家常菜炒蚕豆
用料蚕豆500克香菇5~6个蒜末3～4个姜末10克五花肉200克小米辣2个生抽1勺蚝油1勺盐1勺鸡精1勺葱花适量家常菜炒蚕豆的做法1、蚕豆去皮洗净，下锅焯水5分钟，控干水备用。2、五花肉洗净切碎，下锅烧出油。3、接着放，姜、蒜、葱、...
家常炒蚕蛹
蚕蛹、香脆美味、营养丰富。用料盐5克蚕蛹350克孜然适量葱姜若干花生油适量家常炒蚕蛹的做法蚕蛹孜然，葱姜锅中放入开水，放入蚕蛹，葱姜，快速焯水捞出沥干焯水后备用锅中倒入花生油烧热放入葱姜爆香加入孜然，蚕蛹，盐翻炒均匀...
小美家常菜第二十四道——炒蚕豆
正是吃蚕豆的季节，豆子比较嫩，老公特别爱吃，基本每隔一天就会去菜场买个4斤回来，剥出来的豆子700克不到一点，我会做两次炒，炒两盘，一盘多点葱花，一盘少点葱花。今天我也买的4斤带壳蚕豆，可是剥出来的豆子却500克不到，郁闷😒比较...
酸菜炒蚕豆
关于酸菜、腌菜，很多人会担心致癌。血红素是催化亚硝酸盐转化为致癌物亚硝胺的一个关键的因素。而血红素只存在动物性食物里面，酸菜只有遇上动物制品才能完美制造出亚硝胺（致癌物）。故，对于我们素食者来说，吃些酸菜是没有必...
经典家常炒蚕豆
蚕豆上市了，多贵都得吃一次啊！加料顺序：油糖水焖盐鸡精葱花。简单不？用料蚕豆一篮子油少许盐2勺鸡精1勺糖3勺小葱1根经典家常炒蚕豆的做法买新鲜的带壳蚕豆，自己剥壳，很快的。直接剥好的放外面会氧化，口感下降。蚕豆壳旁边一...
【蚕豆炒鸡蛋】简单的快手家常菜
本人特别喜欢吃蚕豆和炒鸡蛋～两者合一，炒鸡美味！用料蚕豆200克鸡蛋3个葱花少许盐少许清水少许【蚕豆炒鸡蛋】简单的快手家常菜的做法准备食材，蚕豆剥成两瓣，放在水中浸泡一会，鸡蛋加少许水加盐打散锅中多放些油，加热至油温很...
念念不忘的南方土菜：苏北家常炒蚕豆
“翛然山径花吹尽，蚕豆青梅存一杯。”春末夏初，蚕豆花落，结出一个个饱满厚实的豆荚子，这时的蚕豆最为鲜嫩。今天，我们就按照当地土菜的做法吃蚕豆。用料蚕豆克新鲜蒜苔干辣椒、五香粉盐念念不忘的南方土菜：苏北家常炒蚕豆的...
蚕豆炒韭菜
湖北菜、每年只能等春天才能吃到！用料蚕豆一些韭菜一小把盐克蚕豆炒韭菜的做法每年春天新上市的新鲜蚕豆，剥壳（扭一扭就开了）一小把韭菜洗净！水开后焯水！煮个3分钟、多煮会无妨😃葱切好、蒜🧄一瓣、韭菜切段！爆香葱蒜、放入...
家常小炒—葱油蚕豆
用料蚕豆适量葱适量玉米油适量热水适量白糖适量盐适量鸡精适量家常小炒—葱油蚕豆的做法蚕豆现买新鲜的现剥，洗干净后可以用盐水稍微泡一下，不要泡太狠。锅中倒入少量玉米油，热锅。倒入葱爆香倒入蚕豆翻炒倒入热水，没过蚕...
家常菜：雪菜蚕豆油渣
家乡菜是思念的味道。简单美味低热量。用料蒜4瓣雪菜200蚕豆150克油渣150克糖一勺家常菜：雪菜蚕豆油渣的做法所需材料温油放蒜，蒜爆香放雪菜，雪菜水炒干放蚕豆，蚕豆炒熟放一勺糖，出锅前放油渣。炒热出锅。如果蚕豆不熟可以...
韭菜炒蚕豆
用料蚕豆500克韭菜适量油30克盐8克韭菜炒蚕豆的做法步骤：1. 大蒜1秒7速打碎，刮到锅底，放油，3分钟/蒸煮键/小勺爆香2. 倭豆倒入主锅、加盐、水，8分钟/蒸煮键/反转小勺3. 最后20秒从锅盖孔放韭菜，出锅享用。...
美味家常菜之韭菜炒蚕蛹
这道菜是和我婆婆学的，以前一直很怕吃这种虫子，内心一定是拒绝的，后来被别人逼着吃了次油炸东北蚕蛹，竟意外的好吃，然后就会尝试各种蚕蛹的做法，炒蚕蛹一定要加韭菜，会让蚕蛹变得更香更好吃，这道菜做出来绝对不会有什么腥味臭...
蚕豆炒雪菜
四月，最鲜美的一道菜。用料蚕豆300克雪菜适量油适量蚕豆炒雪菜的做法今年的第一茬蚕豆，本地的还没有上市，这应该是蔬菜基地种的，看起来不太美，忍不住先尝尝。2斤剥了大概300克豆米，一定要把豆瓣一分为二，这样才能保证一起熟，...
韭菜炒蚕豆
时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鲜蚕豆仁250g韭菜120g小葱5根干辣椒3个食用油10g糖2g水50g盐3g韭菜炒蚕豆的做法蚕豆去壳后用清水洗净，沥干水备用。洗净后的韭菜切成4厘米左右的段。锅内放油，爆香葱白、干辣...
【99道家常菜-炒菜】⑩蚕豆肉片
随手记录生活的点点滴滴，早日完成99道家常菜的小目标。用料五花肉200克蚕豆200克生姜5片料酒1勺生抽1勺老抽少许蚝油1勺【99道家常菜-炒菜】⑩蚕豆肉片的做法蚕豆洗净备用，五花肉洗净切片备用。热锅冷油，放入生姜爆出香...
雪菜炒蚕豆
佐粥咸菜----雪菜炒蚕豆用料蚕豆500克雪菜1袋（100克）新鲜的小红辣椒4根干红辣椒5根盐1/2茶匙（3克）雪菜炒蚕豆的做法将蚕豆洗净，沥干水分。（如果用冷冻的蚕豆，要自然解冻，不要泡在水里，免得变碎）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放...
【家常素菜】葱香蚕豆
喜欢蚕豆啊，哪怕只加点盐，我也可以吃很多啊用料蚕豆葱盐鸡精油【家常素菜】葱香蚕豆的做法锅中放油，煸香葱白，放蚕豆翻炒加点水，盖上锅盖焖一会，然后加点盐调味，绵软了就撒点葱花，加点鸡精，炒匀出锅...
【汐汐家常菜】超嫩·百搭鸡蛋之蚕豆米炒鸡蛋
蚕豆营养丰富，富含大量维C，补中益气，健脾利湿，清热解毒。四五月，蚕豆上市的季节，吃的就是鲜嫩。一把蚕豆米，炒个鸡蛋，简单又好吃。用料蚕豆米150克鸡蛋2个小葱1根油10克盐5克【汐汐家常菜】超嫩·百搭鸡蛋之蚕豆米炒鸡蛋的做...
新鲜蚕豆米家常小炒
用料蚕豆盐鸡蛋油生抽蒜苗耗油五花肉末小米辣蒜，姜新鲜蚕豆米家常小炒的做法锅里热油下肉末炒，倒入酱油，料酒，姜，炒的变色盛起来鸡蛋炒好备用新鲜蚕豆剥出米，锅里热油倒入蚕豆米，倒入小米辣，翻炒，倒点水闷会儿。新鲜蚕豆容易熟...
雪菜炒蚕豆（家常做法好吃不腻）
5月蚕豆正上市，蔬果应季吃营养价值更高。今晚做了一个家常版，好吃简单快手😁用料蚕豆200克雪菜(雪里蕻)50克大蒜5瓣油20克盐2克生抽1勺雪菜炒蚕豆（家常做法好吃不腻）的做法蚕豆去皮，雪菜切末。备用。大蒜，油，生抽，盐。备用。...
家常蚕豆糊（独家）
从小到大，奶奶和妈妈都爱烧的一道汤，炎炎夏日没有胃口，这个汤即可做汤，也可当主食，对于减肥的MM很适合哦！用料白干两块蚕豆500g咸肉一小块鸡蛋一至两个家常蚕豆糊（独家）的做法准备好所有配料，咸肉切丁，白干切丝，鸡蛋打散把水烧开...
家常炒蚕豆（清炒）
用料蚕豆1斤盐2~3小勺大蒜1瓣干辣椒1个家常炒蚕豆（清炒）的做法干辣椒，大蒜，葱花，切段准备。蚕豆洗净沥水。起油锅，锅烧烫后倒油（蚕豆比较吃油，所以可以比平常炒蔬菜放的油稍微多一点）油热了，放蒜末和干辣椒爆香。放入蚕豆，大火翻...
家常炒蚕蛹
蚕蛹到家洗干净，焯水（加花椒，桂皮、八角、盐）符合自己口味随意放，水开3-5分钟捞出沥干，锅内烧油烧热（四小汤勺，油稍微多些口感比较绵软），下入焯过水的蚕蛹，一直炒一直炒，把汤水炒干，稍撒些盐，皮上也有味道，中火大概炒15分钟基本就可...
肉末蒸蚕豆（台湾四季家常菜）
·从营养学观点来看，蚕豆应属豆蛋鱼肉类，而非蔬菜。按台湾地区营养成分数据库的数据，100克蚕豆，含8.7克蛋白质，糖类18.3克，热量则有108大卡，跟豆腐差不多，却比白米饭来得低。用料肉末100克10克蒜头20克油2汤匙豆豉10克新鲜辣...
家常炒蚕豆
清明前后正式本地蚕豆上市的最佳季节，这个时候的蚕豆肉质饱满，大家可以买来回家做一下，家常蚕豆啊，蚕豆堡，葱油等等怎么做都好吃用料蚕豆250克榨菜1包100克葱姜蒜少许盐5克鸡精5克料酒10克干辣椒1个生抽10克家常炒蚕豆的做...