基础吐司2斤模
留方自用。港式吐司糖量翻倍。用料高粉480克酵母3tsp糖50克盐1/2tsp奶粉25克鸡蛋＋水300克黄油50克基础吐司2斤模的做法混合所有干性材料后，加入蛋和水。成团后加入黄油，揉面至完全阶段。发酵到两倍大。土司盒铺油纸，盖子...
红豆吐司（霜鸟1斤模，博世厨师机）
菜鸟来报到！在夏季数次面团制作失败后，终于完成一次较为满意的成品造型，究其原因主要有：一是家庭制作吐司面粉用量少，厨师机搅打时间、速度较难把握；二是水量控制很重要，失败数次不是面团偏干达不到手套膜就是面团偏湿粘腻无...
青斤板
用料大米水油盐碱馅：肉笋萝卜干茄子虾干虾皮黄豆芽青斤板的做法买做糍粑的大米，提前浸泡一晚，第二天合着水一起打成米浆，大锅放入一大勺水，放多些油，放点盐，，，放食用纯碱，水开倒入米浆，很容易糊，必须要铲子一直搅，搅了然后按压，不要...
宝宝辅食 三斤肥三斤瘦
这个名字很可爱三斤肥三斤瘦其实是五花肉啦～🍲肥瘦均匀口感不会很柴🥑🥕五花肉炖煮～菠菜面吸收汤汁味道不错👍🍲🍲🍲🥗🌽🍒🥑🥕🍄🍅用料五花肉一小块菠菜面60g毛豆粒60g香蕉🍌半根牛油果🥑30g宝宝辅食三斤肥三斤瘦的做...
从145斤到95斤，每天早餐都吃啥
两年的时间，我通过健身+合理饮食，从145斤减到95斤。其实，减肥说到底就是制造能量缺口，这样身体才会燃烧多余的脂肪。但是切记，一切只靠节食而不运动的减肥方法都是不科学的，我们最终还是需要有个健康的身体不是吗？在最有效减...
腌蒜5斤
2020年什么都涨价了，唯独大蒜便宜到不敢相信。当然要买多点泡，吃三年！😜用料蒜(买了一箱5斤)5斤白醋500ml陈醋300ml冰糖200克高度白酒50ml凉开水300ml克盐100+40克腌蒜5斤的做法新鲜蒜剥皮,留一层外皮也行，即可取100克盐,...
奥利奥椰浆大理石吐司｜千代田1.5斤模具
吃不完的奥利奥别再做蛋糕了，大理石吐司它不香嘛！配上椰浆和椰子油，烤的时候就被香到了.擀卷的时候有点破酥，是因为馅料里的饼干碎不够细腻，有条件的直接用破壁机打馅料好一点，我偷懒啦.材料约750g吐司*1若制作450g吐司减少...
日本上等吐司（浅井2斤模具）
连外皮都好吃的吐司为目标，制作出香浓芳醇的吐司！这款是在日本名店天天都上架的《上等吐司》，配方中添加了淡奶油、蜂蜜、老面，形成浓郁的风味和湿润的口感！配方可以做一个2斤吐司➕一个190g模具的山形吐司！也可以直接做成2...
基本吐司（三斤模具）
加了猪油的吐司，可以突出麦香和甜味！用料高筋面粉625克鲜酵母20克海盐13克三温糖50克奶粉25克全蛋液33克水425克猪油8克黄油25克基本吐司（三斤模具）的做法除猪油和黄油之外所有混合，厨师机低速混合成团后开6档，直到形成8成...
分享配方，私房爆款拌饭酱，1斤蒜，2斤酱，4斤辣椒
入秋的红辣椒不仅新鲜，而且价格也很美丽，这个时候不做辣椒酱，更待何时？辣椒酱我做过很多版本，这个方子是我自己经过多次测试，得到最满意的一个，它可以说是最基础的一个配方，做成功之后，可以根据自己口味的需求，演变出各种版本的...
火龙果肉松沙拉酱吐司（千代田1.5斤吐司模具）
冰箱里躺着好几个火龙果，太占地方了，于是就想法子消灭它们。今天做个吐司吧，顺便把1.5斤千代田吐司模具的材料用量记录一下。材料配方里是2个吐司的量。用料高筋面粉550克全麦粉150克奶粉50克细砂糖50克耐高糖干酵母8克...
酒店吐司—霜鸟一斤吐司模
小雪的方子，为霜鸟特别收录一下，主要是入模量和烘烤时间，模具容量大概1700ml，生面团量380-420之间比较合适，否则会出现不同程度的挤压变形每次用日本的模具烤这个吐司，都会留出一团面做老面冻着日本模具底部无排气孔，适合做...
v斤斤计较
用料鸡蛋v斤斤计较的做法好看吗好看...
千代田1斤1.5斤模具换算
用料模具1个水1克黄油1克盐克鸡蛋个1千代田1斤1.5斤模具换算的做法1.5斤千代田方子如下:面粉320g全蛋液50g蜂蜜30g奶粉20g糖浆30g(不加糖浆换成水)水135g盐3g酵母3.5g黄油30g风炉160℃.30分钟千代田水立方一斤吐司盒...
减肥餐第7天瘦5.6斤，挑战2个月128斤瘦到108斤
这次减肥慢慢的满足感，各种调料，南瓜，玉米，饭，番薯，土豆，香蕉我都吃了。而且还掉称没有乏力。以前减肥几次。这些不敢吃。天天水煮菜加肉。是瘦得快，但是恢复饮食反弹2倍以上。所以不要追求快速瘦多少。而健康的减用料早餐如...
被你1斤2斤3斤喂成球
来自小天使们的爱~~~用料❤被你1斤2斤3斤喂成球的做法........
枫糖丁吐司（浅井2斤模具）
基础三明治吐司加少许枫糖丁就是风味独特的吐司了因为普通450克的三能模具比较矮，我就变成浅井的2斤吐司模具配方可以做2个12*12的三能水立方！用料高筋面粉（柔风）425克细砂糖34克海盐6.5克奶粉（安佳脱脂）17克鲜酵母13克（干酵...
花见烘焙Hanami——基础黄油吐司面包（一斤吐司模具配方分享）
基础的原味黄油吐司面包，松软可口，充满黄油的奶香，可以切片后涂抹上果酱、炼乳等享用，也可以做成三明治等多种点心，是一种可以每天重复出现在餐桌、却不会令人生厌的基础型面包。在烘烤前加入块状的黄油（请使用无盐黄油），黄油...
千代田1.5斤吐司模2个北海道中种吐司
纯记录用料日清特选山茶花667克细砂糖20克酵母4克牛奶267克淡奶油187克蛋白46克黄油14克材料B奶粉40克细砂糖70克蛋白54克盐8克黄油14克酵母2.7克千代田1.5斤吐司模2个北海道中种吐司的做法材料A揉成团后发酵1.5-2倍...
橙意满满·香橙翻转吐司｜千代田一斤模具
做过这只吐司之后才知道为什么大家都叫它“橙意满满吐司”因为这样一只小小的吐司大概用了四只橙子！又是炸汁又是过滤，又是煮又是剥皮…最后还要擦烤箱！好在结果很棒，橙心橙意换来的橙香满满，外表可爱到让人舍不得切～用料主...
星野酵母三明治吐司（浅井1.5斤模具）
用星野酵母做出的吐司真的老化很慢，第四天吃起来跟第一天没区别，反而风味更好，这是野生酵母的特点！这款吐司适合做三明治，因为比较咸口！星野酵母预操作方法就是发酵时间有点长，但是真的值得！适合家庭上班族操作！这款是用1.5斤...
超模同款排油清肠果汁！已瘦8斤！
用料生姜苹果1个黄瓜1根胡萝卜1根羽衣甘蓝3把椰子水超模同款排油清肠果汁！已瘦8斤！的做法材料如图加入一瓶椰子水放入榨汁颜色不太好看但是超级排毒哦...
减脂餐 117斤-90斤
用料各种蔬菜各种肉类蛋白质各种粗粮杂粮主食减脂餐117斤-90斤的做法午餐午餐早餐都可早餐午餐晚餐都可午餐晚餐都可早餐晚餐午餐午餐晚餐都可午餐晚餐晚餐晚餐午餐都可午餐午餐午餐晚餐都可早餐午餐午餐晚餐晚餐午餐...
好斤斤计较
用料奶油克好斤斤计较的做法还回家斤斤计较...
辣椒酱，红尖椒大的5斤，小的1斤，西红柿1.5斤，祘1.5斤.白糖0.3斤，白米醋0.3斤，海天黄豆酱1200克（大的玻璃瓶1瓶
用料红尖椒大的5斤，小的1.5斤，西红柿1.5斤，祘1.5斤，白糖0.3斤.米白醋0.3斤，味精25克，盐30克，海天黄豆酱1200克（800克瓶装1瓶半）辣椒酱，红尖椒大的5斤，小的1斤，西红柿1.5斤，祘1.5斤.白糖0.3斤，白米醋0.3斤，海天黄豆酱1200克（大的玻璃瓶...