葱姜鸡-夏日凉菜,口味清淡 食谱坊 凉菜 2.74W 大中小设置文字大小 用料 鸡腿 4只(多整几只大鸡腿,不会后悔的) 葱、姜 适量 盐 适量 食用油 适量 葱姜鸡-夏日凉菜,口味清淡的做法 煮鸡腿用的:葱段、姜片 调味用的:葱末、姜末、尖椒末(可有可无) 鸡腿洗净放入锅中,加水煮沸 加入葱段、姜片、三勺盐,大火煮开,转中小火炖煮半小时 鸡腿捞出,过凉水,晾凉(鸡汤别浪费哦,冻起来煮面条啥的绝好吃) 油烧热 加入姜末、葱末,关火 鸡腿晾凉后撕成小块,倒入烧好的葱姜油,再加两勺盐调味,盛一勺之前煮鸡腿的鸡汤,香气弥漫 冰箱冷藏一下更好吃哦,夏日凉菜,喜欢辣的可以再加点老干妈,瞬间秒变口水鸡啦哈哈哈 TAG标签:葱姜 口味清淡 葱姜鸡夏日凉菜 口味 清淡 凉菜 #