松茸酱（小美版）
今年松茸价格亲民，终于可以奢侈一把咯用料油（葵花籽，玉米油或其他没有明显味道的）250克松茸300克干贝100克火腿100克蚝油30克糖40克大蒜1头松茸酱（小美版）的做法干贝浸泡4小时以上，天热注意放冰箱冷藏。火腿切小丁（我没用小美...
火腿干贝松茸酱（松茸版XO酱）
新鲜松茸或者是冻干松茸都是最好的选择，松茸特殊的香气和其营养价值都是很好的，这道菜亦可以空口吃，也可以佐酒下菜，拌面炒饭，都是很好的选择。用料松茸500克干贝150克菜籽油400ml黄油100克盐适量宣威火腿30克小米椒5-6个...
蒜茸辣椒酱 小美版
早市去年八块钱一斤的红辣椒，今年2块钱……买点回来随手做个不辣的辣椒酱用料红辣椒6个大蒜4头白糖一勺半盐40克食用油60克白酒60克蒜茸辣椒酱小美版的做法鲜辣椒洗净去蒂放入主锅蒜扒好，洗净放入主锅十秒速度7，打碎打碎...
松茸拌饭酱
香格里拉松茸具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。用料松茸2000克瓜子仁500克花生仁500克蒜蓉100克辣椒200克盐20克松茸拌饭酱的做法清洗晾干切粒，备用。将松茸放进锅里，炸至5成熟，放...
松茸火腿鸽子汤小美版
小美炖汤也是一绝，炖的过程中不会流失水分，而且炖出的汤汁非常鲜美。用料鸽子1只松茸15克金华火腿2片姜1片料酒1小勺盐，鸡精适量松茸火腿鸽子汤小美版的做法鸽子肚子里洗干净，去头，去屁股，放入网篮，五分钟50度速度5洗。洗后...
松茸油 美善品·小美
松茸的季节很短，收到的松茸吃不完，就熬松茸油吧，用油封印美味用料新鲜松茸250克油500克松茸油美善品·小美的做法新鲜松茸绝不能泡水清洗，最多用流水简单冲一下用陶瓷刀刮掉表面的泥，削掉根部的泥巴，千万别把表面的黑色都刮...
松茸蘑菇浓汤小美版
好奢侈的松茸蘑菇浓汤[破涕为笑][破涕为笑]，但是真的比普通口蘑做出来香太多了，好好喝😋用料松茸100克、水200克、牛奶50克、面粉10克、盐1克、奶油10克、现磨黑胡椒适量松茸蘑菇浓汤小美版的做法松茸100克放小美主锅设...
小美松茸油
转载用料松茸克小美松茸油的做法好...
小美版松茸包
这段时间刚好是出松茸的季节，几个朋友都送了松茸，于是奢侈了一把，拿来做了三次包子，每次馅儿料都有调整，第三次的最好吃，所以就整理出来想着分享给大家用料酵母5克糖5克盐1.5克面粉（中筋粉）500克水250克猪前夹肉或五花肉（3分肥...
松茸酱
用料松茸干山茶油松茸酱的做法松茸干，份量随意，我买的山姆盒装的，之前用来丢在火锅里，吃起来像木头一样不知道为什么被缪赞。为了消耗库存，拿来做酱，就体会到香了。打开，少量纯净水泡发10分钟左右，时间不要长，松茸香气会跑。泡...
松茸藏香猪肉末炒青豆（小美版）
收到新入的松茸，就迫不及待的做了个松茸藏香猪肉末炒毛豆，还没出锅，满屋都香，两个小家伙好喜欢😘，大勺子一勺一勺往碗里舀[偷笑]用料180克青豆、20克油、40克藏香猪肉糜、10克生抽、40克胡萝卜丁、1/4茶匙盐（大概2克）、1/4茶...
小美版肉松（松茸状）
用料猪里脊肉700克水没过肉姜几片葱几段小美版肉松（松茸状）的做法猪肉切块放入主锅，小宝非要帮妈妈干活。加入葱姜，适量。第一步：添水，没过肉即可。30分钟，V档，反转小勺。第二步：将葱姜水全部倒掉。10秒，反转4档。第三步：生抽15...
松茸油小美
用料松茸克盐克松茸油小美的做法松茸与油比例1:240分钟120度1反转小勺。全程开量杯盖。炖蛋，煮面，炒饭，熬汤都鲜。...
松茸干贝酱
自从去年自己炸了这款酱就一直念念不忘，又到吃松茸的季节，我认为松茸最好吃的两款做法，这是一种另外一种是黄油煎松茸。做法简单、但香气扑鼻。用料松茸500克干贝150克少许青花椒、红花椒、(也可以花椒油代替）蒜片、干辣...
松茸枸杞乌鸡汤（小美版）
哺乳期少不了各种汤汤水水，今天来一款养生汤用料乌鸡半只松茸一把枸杞20粒姜5片盐5克松茸枸杞乌鸡汤（小美版）的做法乌鸡清水洗净，凉水入锅汆几分钟捞出冲干净。放入小美主锅，放入生姜，枸杞，松茸，倒入没过鸡身的水。设置时间80...
小美版·松茸肉酱
每年香格里拉松茸季，倒腾各种做法，这是我做披萨用到的酱料之一，也是女儿最爱的酱料，此款酱料可以搭配任何：面、炒饭、披萨、三明治、只要你能想象到都可以搭配。用料松茸200克肉沫200克洋葱150克黄椒120克红椒120克迷失香6...
小美版松茸排骨烩饭
用料排骨200克松茸150克（100克烩饭，50克黄油煎）胡萝卜100克米150克水160克生抽适量油10克葱花适量耗油少许蒜瓣4瓣小美版松茸排骨烩饭的做法四瓣蒜瓣，5秒/5打碎加10克油加排骨，5分钟/V/反转小勺加胡萝卜丁加切好的松茸，2分...
小美：毛茸茸的炒肉松哦
用料瘦肉300克生抽20克水150克料酒20克冰糖20克蚝油10克食用油10克小美：毛茸茸的炒肉松哦的做法5⃣️分钟50度速度5⃣️洗肉切成小块放入主锅加入准备好的10克油、20克生抽、10克蚝油。5⃣️分钟100度反转小勺接着加入20克冰...
松茸酱－－－完美取代XO酱
新鲜松茸上市，品相好的或煎或烤或煲汤，品相次点的和当天一餐吃不完的，学云南同学们的勤快，制作松茸油，于是一发不可收拾，从松茸油转松茸酱，让每日生活都不缺松茸。用料新鲜松茸5朵元贝50g(可以更少，松茸味就更重）蒜瓣五个(随意...
松茸鸡汤（小美版）
松茸除了刺身和煎着吃，那最有名的就属炖汤了，鸡汤里浸满了松茸的味道，简直不要太享受用料鸡500克料酒10克姜2片盐3克松茸（切片）100克大葱（切段）1根水1300克枸杞10粒松茸鸡汤（小美版）的做法提前准备好食材备用置入网锅，在网锅内...
小美版·汽锅松茸野生菌排骨汤
快捷的小美怎能不配上一口，它的专属订制紫砂陶锅呢！于是，在我沟通后让一直给我做壶的老师傅，为小美做了一口蒸汽锅。一口锅可以蒸所有你想要的健康。原汁原味保留食材原来的味道，可以加入水蒸，可以不加入水。随意按照个人喜...
松茸肉酱
炒一份松茸肉酱，煮面、蒸蛋绝美味用料后腿肉1斤松茸3两黄豆酱甜面酱姜盐料酒松茸肉酱的做法猪肉肥瘦分开剁细，松茸切小颗粒，黄豆酱用水化开加热油锅中加少量油，加入姜片后倒入肥肉小火炒，肥肉油炒出来后捞出油渣，倒入瘦肉翻...
小美 菠菜 松茸包
用料松茸300克猪前夹肉（去皮，肥瘦适当）300克姜20克左右香葱20克左右玉米油30克香油15克老抽15克盐5克小美菠菜松茸包的做法菠菜用小美焯水，600克水，10分钟/V/小勺，水开后放菠菜，2分钟捞起，清空主锅，点开称，把菠菜放入主锅，不够30...
松茸节，鲜美的松茸两吃
松茸季，大理的朋友寄来了松茸，鲜美的松茸做两吃，黄油煎松茸，松茸煲土鸡。用料松茸，椒盐，土鸡松茸500克黄油少许椒盐3克土鸡1只松茸节，鲜美的松茸两吃的做法【黄油煎松茸】松茸洗净，用陶瓷刀消除根部泥沙。切片平底锅放入一小...
松茸牛肉酱
用料姜8片花椒8粒牛肉500克豆瓣酱勺盐3克干松茸150克豆豉50克花生碎50克八角三奈桂皮等各3块干辣椒30个松茸牛肉酱的做法干辣椒洗干净，用水浸泡两个小时。切碎，我用的粉碎机。红萝卜+小米辣+洋葱+香菜根准备好。油温70...