爸妈出去钓鱼,钓了好多小鲤鱼,一顿汤煲两小条,很浓郁的汤呀~
赤小豆鲤鱼汤有健脾益肾,利尿消肿功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿,经前作水肿,肾脏炎引致聚水,孕妇水肿,乳汁不足等症。 赤小豆性味甘、酸、平。入心、小肠经。功能清热利水,散血消肿,主治水肿,腹部胀满,脚气浮肿,小便不利,并能通乳汁,为利下身水湿之良药。现代药理分析,含蛋白质、脂肪,碳水化合物、钙、磷、铁、烟酸等
用料
赤小豆鲤鱼汤的做法
把小鲤鱼煎一煎
用电饭煲煮汤,加入姜丝,红枣片,赤小豆
放入煎好的鱼,盖上盖子煮,随缘观察色泽是否纯正😂
噔噔噔,装碗,加盐,准备喝汤~