超松软南瓜奶香馒头 食谱坊 奶香食谱 2.86W 大中小设置文字大小 用料 南瓜 250 面粉 400 糖 50 酵母 4 奶粉 30 少许 超松软南瓜奶香馒头的做法 南瓜剥皮切薄片,用保鲜膜装好,微波焗高火叮两至三分钟 用擀面棍压烂叮熟了的南瓜 把所有材料放下去揉至面团光滑,醒三十分钟,再整形 整形后放温暖处发酵至一倍大,就放入蒸锅,大火蒸十五分钟,焖五分钟后再开盖 组织也算不错,松软 小贴士蒸好后一定要焖五分钟再开盖,否则就会皮不好看。南瓜不用叮可以隔水蒸,水分多少有差别,'粉放多了的话,记得增加酵母,自己灵活变通。 TAG标签:南瓜 奶香 松软 馒头 #