用料
排骨 | 克 |
蒜 | 3、4瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 3、4泵 |
糖 | 一点点 |
盐 | 一点点 |
葱 | 1根 |
姜 | 少量 |
淀粉 | 1勺 |
蒜香蒸排骨(电饭锅里和米饭一起蒸)的做法
盘子铺上毛豆垫底。喜欢啥铺上啥。我刚好冰箱有点毛豆。就铺上了。
排骨洗干净,加入少量姜,加蒜碎,生抽、蚝油、淀粉、糖、盐和葱段
带上手套抓均匀。
摆好,电饭锅里要煮干饭的时候,用架子放在中间把排骨架起,就可以和干饭一起闷啦,省时间又省煤气。
我用的是标准煮饭键。12分钟
熟啦。
小贴士
煮太多干饭的时候。就不能一起焖哦。因为也架不起来。我们煮的是俩三个人量的干饭,所以能架着一起焖熟
就算蒸排骨的汤汁流到饭里也不耽误事哦。那饭贼香……