理论热量 100g/252kcal
蛋白质15.8
脂肪1.7
碳水41.4
用料
河套全麦粉 | 180克 |
谷朊粉 | 20克 |
鸡蛋(去壳) | 48克 |
水 | 80克 |
酵母 | 2克 |
赤藓糖醇(随手乱加) | 5克 |
洋车前子壳(随手乱加) | 5克 |
东菱面包机,低脂高蛋白90%全麦面包的做法
晚上把所有材料丢面包桶,自动和面20分钟,面团拿出来,套保鲜袋,扎紧,丢冰箱冷藏室,第二天白天取出
取出后随便卷出两个卷,选发酵程序40分钟,然后烘烤30分钟。
出炉。总感觉烤了个柯基屁股
切片,开恰,个人感觉还挺软
成品净重320克