肉片炒榨菜 食谱坊 菜谱 2W 大中小设置文字大小 家里实在是没什么货存了,没菜下饭,余下点肉片和一包榨菜,炒炒吃了,倒是很好吃很下饭,哈哈! 用料 榨菜粒 瘦肉 油 盐 姜 料酒 白糖 生粉 葱花 肉片炒榨菜的做法 瘦肉切片,用油盐,酱油,姜丝,料酒,白糖,生粉等腌10分钟以上备用; 乌江榨菜开袋后倒出,用清水洗一下沥干,为的是去除多余的防腐剂; 热油锅,下肉片炒至8成熟; 倒入榨菜一起炒匀;如果比较咸就加点糖,不加亦可。 最后肉片熟透时加入葱花炒匀即可,开饭咯! 小贴士一般尽量避免食用腌制口,不得已食之时尽量多泡一下水,去掉多余的盐分和防腐剂,这样更健康! TAG标签:肉片炒榨菜 好吃 榨菜 肉片 #