烤牛肉（烤箱版）
用料牛肉500克洋葱100-120克鸡蛋两个盐5克生抽30克啤酒40克蜂蜜或者白糖10克葱15克姜10克胡椒碎粒2克生粉5克油30克烤牛肉（烤箱版）的做法准备材料准备一个大一点的盆，把牛肉洗干净后沥干多余的水分，把洋葱、姜、葱切碎（切...
烤牛肉烤箱版
老姑张罗好几回，今天终于让她吃上了用料牛肋切片1300克盐8克生抽、老抽、花椒打粉、植物油，孜然粉韩式辣酱烤牛肉烤箱版的做法肉腌3个小时，时间越长越好，烤箱上下火210度，15+10分钟。图片黑色为原味，红色为韩式辣味的。我觉...
烤肉片烤箱版
孩子是个吃货，做妈妈的想着法子满足他的味蕾用料猪前夹肉300克料酒1勺辣椒粉2勺五香粉1勺白胡椒粉0.5勺老抽1.5勺耗油1勺孜然粉出烤箱后使用2勺少许炒制过的芝麻，出烤箱后使用5克盐少许1～2克白糖3～5克烤肉片烤箱版的做法...
烧烤牛肉（烤箱版）
随意的烤牛肉竟然好吃到暴风哭泣！！！用料洋葱1个橄榄油3勺烧烤粉半包孜然粉3勺牛肉吃多少放多少料酒3勺白糖3勺蚝油6勺黑胡椒粉1勺灯笼椒1个蜂蜜2勺芝士片3片土豆2个花椒粉1勺烧烤牛肉（烤箱版）的做法1、先将牛肉洗干净切片，...
家庭烤箱版#烤牛肉干
就是想吃。用料孜然粉勺料酒勺盐克牛肉克蚝油勺生抽勺老抽勺花椒粉勺葱姜蒜干辣椒粉勺糖克家庭烤箱版#烤牛肉干的做法切条，准备葱八角辣椒姜片放锅里煮，开锅后五分钟捞出来。凉水冲净。以上调料倒入碗中，备用。起锅烧油...
生烤牛肉干（烤箱版）
用料牛肉500克葱姜蒜适量料酒15克蚝油10克老抽5克生抽30克盐5克糖15克白胡椒粉3克五香粉5克花椒粉2克孜然粉20克辣椒粉适量生烤牛肉干（烤箱版）的做法将牛肉切成手指粗的条状，准备葱姜蒜时将切好的牛肉泡一下水葱姜蒜准备...
烤牛肉片（烤箱版）
如薯片般香脆！用料新鲜牛肉半斤牙签适量酱油、盐、料酒、辣椒粉、五香粉、蒜适量烤牛肉片（烤箱版）的做法牛肉切片，蒜切片，姜切末。把所有的调料与牛肉片倒入调料碗里，搅拌均匀，封上保鲜膜，静放三小时以上。用牙签串好。摆好盘...
烤箱烤肉，纯牛肉版
家里有一位爱吃肉的人，特别是焦焦或者有嚼劲的，所以就做了懒人烤肉法。用料牛肉500克辣椒粉1-2勺蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺姜末适量蒜末适量料酒1勺盐半勺烤箱烤肉，纯牛肉版的做法牛肉切片，配料除葱外（不喜欢吃姜可以切片切...
生烤牛肉干【烤箱版】
儿子喜欢吃牛肉干，于是我就认真的研究了好多种口味的，这个口味他最喜欢，所以今天记录一下，不然我自己都会忘了怎么做，因为我每次做的牛肉干口味都不一样，呵呵，我是未来的老年痴呆患者用料牛肉750克生抽2海天一品鲜勺桂皮一小...
烤牛腩肉（烤箱版）
用料大希地牛腩肉一袋盐一小勺橄榄油适量研磨黑胡椒粉适量大蒜5瓣西兰花适量鸡腿菇适量烤牛腩肉（烤箱版）的做法提前解冻牛肉。加入橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀。烤箱预热至200°，将牛肉放入烤箱烤制15到20分钟，根据自己对...
【烤箱版】改良版牛肉烤包子
第一次做没想到很成功^_^肉多皮薄还脆*^_^*用料面粉适量鸡蛋一个牛肉适量孜然适量辣椒粉如果没有可以不要洋葱小半个盐少许白芝麻没有可不用【烤箱版】改良版牛肉烤包子的做法洋葱中加入少许盐、孜然、辣椒粉混合均匀...
烤肉烤箱版
用料五花肉500克食用油1勺酱油2勺盐3g料酒1勺姜，蒜适量孜然烤肉料适量花椒粉适量烤肉烤箱版的做法五花肉切好加入调料拌匀，也可以加点蚝油，洋葱，胡萝卜，看个人喜好。盖上保鲜膜腌制4小时以上（时间久一点更好，更加入味）用竹签...
烤牛肉丸『烤箱版』
最近不能吃辣，为了忍不住不点麻辣小龙虾，从冰箱里翻出了牛肉丸，烤一下吃饱就不念着虾了。用料牛肉丸8粒蜂蜜1勺孜然粉适量烤牛肉丸『烤箱版』的做法牛肉丸切花刀，放在锡纸上，刷上蜂蜜，撒上适量的孜然粉，把锡纸折一下，包住丸子...
烤箱版烤肉
怕忘用料精肉500克料酒2勺孜然粉根据口味火鸡面料根据口味只蚝油2勺烤箱版烤肉的做法烤箱220度10分钟翻个面2分钟完事。烤箱脾气不同，注意观察。小贴士黑胡椒粉孜然粉辣椒粉五香粉都可以。根据口味。...
嫩烤牛肉条(烤箱版)
用料牛肉条500克生抽2勺孜然粉适量料酒适量盐5油15克耗油两勺花椒粉适量嫩烤牛肉条(烤箱版)的做法调料放入拌匀，用一次性手套多揉捏一段时间。均匀拌后的牛肉条，盖上保鲜膜，20°以下室温或者冷藏，3-4小时。预热后，入烤箱中...
烤箱版牛肉干
磨牙小零食❤️用料牛肉1000克八角4-5个盐一勺酱油5勺辣椒粉1大勺桂皮1-3片香油1勺白糖2勺孜然粉1大勺姜3-5片花椒一小把15-25左右粒桂皮2块料酒3勺烤箱版牛肉干的做法先将牛肉泡放水中，去血水，多换几次水。再将牛肉按照...
烤箱版牛肉干（生烤）
自制牛肉干有生烤和熟烤两种，顾名思义，生烤是生牛肉腌过夜直接烤，熟烤是先焯开水煮到半熟再略腌制后烤。这里是生烤的版本（因为懒），调料借鉴文怡的方子，根据家里有的香料略作调整。用料葱白1段生姜3片大蒜3瓣香叶2片八角1个...
烤牛肉串（烤箱版）
看微博一直关注的一位美食博主一直自制烤羊肉串，因不吃羊肉，所以打算周末自己在家里试试牛肉串。第一次做试试水，所以量比较少。没想到味道还不错，所以把方子记下。下次打算换成牛腩肉，加入生粉可能肉感会更好^^用料牛肉（牛...
烤箱烤牛肉
觉得好吃，所以记录下来用料牛肉克淀粉勺孜然粉勺生抽克洋葱或者菜椒个胡椒粉克蚝油油/我用的菜油烤箱烤牛肉的做法牛肉切薄片，加适量蚝油、生抽、胡椒粉、油、淀粉拌匀，看我放调料的顺序哦，腌制一个小时以上烤盘包好锡纸，...
烤牛肉丸（烤箱版）
快手懒人版美食！比单纯的水煮牛肉丸吃起来更香更好吃！用料牛肉丸适量孜然粉适量辣椒粉适量烤牛肉丸（烤箱版）的做法烤箱200°C预热把油纸铺在烤盘上，把解冻好的牛肉丸洗干净，每粒切成5片，平铺在油纸上把烤盘放进预热好的烤箱...
烤箱烤肉串（牛排版）
想吃肉串了，家里没有牛肉，想起来家里还有冷冻牛排，味道真的不错呀，黑胡椒孜然大肉串！用料牛排5块买牛排带的配料2袋辣椒粉适量孜然粒适量烤箱烤肉串（牛排版）的做法牛排解冻牛排块用两袋稀料腌制半小时。串成串撒上辣椒粉和孜...
烤牛肉蔬菜（烤箱版）
今天吃得超级满足，开启第一篇菜谱分享～～平时上班比较忙，下班就想蔬菜肉肉都摄入到，所以这款烤全家福还是很中意的。这算是比较大的两人份，可根据人多少调整配料。用料牛肉350克洋葱1个大蒜1瓣大葱1/4根姜2片料酒3勺鸡蛋清1...
烤牛扒、牛肉粒(烤箱版)
用料用具老板烤箱牛扒一份牛肉粒一份鲜蘑菇一份芦笋一份秋葵一份玫瑰盐适量黑胡椒粉适量盐适量烤牛扒、牛肉粒(烤箱版)的做法准备好材料，牛扒牛肉粒提前用厨房巾吸干水分，所有材料玫瑰盐、黑胡椒粉、盐腌制一下。提前预...
简易烤箱版烧烤牛肉
用料牛肉250克孜然粉1-2勺黑胡椒粉适量盐1小勺香油适量生抽1勺花椒面1小勺糖1勺简易烤箱版烧烤牛肉的做法将牛肉切好了，一定不要切太厚，放入所有调料，按摩抓匀，研制1小时左右（牛肉一定要选牛腩部分，肥瘦相间才好吃），盐味根据...
烤箱烤牛肉干
用料牛肉3斤葱姜蒜适量盐3勺或适量八角4到5个孜然粉这个自定义原味的话不加酱油2大勺糖4勺或适量鸡精适量料酒2勺烤箱烤牛肉干的做法牛肉放在水里浸泡，泡出血水，最好泡4-6小时，这中间可以换几次水，要整块这种泡，不要切开泡...