炒绿豆豆丝
思乡，所以武汉刚开就下单了蔡甸豆丝，想念汤逊湖边的腊肉炒豆丝，鱼丸汤用料干豆丝克鸡蛋五花肉或腊肉青蒜盐生抽炒绿豆豆丝的做法干豆丝凉水泡发，约30到40分钟即可青蒜，五花肉或腊肉适量，切好鸡蛋一个打散，炒熟低火下油，加入五...
绿豆芽炒肉丝（自用）
用料绿豆芽克肉丝干辣椒/青椒葱根姜片醋生抽蒜绿豆芽炒肉丝（自用）的做法绿豆芽洗净焯水爆香葱姜，肉丝炒至变色，加绿豆芽，翻炒均匀，放盐，翻炒几分钟，放醋，盛出宝宝的分量加味达美，翻炒均匀，出锅前加蒜，再加一次醋...
拉丝绿豆沙
用料绿豆100克冰糖适量。藕粉两小包60克拉丝绿豆沙的做法绿豆洗后放入电饭锅里，加入水比例是1:8，水多绿豆少，再加入冰糖，喜欢甜一点的就多放点按到煮饭，煮两次，煮第二次时水少，可在加水，口味细一点，再把藕粉用凉水拌开，绿豆煮好...
炒绿豆面
炒绿豆面是浙江台州温州地区宴会上一道必有的主食，这面从下水煮到炒都是有技巧的，有时面没有煮好炒起来就不好吃了，现在介绍一下这面的炒法。用料绿豆面一包猪肉50g鸡蛋一个绿豆芽100g干香菇约两个左右泡发红萝卜50g葱50...
炒绿豆芽三丝-爱如斯IZEROS
绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等...
炒绿豆芽
记忆力越来越差，一些极简单的菜也开始丢三落四，记在小本本上。用料绿豆芽花椒三四颗就好白醋盐油炒绿豆芽的做法绿豆芽洗净焯水油（绿豆芽不吸油，少油）锅炸花椒，炸过的花椒弃用。下焯水过的绿豆芽，加醋翻炒。加少许盐出锅。...
炒绿豆沙
可以做绿豆饼用料绿豆白糖黄油炒绿豆沙的做法绿豆加水大火煮软烂，大约半小时。关火，晾凉放搅拌机加稍许水打成泥。水要少放另起一锅，放黄油，倒入绿豆泥和白糖，不停翻炒。直到水分炒干，不易翻动。...
银芽炒火腿丝（绿豆芽）
银芽就是绿豆芽，我很喜欢吃绿豆芽，口感脆脆，搭配上火腿丝一起，复合的味道吃起来不那么单调，清爽中带着鲜香，淋入少许醋更加开胃。用料绿豆芽400克葱蒜末适量盐/鸡精各1勺醋1勺银芽炒火腿丝（绿豆芽）的做法豆芽洗净沥水，一定要沥...
粉丝绿豆芽
用料绿豆芽500克粉丝绿豆芽的做法如图...
盐炒绿豆
完美的解暑又不上火零食~也可以拿来泡茶喝，同样清热解暑利水几乎不会失败，试下↓用料绿豆随意盐一撮盐炒绿豆的做法绿豆洗净泡发2~3小时沥干水，加一撮盐混匀直接放锅里炒，小火慢慢炒，直到表面微黄，有些会开花Done~...
炒绿豆
用料绿豆500克胡萝卜丁1根瘦肉丁200克肥肉适量干泰椒2只大蒜1瓣花椒粉适量盐适量耗油适量白醋一勺酱油1勺炒绿豆的做法锅中加水，放入洗净的绿豆，水开了以后，煮5分钟捞出，淋干水分。瘦肉切成小丁，比绿豆大点或者绿豆大小都...
羊肉绿豆丝
家里做羊肉时经常会剩一些羊肉汤，喝不完，扔掉又可惜，于是借鉴羊肉泡馍的做法，做了这个羊肉豆丝。用料绿豆丝适量羊肉少量大蒜苗少量黑木耳少量黄花菜少量盐少量白胡椒粉少量羊肉绿豆丝的做法首先应该有一碗羊肉汤。绿豆丝...
绿豆芽（炝炒绿豆芽）
绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比...
冰丝绿豆糕
每每想吃的时候总找不到适合自己口味的美食，不妨亲自动手尝试一下，感受一下，成功那刻的小激动，满足一下幸福的味蕾。健康绿色美味的冰丝绿豆糕，用料简单，一起来吧！用料绿豆500克绵白糖50克(根据自己的口味适量)玉米油少量(可...
鸭丝绿豆芽
用料熟制烤鸭200克绿豆芽200克小葱2根姜3克花椒适量香醋2大勺鸡精适量盐适量鸭丝绿豆芽的做法将鸭肉切成丝或撕成丝小葱切花，姜切丝锅入油，入花椒中小火煎出香味会捞出开大火入姜丝爆香加入鸭丝翻炒片刻后倒入绿豆芽入...
豆绿鸡丝
豆绿鸡丝——复刻自1977年《四川菜谱》已不再常见于餐桌酒席，成菜具有鸡鲜豆香，鸡丝白嫩，胡豆翠绿，色泽美观，清爽可口的特点。用料表照搬老书原文，个人实操用料为鲜绿蚕豆200克、鸡胸肉150克、蛋清一只、干淀粉20克，盐、料酒...
便当第二天 丝瓜炒蛋 青椒土豆丝 黑米绿豆粥
用料丝瓜蛋青椒土豆便当第二天丝瓜炒蛋青椒土豆丝黑米绿豆粥的做法！！...
极具湖北风味的腊肉炒豆丝（绿豆豆丝）
我从小就爱吃的主食，自然不得不提腊肉炒豆丝了，很多湖北餐馆都把这道主食搬上了餐桌，成为了一道极具湖北风味的菜。今天我为大家分享我家的做法，也是我从小吃到大的做法，这个量炒出来是满满三碗，我们一家三口的早餐可以吃得...
绿豆软饼，绿豆豆丝
消耗绿豆用料干绿豆100克水适量面粉半勺约25克盐适量胡椒适量葱花适量油少许绿豆软饼，绿豆豆丝的做法干绿豆泡一夜，次日去皮。泡好绿豆加入料理机，加入水（水面恰好没过绿豆），果汁档打三次打成细腻糊糊。糊糊中加入半勺面粉，...
炒“绿豆”
家乡叫这个炒绿豆，其实里面没有绿豆，最多就是个青豆，是个凉菜。夹一口，豆子上还带着肉冻，那叫一个过瘾用料肉皮或猪蹄花生青豆山药胡萝卜木耳豆腐猪肉丁炒“绿豆”的做法先上成果图...
清炒扁豆丝绿豆芽
扁豆切丝以后炒，味道很好。跟扁豆块儿的口感有很大区别。卷饼特别好。用料扁豆250克绿豆芽250克盐适量蒜片适量生抽3-5克清炒扁豆丝绿豆芽的做法扁豆去两头，洗净控水。（我选的这个品种绿色中带一点紫色。口感比较面）扁豆...
绿豆苗干丝
用料豆皮1张绿豆苗干丝的做法🤟豆皮：切细丝🌶️红椒：切细丝🥕胡萝卜：切细丝👌其它原料：小米辣，大蒜沫，豆苗，葱花🤔碗汁准备：干辣椒，蒜沫，泼热油。搅拌均匀，放入葱花，小米辣少许的盐，鸡精，味精，白糖少许，生抽少许，美极鲜少许，醋少许，加入红...
凤凰银芽炒肉丝（绿豆芽韭黄炒肉丝）
相当清爽的一道小菜，适合夏天胃口。菜谱来自已故陈荣先生的《入厨三十年》，据说当时一般酒家都有供应，如今却不多见。在家里操作起来也相当简单。原菜谱最后放炸米粉条，一来怕上火，二来怕麻烦，在此简化。材料分量比例也根据...
黄绿丝（黄瓜丝炒土豆丝）
夏天就要吃得清淡，加一点点辣椒提味开胃。用料土豆3个黄瓜1根蒜1瓣干辣椒1小只黄绿丝（黄瓜丝炒土豆丝）的做法土豆洗净切丝，黄瓜切丝备用，没有刀功星人全部是工具搞定的。蒜切片，干辣椒切段。蒜辣椒爆锅先炒土豆丝，差不多熟了...
炒绿豆皮
回监利老家过年的第一顿早餐～躺在床上，妈妈问早餐想吃什么，酒糟汤圆？煎糍粑？我想吃点在外面吃不到的东西，问家里有绿豆皮吗，妈妈说邻居前几天送了两张给我们。可以吃到自己心心念念的美食，起床都更有动力了😁用料绿豆皮两张蒜...