小美全蛋酸奶海绵
8寸用料鸡蛋6个细砂糖60克低粉110克简爱0添加酸奶1罐（135克）椰子油（玉米油、葵花籽油、黄油均可）20克小美全蛋酸奶海绵的做法主锅清理干净，无油无水干燥（在擦拭后10秒钟//速度10空转，检查水渍）。蝴蝶棒、锅盖也都要干净。蝴蝶...
小美椰子油海绵酸奶蛋糕
转载用料鸡蛋个小美椰子油海绵酸奶蛋糕的做法好...
玛芬杯酸奶全蛋海绵蛋糕
简单好做，唯一需要注意的是翻拌时不要造成面糊消泡。用料鸡蛋3个细砂糖60克酸奶70克柠檬汁5克低粉90克玛芬杯酸奶全蛋海绵蛋糕的做法鸡蛋从冰箱取出后放置到室温左右，混合在容器中。先用手抽打散。加入全部的糖后用电动...
小美版绵软香甜的酸奶海绵蛋糕
一直觉着海绵蛋糕口感不够细腻，自从尝了酸奶海绵蛋糕，让我改掉了根深蒂固的观念😀记录分享一下喜欢蛋糕的美粉们可以直接挑战，真的非常好吃😊有戚风蛋糕的风味用料鸡蛋6个约300克细砂糖60克低筋面粉70克酸奶120克玉米油2...
全蛋海绵
今天为大家带来四大基础蛋糕之一的全蛋海绵蛋糕，相比戚风蛋糕，它不存在凹陷、回缩、塌腰等问题，更容易帮新手树立信心。用料模具：6寸加高圆模或7寸鸡蛋150g细砂糖110g水饴6g无盐黄油26g全脂牛奶40g低筋面粉100g全蛋海绵的...
小美海绵蛋糕
转载用料低筋面粉克小美海绵蛋糕的做法好小贴士来自小红书“然宝爱吃”的食谱，超棒超简单～这真的是我做过最简单的蛋糕了！关键它无油！！依然那么好吃！！！推荐用北鼎烤箱+乐葵模具，美味与方便同时兼得～因为用乐葵烤出来真的不干，你...
全蛋海绵蛋糕
海绵蛋糕的质量标准是：表面呈金黄色，内部呈乳黄色，色泽均匀一致，糕体较轻，顶部平坦或略微凸起，组织细密均匀，无大气孔，柔软而有弹性，内无生心，口感不黏不干，轻微湿润，蛋味甜味相对适中。海绵蛋糕分全蛋海绵和分蛋海绵，两种做法不一...
肉松小贝（小美全蛋海绵蛋糕）
清明节做了咸蛋黄肉松青团，剩下了好多肉松和色拉酱，烤个蛋糕坯，做成肉松小贝，肉松里加了点海苔就是海苔肉松小贝，做肉松小贝用全蛋海绵蛋糕口感更扎实，更好吃。做肉松小贝的色拉酱适合用甜口的，做色拉酱的时候放糖。做肉松小...
小美全蛋海绵蛋糕卷
自从有了小美实现了各种自由蛋糕自由肉松自由果酱自由酱萝卜自由…………太多太多我会把我用小美做的一些食谱放上来用料鸡蛋5个（蛋液250克左右）冰糖糖粉40克牛奶40克食用油40克低筋面粉60克小美全蛋海绵蛋糕卷的做法见...
全蛋海绵
妈妈最爱吃全蛋的，记录下。用料鸡蛋4个低粉120克白砂糖60克玉米油20克盐一点全蛋海绵的做法全蛋液里加入糖、盐打发至画8字很久能保持。分两次筛入低粉，拌匀。加入油混合均匀，倒入模具，撒芝麻。烤箱170烤35分钟。...
绵绵酸奶蛋糕（小美版）
用料酸奶250克鸡蛋6个椰子油60克低筋面粉90克细砂糖40克六寸模具1个八寸模具1个绵绵酸奶蛋糕（小美版）的做法鸡蛋提前蛋清分离酸奶、椰子油放入主锅，30秒/速度3混合均匀倒入蛋黄，30秒/速度3筛入面粉，30秒/速度1-3，确保无干粉...
21全蛋牛奶海绵小可爱
买了很多蛋糕模具，一直没敢挑战，今天终于拿出来试试了……超级简单又好吃的全蛋海绵蛋糕。用料鸡蛋5个（新鲜）细砂糖40克牛奶25克玉米油或液体黄油25克低筋面粉50克21全蛋牛奶海绵小可爱的做法面粉先称好，一会要过筛，液体黄...
【小美版】全蛋海绵蛋糕
用小美做的海绵蛋糕，简单到爆，绝对适合懒人。碎碎念念：做以前，主锅一定要“无油无水”注意：遇到水就会消泡，千万不能碰水，一定要擦干净。用料鸡蛋280~300克（约5-6个）细砂糖60克低筋面粉75～80克淡奶油50克【小美版】全蛋海绵蛋糕...
小美6寸基础全蛋海绵蛋糕
用料鸡蛋4个牛奶20克低筋面粉60克食用油10克冰糖粉50-60克小美6寸基础全蛋海绵蛋糕的做法主锅必须干净，无水无油，插上蝴蝶棒。烤箱预热180度。低筋面粉提前过筛，牛奶和油提前称出，混合放入鸡蛋和糖，设置10分钟，45度，速度4打...
小美伯爵奶茶海绵蛋糕
转载用料低筋面粉克小美伯爵奶茶海绵蛋糕的做法好好好...
来自小屿老师的全蛋海绵蛋糕—全蛋海绵
最近吃腻了戚风，就很怀念老式鸡蛋糕的味道，有丰富的蛋香味，奶味也很醇厚，于是就动手做了一款全蛋海绵蛋糕，成品非常令我惊喜，特别纪录下来～以下是6寸圆模用料全蛋150克去壳牛奶40克细砂糖70克（原方110克）黄油26克低筋面粉100克...
全蛋海绵蛋糕 小美
试过蛮多的方子，自己总结了一个适合我家的。比戚风简单多了，一锅到底。用料全蛋（洋鸡蛋）5个低筋面粉50克牛奶25克植物油（黄油）25克柠檬汁3-5滴糖（已经减糖了）40-45克可可粉20克全蛋海绵蛋糕小美的做法烤箱（西门子）180度预热。主...
全蛋海绵蛋糕小美版
用料鸡蛋液250克细砂糖70克牛奶30克色拉油30克低筋面粉90克全蛋海绵蛋糕小美版的做法烤箱预热150度！烤的过程中切记不要开烤箱门！主锅一定保证无水无油状态主锅里插入蝴蝶棒，放入鸡蛋4个（蛋液一共在250克左右）土鸡蛋可以放...
酸奶海绵蛋糕（美善品）
如果想吃芝士蛋糕，嘴馋的同时又怕太过罪恶，那不妨试试这款升级版的蛋糕——无油酸奶海绵。建议烤好之后密封冷藏4小时以上，保证你能吃到软绵绵又滋润润的芝士口感噢😊此方子为8寸量，模具喜欢可以私信我链接😝用料洋鸡蛋6...
【小美】全麦海绵蛋糕
把小美海绵蛋糕方子里的低筋面粉尝试用全麦粉替代，口感肯定会比较扎实，但是适合健身人士呀。用了30克木糖醇替代配方中50克的冰糖粉，没有加黄油，真正无糖无油全麦蛋糕，用来解解馋吧。记录配方方便查阅，做的不好勿喷！用料鸡蛋...
基础海绵蛋糕@小美全蛋打发
小美全蛋打发不要太简单哦～赶紧试试吧～用料8寸乐葵括号内为6寸模具的量大鸡蛋6个（4个）低筋面粉100克（70克）细砂糖90克（60克）玉米油40克（30克）牛奶40克（30克）柠檬汁4-5滴（可不加）基础海绵蛋糕@小美全蛋打发的做法准备材料：分别将糖、...
小美-全蛋海绵蛋糕
这个方子来自小红书里面的“米小姐”，只是因为疫情期间家里牛奶没了我就用杏仁奶代替，植物油有没有，就用了椰子油代替了。用料冰糖80克鸡蛋6个椰子油或植物油10克杏仁奶或牛奶20克低筋面粉80克小美-全蛋海绵蛋糕的做法烤...
酸奶海绵蛋糕
今天的材料中，没有加一滴油，用了自制的浓稠酸奶，所以口感是有酸奶的那种酸味，对于爱吃酸奶的宝宝来说，比起戚风蛋糕，更爱吃这款蛋糕，但是这款蛋糕同样是需要考虑出现开裂、高度不够、塌腰、不熟的情况。我总结了一些小诀窍，希...
可可海绵蛋糕（小美全蛋打发）
小美独特的恒温打发，让传统水浴打发的海绵蛋糕变得简单，改良过的口感媲美戚风。不再被戚风“气疯”啦。用料鸡蛋240-250g细砂糖60克黄油25克牛奶25克低筋面粉40克可可粉（法芙娜无糖）10克可可海绵蛋糕（小美全蛋打发）的做法主...
蛋卷 - (小嶋全蛋海绵）
方便查阅。图片内容摘自📖。180°C14.5分钟（自测）。or,175度16-17分钟用料1，打发全蛋（全蛋液）163克（细砂糖）75克（水怡）10克2，加入：（过筛低粉）62克3，加入：（50°C牛奶）26克4，装饰whippingcream45%145克牛奶5克细砂糖8克蛋卷-(小嶋全蛋海绵...