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炒年糕(中国版)

炒年糕(中国版)的做法步骤图,怎么做好吃

韩式炒年糕是加韩国辣酱和大酱,网购太麻烦,超市找不到,就直接用中国的糖醋法来做,做出来是甜辣口的,可以根据自己的喜好加辣椒,孜然什么的,味道相当不错哟

用料  

韩国年糕 2块
生抽 适量
老抽 适量
干辣椒 适量
适量
适量
孜然粉 少许
少许
味精 少许

炒年糕(中国版)的做法  

  1. 先将年糕在锅里煮熟

  2. 捞出年糕,在锅里加入油,生抽,醋,少许料和老抽,倒入年糕翻炒

  3. 加入适量的水,盐,糖,不断翻炒,至汤汁粘稠,出锅前加入少许味精即可。喜欢吃辣的,可以加点干辣椒,喜欢炒烤味的,可以加点孜然粉