汤鲜味美·毛豆里脊肉片汤🥣 食谱坊 快手菜 1.81W 大中小设置文字大小 用料 毛豆 2-3把 裙带菜(可选) 适量 里脊肉 切6-7片 盐/鸡精 1勺/半勺 香油(可选) 适量勺 汤鲜味美·毛豆里脊肉片汤🥣的做法 剥几把新鲜的毛豆~冷水下锅煮,水开转小火煮5分钟捞出备用。 我今天用的牛里脊,猪里脊也是可以的。把里脊肉切成约0.5cm的片,沾上淀粉,用擀面杖稍使力捶打。 锤成比原先大约三倍的肉片,裙带菜泡好。锅内一大碗清水,烧开。 水开下入肉片煮2分钟,然后下入裙带菜和毛豆在煮一分钟;放一勺盐、小半勺鸡精,关火。 关火前可以淋入少量香油增香。 TAG标签:毛豆 里脊肉 汤鲜味美毛豆里脊肉片汤 片汤 鲜味 #