烂肉泡菜 食谱坊 菜谱 2.69W 大中小设置文字大小 高中时候,学校外面饭馆里最受女生欢迎的荤菜之一。 用料 泡椒 个 姜 片 蒜 瓣 盐 克 料酒 勺 生抽 勺 泡菜 克 花椒 粒 肉末 克 烂肉泡菜的做法 肉切成末,不需要太碎了,最好是五花肉。然后加入姜蒜末少量的盐胡椒花椒料酒搅拌均匀腌10分钟。 泡萝卜切碎末,加入青红椒等配菜 油热下锅炒肉,中小火炒干水份后下泡菜。起锅前放胡椒粉和鸡精。 小贴士不要加嫩肉粉和鸡蛋,这样肉容易成坨 TAG标签:好吃 泡菜 烂肉泡菜 烂肉 #