早餐食谱

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快手早餐鸡蛋三鲜羹

快手早餐鸡蛋三鲜羹的做法步骤图

宝宝不喜欢去幼儿园吃早餐,早餐🥣只好在家里解决。然而早上时间匆忙,快手又有营养,又美味🉐️早餐🥣约起来吧、

用料  

鸡蛋 1个
4只
杏鲍菇/香菇伞 1个
黄瓜 半根
盐,核桃油 适量

快手早餐鸡蛋三鲜羹的做法  

  1. 虾🦐去皮、去头、去虾线,切丁备用

  2. 黄瓜🥒去皮切小丁备用

  3. 蘑菇🍄取伞切薄片备用

  4. 鸡蛋🥚放小碗里打散,加同体积的清水搅拌均匀

  5. 将鲜虾🦐丁、蘑菇🍄片放入步骤4,加适量盐搅拌均匀

  6. 用保鲜膜将碗口封上后,用牙签在上面戳几个小洞,放入养生壶隔水,调在“煮蛋”档位上

  7. 大约8分钟左右,开盖放入黄瓜丁🥒、核桃油拌匀、宝宝快手早餐🥣搞定

小贴士

1.虾🦐沿虾线方向从中间剖开再切丁会更细小,好入味
2.蘑菇🍄伞尽量片薄,利于蒸煮、入味
3.喜欢吃熟黄瓜的宝宝👶,🥒丁可以在步骤5时和🦐、🍄一起放入;然而家🈶️宝👶爱吃脆脆的黄瓜🥒口感,所以在最后放入,味道更爽口

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