懒人肉末豆腐 食谱坊 家常菜 1.37W 大中小设置文字大小 用料 嫩豆腐 1块,约280克 生抽 半勺 肉末 80克 老抽 小半勺 蒜苗 2根(小) 姜末 适量 花椒 适量 淀粉 适量 懒人肉末豆腐的做法 准备原材料,嫩豆腐切块,蒜苗切短段,姜切末。 豆瓣酱和花椒粒小火炒香、炒出红油。 下入肉末翻炒。 肉末半熟时加入半碗水煮沸。 倒入嫩豆腐。 加入老抽、生抽增色。 汁收一半时,倒入蒜苗翻炒,断生后勾芡。 出锅~~~ 小贴士觉得豆腐有豆腥味的,可以先把豆腐焯水~ TAG标签:豆腐 肉末 懒人肉末豆腐 好吃 懒人 #