减脂低卡美味❤️蚝油娃娃菜
用料娃娃菜2颗小米椒2个蒜片3掰蚝油1勺生抽1勺糖1小勺淀粉1勺减脂低卡美味❤️蚝油娃娃菜的做法娃娃菜洗净，下锅焯熟，捞出摆盘。锅中下油，加入小米椒蒜片小火炒香。酱料:一勺蚝油+一勺生抽+一小勺糖+一勺淀粉+一小碗水搅拌...
塔香海瓜子，美味秘密
用料10克蒜頭10克姜1根新鮮紅辣椒，切段10克香油10克葱，切段2茶匙米酒1大匙醬油膏1茶匙烏醋1/2茶匙糖30克水400克海瓜子，吐沙，刷洗乾淨或400克新鮮蛤蜊，已吐沙，刷洗乾淨10克新鮮九層塔，只取葉子塔香海瓜子，美味秘密的做法1將蒜...
姜丝炒牛肉 十分钟快手菜 零厨艺 方便快捷又美味
用料牛肉250克姜1块姜丝炒牛肉十分钟快手菜零厨艺方便快捷又美味的做法如图准备所需材料食材前处理：姜块切丝，牛肉切条。牛肉切条更容易熟，而且相对🙈不考验刀功腌制牛肉：1勺盐，1勺生粉，3勺花生油，搅拌均匀拌匀后腌制5分钟热...
黄瓜炒虾仁，中式家常美味秘密
用料300克草虾仁1大匙米酒10克油10克蒜头5克姜，切片150克小黃瓜，切片(約0.5公分)100克玉米筒，切段(約1公分)1/4茶匙糖1/4-1/2茶匙盐，依個人口味調整1/4茶匙白胡椒粉黄瓜炒虾仁，中式家常美味秘密的做法1將草虾仁和米酒放入...
【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味网红鸡爪
👉能当零食吃还不发胖的网红柠檬酸辣鸡爪👉我家先生晚上追剧，每天都要来一份，分分钟搞定😂用料鸡爪15只柠檬1个小米辣8个姜6片蒜6瓣葱1根生抽8勺耗油1勺糖1小勺盐适量料酒2勺【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味网红鸡爪...
快手美味菜品——西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩，说简单不简单，说复杂不复杂，居家良品，下饭神器。一起试试吧~用料牛腩一块（500g左右）西红柿3个洋葱半个小葱两根生抽少许番茄酱少许蚝油三泵盐一勺鸡精一勺糖两勺黑胡椒少许快手美味菜品——西红柿炖牛腩的做法...
蒸鲈鱼，超美味，简单快手
上海疫情快接近尾声了，能去到超市还能买到鱼了！有两三个月没吃鱼了，买了一条鲈鱼，蛮小的一条，回来清洗了下上锅蒸，超美味，还很快手，没有想象中那么难，也不会腥。我婆婆说很好吃，很鲜。用料鲈鱼1条姜4片盐2克料酒1勺葱末克姜丝蒜...
菌中皇后入膳来：营养又美味的金耳炖脊骨
金耳被称为食疗的“软黄金”，营养价值极高，今天用脊骨来炖，既有肉香又不会过分夺走金耳的本味，清甜适口。用料盐适量姜2片酒2勺多肉脊骨300克金耳1朵红枣2颗枸杞适量菌中皇后入膳来：营养又美味的金耳炖脊骨的做法新鲜多肉...
清爽美味的盐水毛豆
简单快手，做零食下酒菜都不错用料毛豆500克盐5克生抽1勺大蒜米5瓣辣椒油2勺白醋20滴清爽美味的盐水毛豆的做法毛豆两头剪一下，清洗干净，水烧开，放盐，把毛豆放进去煮八分钟左右捞出来，再放冰水里面泡五分钟，沥干水分锅里面放...
低脂简餐 健康美味
爱美食爱健康轻食简餐用料鸡胸肉500g生抽20g料酒6g白砂糖5g腌料粉16g蒜泥随意生菜2片黄瓜4～6条酱汁适量低脂简餐健康美味的做法鸡胸肉微解冻后切片，小心伤到手哦。蒜泥是这么来的😜所有调味料混合均匀，腌料随意，白胡椒粉...
蔬菜浓汤（美味秘密，灵感每一刻）
用料綜合蔬菜(如：節瓜、紅羅葡、南瓜、地瓜、西洋芹)，切塊750-850克水1茶匙蔬菜高湯醬或1蔬菜高湯塊(可用於0.5公升)1茶匙盐25-30克橄攬油170-200克綜合香料蔬菜(爆香用)(如：洋葸、紅葸頭、青葱和蒜苗)，切塊(約2公分)700-...
综合蔬菜通心粉汤，美味秘密
用料20-25克橄攬油100-150克綜合香料蔬菜(爆香用)(如：洋葱、紅葸頭、蒜苗)，切塊(2公分)350-400克綜合蔬菜(如：榆瓜、紅羅葡、南瓜)，切塊(2公分)50克冷凍綜合蔬菜或50克冷凍豌豆700-800克水1茶匙蔬菜高湯醬或1蔬菜高湯塊(...
玛斯卡（Mascarpone）起士，美味秘密/在家就能做起士
用料500克鮮奶油(脂肪含量約30%)1大匙柠檬汁(約10克)玛斯卡（Mascarpone）起士，美味秘密/在家就能做起士的做法1將鮮奶油放入主鍋，以5分/90℃/速度1烹煮。2加入柠檬汁，以1分/速度2混合，將主鍋靜置冷卻約20分鐘。將濾布袋套上...
肉酱多利亚饭（芝士肉酱焗饭）简单美味，适合家庭聚餐
味道惊艳！用料米饭四人份（四小碗）牛肉糜500克意大利番茄罐头2个洋葱半个胡萝卜半根芹菜少许蒜瓣5瓣黄油25克低筋面粉20克牛奶400克海盐少许现磨黑胡椒碎适量番茄沙司3勺马苏里拉芝士适量肉酱多利亚饭（芝士肉酱焗饭）简单美...
腊肠炒青椒，中式家常美味秘密
用料150克廣式臘腸(或肝腸)，切片(厚約1公分)1大匙米酒10克蒜頭，切片250克青椒，切條(約1.5公分)1小撮白胡椒粉腊肠炒青椒，中式家常美味秘密的做法1將腊腸和米酒放入碗中，拌匀后靜置備用。2將腌過的腊腸放入主鍋，盖上防溅盖，以...
经典美味的宫保鸡丁
用料鸡腿肉2块酱油1勺干辣椒3个花椒20粒盐10克花生米50克料酒1勺生抽1勺大葱1根白糖20克蒜2瓣淀粉1勺醋2勺经典美味的宫保鸡丁的做法把鸡腿肉踢掉骨头，用刀背把肉剁平整使肉更加松软，然后切成麻将块大小肉中放入盐，淀粉，...
酸奶粽子！新疆夜市的美味！
我的夜市虾尾火了，再给大家来一道夜市美食～～这个酸奶粽子是新疆夜市的必备！凉而不冰～酸甜爽口～绝对夏天的味道～给不在新疆的小伙伴们强烈安利吖(๑><๑）做法也巨简单！一起来做吖！用料白粽子或甜粽子一个酸奶（用稠的酸奶，不是酸...
杭椒牛柳（快速简单美味）
用料牛排（或者牛里脊）两个人可以2-3块牛排杭椒2牛排3杭椒差不多姜蒜末适量淀粉3-4勺老抽半勺生抽1勺盐适量糖一丢丢料酒1勺杭椒牛柳（快速简单美味）的做法牛排拿出解冻，切条。加入一勺料酒，抓匀去腥，接着加入一点白糖，一勺生抽...
零难度电影里的美味 亦饭亦菜的烤西葫芦
用料西葫芦2个洋葱半个青椒1个花菜两小朵蒜瓣3瓣西红柿1个研磨黑胡椒稍许鸡蛋1个芝士2-3片零难度电影里的美味亦饭亦菜的烤西葫芦的做法西葫芦去头尾盐水中煮10分钟，是为了让西葫芦在烤的过程中不会渗水。番茄划十字花...
吐司的美味吃法
吐司配方是啊呜老师的厚练乳吐司，很好吃的一款吐司。夏天炎热，来个清爽的搭配用料酸奶一盒蜜红豆适量吐司片厚切一片蜂蜜少许抹茶粉适量吐司的美味吃法的做法软呼呼出炉手撕棉花般的组织准备所有材料先抹上0糖酸奶撒上...
焦糖酱(美味秘密，灵感每一刻)
用料250克糖或250克紅糖200-250克鮮奶油(脂肪含量約30%)1030克水1茶匙柠檬汁30克奶油(冷藏)，塊狀(約6公分X4公分X1公分)1大匙白醋焦糖酱(美味秘密，灵感每一刻)的做法1為了確保焦糖醬的食譜成功，食材的份量及準備方式請務...
超级美味的剁椒鱼头
用料鱼头900克腌鱼料酒2勺白胡椒适量花椒20粒盐3克剁椒料剁椒300克蒜末两头葱白末半根色拉油适量蚝油2勺蒸鱼豉油1勺糖1小勺白醋1小勺料酒1勺白胡椒适量蒸鱼姜片数片金针菇1把紫苏叶8片鹌鹑蛋数个香葱末很多超级美味...
简单美味爆汁鸡排
用料鸡腿2只盐少许蚝油1勺生抽2勺料酒3勺黑胡椒少许淀粉3勺老抽半勺芝麻少许香葱少许简单美味爆汁鸡排的做法鸡腿剔骨，肉厚的地方切几刀鸡皮部位用刀尖扎满小孔，方便入味然后用刀背拍打更松散入味鸡皮部位均匀裹一层生...
家庭版美味汉堡包🍔
孩子们的最爱就是汉堡包🍔。我很少给孩子买外面的，还是自己做的既卫生、食材又好。用料汉堡坯鸡腿、蚝油、蜂蜜、奥尔良腌料、辣椒粉、少许食用油淀粉、鸡蛋、面包糠生菜（我用了家里现有的牛油果🥑）、西红柿、沙拉酱、蕃...
超级简单美味的肘子
这是我家里老人和孩子们都喜欢的一种吃法，做法很简单，过程我写的详细有点啰嗦，嫌麻烦的看最下面，我会写个非常简单的总结。肘子做好以后分开冻起来，一份正好切一盘！平时或者聚会待客都是简单方便又好看，很实惠的一道菜。还可...