翻面继续直切至豆腐身的2/3处，直...
随手卤一卤兰花干
在做素烧鹅的过程当中，卤汁正好有的剩余，把随手买的兰花干放进去煮一煮。用料葱3根姜3片盐一勺糖一勺克味精半勺随手卤一卤兰花干的做法准备好葱姜。放入盐，糖，味精。来点海天味极鲜。稍加一些的麻油。清水一碗半。放入加...
香卤兰花豆干
时间：约30-60分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料豆腐干500g竹签适量调味料八角（大料）1个桂皮1块香叶2片花椒2g干辣椒3个大葱3段生姜2片生抽20g老抽5g冰糖15g盐6g水没过食材香卤兰花豆干的做法豆干冲洗一下，放入烧开的水中，焯水...
卤兰花干
好卤味，佐粥、下酒都是好搭配。用料白豆腐干10块香菇3朵干辣椒2个花椒十多粒八角1个豆瓣酱1勺老抽1勺生抽2勺香叶1片丁香1粒卤兰花干的做法白豆干洗净，正面垂直切丝至豆干一半深度，不切断；再翻过来斜切丝，也不切断。香菇泡...
卤味系列——兰花干老卤面
小时候，奶奶经常做老卤兰花干，至今怀念！用料老抽2勺生抽2勺盐一勺兰花干8块鸡蛋6个糖2勺（扬州人喜甜，按需）生姜2片五香粉0.5勺卤味系列——兰花干老卤面的做法清洗兰花干，沥水篮2次，兰花干自带有油，正常。铸铁锅，加热放入猪油融...
清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干
夏天的下午和傍晚，需要一道小菜当零食，刚买的金钱菇作为主要香味来源。用料金钱菇/干香菇一把花生一把小兰花干6片盐1.5克十三香1克冰糖拇指大小一块清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干的做法食材用水泡发焯水1分钟捞出...
鲜美卤煮兰花干子
湖南娃小时候吃过的，某次去深圳还有看到。来到北京没在尝过，直到自己做了主妇自己卤煮。包括豆腐，也是自己切。能在异地建立自觉温暖的家，不容易，很幸福。用料小茴香籽半勺干朝天椒两个八角一个丁香一个北豆腐300G鲜美卤煮...
卤水花生
用料花生克香叶片桂皮块八角个盐克干辣椒冰糖卤水花生的做法新鲜花生洗干净，准备好花椒，八角桂皮，香叶干辣椒，冰糖一颗（忘拍照了）陶锅倒水放入所有调料，在倒生抽，盐，搅拌均匀尝下咸味，大火烧开转小火30分钟焖20分钟就可以开吃了...
卤兰花干（#湘潭篇）
卤法可以参考前面教程！用料卤兰花干少许卤汁生抽勺蒜瓣包菜片香菜片红辣椒葱肉末等（如下图）卤兰花干（#湘潭篇）的做法1、配料如图切好；2、热锅冷油、依次下入蒜末、辣椒、肉丁炒出香味，再下入包菜丝、卤香干，加水莫过香干，大火...
西兰花干
自从叮咚盒马关机，朋友圈再没人装逼。静静看着黄牛演戏，奥斯卡欠了他一席。但我心里一点不急，因为我还有烘烤机。2022年4月10日用料西兰花若干烘烤一体机或干果机西兰花干的做法西兰花剪或切成小块，洗净捞出。烧一锅开水，...
卤水兰花香干
用料五香豆腐干一包花椒十粒大料少许生抽一勺老抽一勺香油少许盐少许葱姜少许水少许油少许卤水兰花香干的做法将五香豆腐干双面剞上花刀。起锅烧油，加入大料、花椒、葱姜煸锅。加入水、生抽、老抽、盐调味。小火加盖煮...
香卤丸子兰花干
把自己喜欢吃的，和自己也喜欢吃的食物结合在一起，变成超级美味用料兰花干2片各类丸子200克食用油15ml干辣椒5个清水200ml桂皮八角各2小片食盐8克生抽10ml五香粉10克白糖7克料酒10ml小葱2根香卤丸子兰花干的做法热锅下油...
兰花干(卤)
我和宝宝都喜欢吃豆制品，外面买的熟食不干净，我都是想办法做各种美味的豆制品给她吃，她很喜欢😊兰花干是我在南方老家长沙小时候总爱吃的，可是天津没有卖的，自己想办法做，也很好吃😊用料南豆腐一块大蒜10瓣姜适量葱1个盐克...
卤（兰）花干
用料白干10片（猪肉）200克鸡蛋6个大葱半根姜1小块蒜4瓣干辣椒5个大料（粉）2小勺（2个）花椒（粉）2小勺（20粒）老抽2勺料酒1勺糖1小勺盐1小勺卤（兰）花干的做法白豆干两侧放竹签。先正面垂直切细刀（因为两侧都有竹签，所以不会切断。）反过来，豆...
卤水豆干
潮汕卤味【卤豆干】直接当零食也可以哦🤗用料材料：原味豆干（白色）400克干香菇3朵油15克姜片10克八角1个桂皮1根香叶3片花椒2克热水500克调料：酱油30克老抽10克素蚝油10克盐3克糖10克卤水豆干的做法香菇泡发切片。豆干切1...
水煮兰花干（#湘潭篇）
正宗湘潭市下午5点钟各小学、中学门口婆婆子卖的口味～用料香干子姜片干辣椒个五香粉或十三香克八角桂皮香叶草果糖老抽等水煮兰花干（#湘潭篇）的做法1、香干清洗干净，打花刀；前后花刀如图；2、锅内油温烧至六成热，下香干炸制金...
卤水豆花
小伙子说了几天想吃豆花了，家里的盐卤用完了，赶紧淘点回来就开动。用料黄豆若干盐卤若干卤水豆花的做法把黄豆完全泡开（温度高我提前一天泡了放冰箱里的）。家里的石磨派上用场了，只是胳膊好酸呀！用纱布袋把豆浆过滤出来。豆...
经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋
少即是多，采用最传统卤料，效果惊艳用料主材:小兰花干5-7片生花生仁两把竹笋两条卤料:八角1个桂皮一小片花椒15粒香叶1片冰糖硬币大小一块水没过食材盐1.5克深色酱油一小勺浅色酱油0.3小勺干红辣椒1个经典素卤三样/卤兰...
卤兰花香干
用料豆干块八角个桂皮块盐克香叶片花椒粒卤兰花香干的做法对花刀，然后用小火油炸，电磁炉600度左右的火，炸到两面冒泡。然后生姜，大蒜籽，花椒，八角，桂皮，糖，味精，盐，海鲜酱油，煮40分钟，再浸泡一下不就差不多了，把水收干一下。收差不...