酸甜可口~泡菜 食谱坊 酸甜食谱 2.4W 大中小设置文字大小 用料 白醋 300克 糖 100克 盐 3勺 胡萝卜 1根 圆白菜 半颗片 冰糖 50克 花椒 适量 香叶 5片 小米辣 6个 姜 少许 酸甜可口~泡菜的做法 圆白菜,胡萝卜焯水30秒。 捞出控水,晾凉。 准备汤汁:清水300克,姜片,香叶,花椒,小米辣放入锅中,水开关小火3分钟,放入盐,糖,冰糖,直至融化。 盛出晾凉。 放入容器,密封好。 放入冰箱冷藏,第二天就可以吃了,甜酸脆爽,超级好吃。 小贴士焯水时间不要长30秒即可。 TAG标签:酸甜 泡菜 好吃 酸甜可口~泡菜 可口 #