简单南瓜丸子 食谱坊 甜品 1.31W 大中小设置文字大小 用料 南瓜 克 糯米粉 克 糖 克 简单南瓜丸子的做法 南瓜切小薄片用锅蒸熟,这一步忘记拍照了。我用电饭锅按到煮饭蒸的。然后将南瓜捣烂,加入面粉搅拌。加入适量白糖。家里有泡打粉的可以加一点点,没有也可以不用。我这个没加。 和面,揉面,揉至面不沾手。然后将面团放那醒面,我半上午揉的,中午再揉团子的。 揉成小团子。 锅里放多点油,小火,油微热就下丸子团。小火慢炸,丸子泡起就基本好了。一定要小火!油一点点热就下丸子。不然就会外面焦了,里面没熟。 最后成品。下面黑色的就是最开始火太大了,焦了的。 TAG标签:南瓜 丸子 简单南瓜丸子 好吃 #