海兔干 食谱坊 菜谱 8.19K 大中小设置文字大小 海兔干 用料 海兔干 10只 青椒 两个 干红辣椒 4个 小葱 适量 姜 适量 蒜 适量 海兔干的做法 海兔干用温水泡发1—2个小时 稍微发泡膨胀后捞起,掐去嘴部的颗粒(口内的角质腭),择去内脏、墨囊和骨头,洗净 锅内少许油,7成热时,下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子 下泡发好的海兔,烹入两勺料酒去腥增香,快速翻炒,略焖3—4分钟 当海兔干炒至8成熟时,下青椒一同翻炒出香 加少许盐、味精,出锅装盘 一道香气四溢的爆炒青椒【海兔干】就做成了 TAG标签:好吃 海兔 海兔干 #