涡旋蛋糕
用料鸡蛋4个牛奶40克白糖40克玉米油40克低筋粉40克可可粉10克夹馅：淡奶油180克白糖15克淋面：巧克力50克淡奶油50克涡旋蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄盆内加入牛奶玉米油搅拌均匀，筛入面粉可可粉蛋白加入白糖打出小弯钩蛋白...
奶茶的详细版
记录用量用料水1000ml阿萨姆红茶25克细砂糖35克植脂末奶粉200克奶茶的详细版的做法第一步准备材料放无油无水锅中炒，微微焦的时候放水加奶粉搅拌，刚开始不好搅慢慢就会溶解这样就好了开中火煮5-8分钟，记得开火，我就是没看...
凉拌香辣毛豆
我家老公很喜欢吃毛豆，在外面看到有他就会买，但是有的点做的太烂，口感不喜欢，然后很久没买过来吃了。今天在超市看到有毛豆，就想着给他做，没想到女儿也很喜欢吃，分享给大家哦。用料毛豆一小袋八角2个香叶2片干辣椒适量生抽适...
八寸红丝绒圆模具
用料鸡蛋5个牛奶72克玉米油63克低筋面粉90克红曲粉11克细砂糖80克可可粉5.4克柠檬汁3滴八寸红丝绒圆模具的做法分离蛋清蛋黄将蛋黄，牛奶，玉米油搅拌均匀，加入低筋面粉红曲粉搅拌均匀蛋白加入柠檬汁，分三次加入白糖打发烤...
艾草米糕
试了好几次后，还是这个方子好吃，赶紧记录下来备用用料粘米粉300克糯米粉120克糖粉80克水（艾草汁）210克馅适量艾草米糕的做法把粉类混合，加入艾草汁，慢慢加，根据粉的吸水性适当调整，能捏成团，又能轻易搓散就好了。然后静置四个...
芸豆炖蹄膀
在家封闭了两个月的念想用料蹄膀500克干芸豆100克大葱50克桂皮10克香叶两片八角1个冰糖60克姜片3片片老抽1勺盐适量芸豆炖蹄膀的做法蹄膀冷水下锅，加料酒，姜片，焯水洗净。准备好的干芸豆，洗净，水泡一下准备配料炒糖色，蹄膀...
番茄土豆牛骨汤
第一次用牛骨煲汤，当时煲了后不知放啥进去搭配，最后看看冰箱发现有西红柿，阳台还有很多小土豆，想干脆就一锅来吧，哈哈！用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切...
酸辣子炒包菜
用料包菜一碗盐2勺鸡精1勺生抽2勺酸辣椒2勺酸辣子炒包菜的做法第一步将包菜切成这样锅中倒油加酸辣椒炸香倒入包菜翻炒，酸辣椒少了可以加，翻炒几下后加鸡精，生抽，盐、最后翻炒几下就可以了完成✅...
焦糖海盐奶油蛋糕
小红书：薄荷有多清凉的配方，非常棒的美食博主👍🏻适合2-3人食用实际用了45克太妃酱用料🍀4寸加高原味戚风玉米油14克牛奶（常温）25克低粉32克蛋黄28克蛋白52克细砂糖18克🍀自制海盐焦糖酱：细砂糖100克水20克黄油20克淡奶油1...
清蒸鸡【小美】
用料鸡🐔清蒸鸡【小美】的做法🔻【材料】：🔸鸡半只➕生姜两片➕料酒15g➕盐适量。🔻【步骤】：1⃣🔸主锅中➕1000g水➕半只鸡放入网篮中，5分钟/50℃/速度5，冲洗干净。2⃣🔸碗里放入洗好的半只鸡➕生姜两片➕料酒15g➕盐适...
宠物食品鸡肉丸
不要加任何调料，狗狗不怕食物淡，我看见有的作品菜单里放了盐和五香粉还有味精，狗狗食品不需要放任何调味品的，千万不要加用料鸡胸肉2块胡萝卜1根面粉适量鸡蛋1个宠物食品鸡肉丸的做法鸡胸肉搅碎放入搅碎好的胡萝卜和适量...
法式煎土豆鸡腿
用料鸡大腿1只土豆2个大蒜瓣8个黑胡椒碎1g盐2g食用油20克法式煎土豆鸡腿的做法鸡大腿去骨后加入盐，黑胡椒碎室温腌制十分钟土豆切块，大蒜切开备用锅入油，放入鸡腿加入土豆块，大蒜瓣煎至两面金黄平底锅稍微斜一下，油控出切...
嫩到爆炸，好吃无比的豆花水煮鸭胗
下雨天，煮一碗下饭菜，追着剧，凡人的烟火用料鸭胗400克料酒4勺蒜6瓣蚝油1勺淀粉2勺花椒30粒姜4片生抽1勺盐5克豆瓣酱2勺糖3克豆腐1块白芝麻3克辣椒4个永安小黄椒1个嫩到爆炸，好吃无比的豆花水煮鸭胗的做法鸭胗洗净切薄片加...
茄子豆角辣椒
故事就是，手头有一根茄子，一个蔫巴辣椒和几根豆角。用料茄子一个豆角少量辣椒一个薄盐酱油1-2勺盐少许茄子豆角辣椒的做法我为了消灭辣椒，只用了几根豆角。豆角切丝，茄子建议手掰，有大创面，入味。辣椒切丝，辣椒其实是有一点...
驱蚊止痒清凉膏
端午前后的艾草是最好的所以端午当天顶着38度大太阳摘艾叶全副武装戴好帽子穿好防晒带好生命的源泉出发去摘艾草结果去晚了长成的都被剪走挂门上了只好拿起我的小剪刀蹲在地上一根一根去剪小的艾草整整2个小时浑身湿...
几句汤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水，盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句，滚一两下，再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
河南煎茄子
用料茄子1个面粉适量鸡蛋1个盐适量葱1根调料南德方便面调料1小包河南煎茄子的做法茄子切成小块，加一个鸡蛋，搅拌均匀上货煎煎到两面金黄色，添入适量的水出锅前加入调料，加点小磨香油再放点荆芥，味道更好...
生酮防弹红茶
每个月有几天特别的日子，都想来一杯暖暖的红茶用料黄油20克红茶2包mct油7克淡奶油20克粉盐少许肉桂粉2克代糖适量生酮防弹红茶的做法两包伯爵红茶煮到小杯水量黄油mct油，最好根据体重，我90斤，每天7克左右mct。加入奶油，盐，...
爆炒软丝
用料胡萝卜根爆炒软丝的做法软丝切片花刀。麻椒红椒切小块。蒜苗切段。调一碗酱汁:盐糖酱油耗油。软丝焯水四十秒捞出。油热，蒜白和少许姜片先爆香后，开大火下入软丝翻炒个四十秒把酱汁加入，翻炒均匀后，加入一点点水继续...
甜甜de黄金蜜桃
生活取悦自己就好用料黄桃2斤冰糖200克盐小勺3-4克甜甜de黄金蜜桃的做法手挑硬桃2斤清洗干净去皮将切好的黄桃放入水和盐中浸泡5分钟放入冰糖，冰糖放的有点多了，200克就可以水有点多了，建议水量刚刚没过黄桃就好，中火煮了...
一周儿童早餐5
用料鸡蛋1个一周儿童早餐5的做法卡通汤圆，火龙果，山竹，肠，坚果黑芝麻糊，水果披萨，水果玉米，甜瓜，坚果牛奶麦片，自制牛奶吐司，烤肠，自制虾排，虾扯蛋，扇贝丁鸡蛋糕，桃子意大利面，百香果汁八宝粥，春卷，鹌鹑蛋...
酸甜软糯的藠头
网上大概看了一下，藠头好像都没有这种做法，那就简单分享一下。用料藠头5斤盐适量糖250克袋装米醋三袋啤酒1瓶酸甜软糯的藠头的做法藠头洗净放锅里，所有材料一起放进去。大火烧开，然后小火慢煮。煮至快干的时候，多翻动翻动，...
牛牛的鲁肉饭巨好吃
牛牛的私房鲁肉饭巨好吃，整个小区的孩子都馋哭了。用料四号肉1000克香菇杏鲍菇等200克洋葱1/2个大蒜1个老抽2勺生抽3勺糖1勺香叶，桂皮，八角适量牛牛的鲁肉饭巨好吃的做法整块肉煮5~7分钟，取出冷却切成小丁杏鲍菇切成小丁...
超零失误葱香鸡翅
用料鸡翅一斤鸡蛋一个淀粉两勺盐适量耗油适量小葱3-5根白胡椒适量辣椒粉适量料酒一勺生抽适量蒜两瓣洋葱1/4个超零失误葱香鸡翅的做法🌱鸡翅洗净🌱用剪刀✂️对半剪开☘️加入盐，生抽，耗油，白胡椒，辣椒粉(不吃辣这里可以不放)...
快手绿豆糕免烤箱
端午赋闲在家，做了几盒绿豆糕，首次制作就成功了，不需要烤箱很适合烘焙新手。这个方子做出来的绿豆糕不是很甜，如果喜甜的宝宝可以根据口味增加糖量。配方里的黄油也可以换成等量玉米油。但是个人感觉黄油做出来的比较香。...