不加一滴水的卤味鸭脖鸭爪 食谱坊 菜谱 1.94W 大中小设置文字大小 动手弄点吃的😃,好吃,又干净😄 用料 鸭脖 鸭爪 鸭中翅 老抽 生抽 料酒 啤酒 盐 克 冰糖 克 鸡精 辣椒 大蒜子 生姜 桂皮 八角 不加一滴水的卤味鸭脖鸭爪的做法 这些是准备第一次用清水煮的时候放进去的 上图的各种调料加进去,水没过鸭脖,大火煮 等脏的东西浮起来之后再烧个五分钟左右关火 用清水清洗鸭脖等,外面那层膜给它去掉,能入味 加香料, 啤酒没过鸭脖 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 盐适量 大火煮开五分钟,再用小火煮个五六分钟,然后闷半小时左右,完成了 TAG标签:卤味 一滴水 #