自做薯条（简单0失败） 食谱坊 菜谱 2.41W 大中小设置文字大小 用料 土豆 2个 番茄酱 3勺 盐 5克 淀粉 1勺 食用油 孜然粉 适量（根据自己洗好） 自做薯条（简单0失败）的做法 土豆去皮，先切片，然后切条 锅里加水，烧冒泡，土豆放进去，1分钟捞出，放凉水里泡一下，然后捞出把水沥干，然后把土豆都裹上淀粉 油烧到7成热，下土豆条，稍微炸一下，第一遍不要炸这么很，因为还有第二遍回锅。 第一遍炸好后，等15分钟再次下锅，炸第二次，微黄就行了，捞出放一些盐，趁热放一些盐，也可以不放，根据自己口味，趁热好吃 TAG标签：自做 薯条 #
